October 11, 2025 at 8:34 AM
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らぁ麺はやし田の味玉塩らぁ麺。かためのしっかりした麺が好き。普段あまりメンマ好きじゃないなと思うことが多いのだけどここのやわらかいメンマは最高においしい
ごはん部
ごはん部
February 18, 2024 at 6:54 AM
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らぁ麺 紫陽花@六番町
つけ麺、味玉、黒豚ちゃーしゅー(かごしま黒豚3種)
ちゅるっとした自家製麺、昆布水に出汁のジュレが美味しい!塩と柚子胡椒だけでかなり食べた😂
つけ汁に入っている大判チャーシューが澄んだ醤油のスープと相性良かった!
感動の一杯🙏大変美味しかったです☺️
@bskyramen.bsky.social
@gohanclub.bsky.social
つけ麺、味玉、黒豚ちゃーしゅー(かごしま黒豚3種)
ちゅるっとした自家製麺、昆布水に出汁のジュレが美味しい!塩と柚子胡椒だけでかなり食べた😂
つけ汁に入っている大判チャーシューが澄んだ醤油のスープと相性良かった!
感動の一杯🙏大変美味しかったです☺️
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August 13, 2024 at 10:11 PM
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March 23, 2024 at 2:29 AM
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味玉牡蠣塩らぁ麺 (あめ㐂)
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September 1, 2024 at 8:54 AM
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September 13, 2024 at 5:03 PM
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October 10, 2024 at 2:38 AM
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貝だし麺きた田@京都
味玉 蛤らぁ麺・白(塩)
ラーメン部
味玉 蛤らぁ麺・白(塩)
ラーメン部
February 13, 2024 at 1:35 PM
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『麺処 桂』@玉村町
◯特製塩らぁ麺
たまにはコチラでもらーめんツイートをって事で、先日食べた一杯🍜
ようやく行けた玉村の新店。
スープがアラ炊きなので毎回味は変わりそうですが、臭みも無く美味しくスープでした👍
外待ち出来るくらいだったので、このまま残りそう👍
個人的に玉村では1番良店かな(接客とか営業事情とか味とかetc)
◯特製塩らぁ麺
たまにはコチラでもらーめんツイートをって事で、先日食べた一杯🍜
ようやく行けた玉村の新店。
スープがアラ炊きなので毎回味は変わりそうですが、臭みも無く美味しくスープでした👍
外待ち出来るくらいだったので、このまま残りそう👍
個人的に玉村では1番良店かな(接客とか営業事情とか味とかetc)
June 29, 2024 at 10:31 AM
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麺屋 扇
埼玉県さいたま市西区
濃厚塩らーめん
TP:味玉
肉汁水餃子
超久しぶりに来たけど美味いなぁ😍👍🍜
まるでポタージュの様な動物系の極ウマスープを飲むレンゲが止まらないっす🤤
水餃子もなんかお皿への納まり良くてなんか可愛い🤣💕🥟
超美味かったぁ☺️👍
ごちそうさまでした🙏😋✨
#麺屋扇#塩#らーめん#水餃子#美味い#埼玉#さいたま市#西区
埼玉県さいたま市西区
濃厚塩らーめん
TP:味玉
肉汁水餃子
超久しぶりに来たけど美味いなぁ😍👍🍜
まるでポタージュの様な動物系の極ウマスープを飲むレンゲが止まらないっす🤤
水餃子もなんかお皿への納まり良くてなんか可愛い🤣💕🥟
超美味かったぁ☺️👍
ごちそうさまでした🙏😋✨
#麺屋扇#塩#らーめん#水餃子#美味い#埼玉#さいたま市#西区
March 21, 2025 at 3:34 AM
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面白そうな一杯を。都内某所の「NOODLE EDGE Tokyo」にて、塩らぁ麺を。
完全予約制、所在地非公開なお店。そのうち漏れるでしょうが。
メニュー的には「塩」と「醤油」のみ。塩を選択しましたが、同時間帯の人全員塩でした。淡いけどかっちりな塩。価格的には全部入りなので、チャーシューもモモ肉と味玉とワンタンもつきます。麺とスープ含め全てがこだわりの食材で説明もあり。
途中で調味アイテムの山椒がいい感じで味変えてくれます。ぐっと旨みが増す感じ。
予約の際に決済してしまうので、オプション頼まない限りは支払いもありません。私史上最高額更新です。 #ramendb
完全予約制、所在地非公開なお店。そのうち漏れるでしょうが。
メニュー的には「塩」と「醤油」のみ。塩を選択しましたが、同時間帯の人全員塩でした。淡いけどかっちりな塩。価格的には全部入りなので、チャーシューもモモ肉と味玉とワンタンもつきます。麺とスープ含め全てがこだわりの食材で説明もあり。
途中で調味アイテムの山椒がいい感じで味変えてくれます。ぐっと旨みが増す感じ。
予約の際に決済してしまうので、オプション頼まない限りは支払いもありません。私史上最高額更新です。 #ramendb
May 3, 2024 at 3:40 AM
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お初なお店に行ってみようという事で、白鳥町の貝出汁らぁ麺まえ川さんへ。
店内は以前の焼鳥屋さんの名残、というよりほぼそのままw
最初なのでスタンダードに貝出汁らぁ麺、醤油味、特製、特製にすると2種類のチャーシューが各2枚、味玉とのり3枚追加になります。家系のMAXラーメンみたいな感じ。あっさり目、スッキリなラーメンで量的にも大人しめ。
もう一つの焼きあごと貝のらぁ麺、塩、特製の大盛り、こちらはあご出汁か効いてて旨味たっぷり。
どちらも旨い、あっさりがお好みの方には特にオススメです。
貝二郎かな、次⋯w
#函館市
#ランチ
#貝出汁らぁ麺まえ川
#貝出汁らぁ麺
#焼きあごと貝のらぁ麺
#ラーメン
店内は以前の焼鳥屋さんの名残、というよりほぼそのままw
最初なのでスタンダードに貝出汁らぁ麺、醤油味、特製、特製にすると2種類のチャーシューが各2枚、味玉とのり3枚追加になります。家系のMAXラーメンみたいな感じ。あっさり目、スッキリなラーメンで量的にも大人しめ。
もう一つの焼きあごと貝のらぁ麺、塩、特製の大盛り、こちらはあご出汁か効いてて旨味たっぷり。
どちらも旨い、あっさりがお好みの方には特にオススメです。
貝二郎かな、次⋯w
#函館市
#ランチ
#貝出汁らぁ麺まえ川
#貝出汁らぁ麺
#焼きあごと貝のらぁ麺
#ラーメン
May 19, 2025 at 8:04 AM
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October 13, 2024 at 9:49 AM
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らぁ麺 はやし田 浅草店の味玉鶏白湯塩らぁ麺
日曜夜の浅草はどこのお店も閉まっているので助かりました(居酒屋は開いてるけど)。
日曜夜の浅草はどこのお店も閉まっているので助かりました(居酒屋は開いてるけど)。
June 9, 2024 at 11:03 PM
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「鰻の成瀬」を展開する会社によるラーメン業態店。メニューは、焼きあご中華そば、焼きあご塩らぁ麺、焼きあご鶏白湯らぁ麺、濃厚つけ麺、他。「焼きあご中華そば」は、豚骨スープベースに分かり易い焼きあご出汁。店頭チラシで6月末迄味玉か大盛サービス🍜😋#ラーメン
ikemen3.blog.jp/archives/108...
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焼きあご中華そば おおなみ 西日暮里店@新三河島 : 麺好い(めんこい)ブログ Powered by ライブドアブログ
2025年5月26日、新三河島の新店「焼きあご中華そば おおなみ 西日暮里店」へ。 2025年5月22日一粒万倍日にオープン。「鰻の成瀬」をFC展開している㈱EG Serviceが新たに始めたラーメン専門店。
ikemen3.blog.jp
May 27, 2025 at 8:19 AM
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October 26, 2024 at 3:35 AM
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練馬区小竹町🍜麺や金時🍜で『特製塩らぁ麺』をチョイス。
鶏出汁の円やか過ぎて輪郭がぼやけた感のあるスープと、唇と舌に滑らかな細麺はかなり柔らか。
海老と肉団子、ワンタンに味玉と逸品揃いたが、鶏のハチミツ焼きのチャーシューが秀逸すぎた👍
ご馳走様でした❗️
☆☆☆
#麺や金時
鶏出汁の円やか過ぎて輪郭がぼやけた感のあるスープと、唇と舌に滑らかな細麺はかなり柔らか。
海老と肉団子、ワンタンに味玉と逸品揃いたが、鶏のハチミツ焼きのチャーシューが秀逸すぎた👍
ご馳走様でした❗️
☆☆☆
#麺や金時
January 21, 2025 at 9:24 AM
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ハイデン.コッコFACTORY戦慄のワコマチカさん@八王子市千人町
特製戦慄の煮干上湯らぁ麺 塩対応
Wの和え玉
鰮煮干しのビターの香りと深い旨味に塩のキリッとした味わいのあるスープが超旨い🤣昇天😇
ザクザク食感の細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️
柔らかな雲呑の旨味も素晴らしい💕
山くらげメンマのコリコリ感も最高💯
低温調理焼豚の旨味と鶏叉焼の燻された香りが堪らなく旨い😍
濃厚な旨味のある味玉も堪らない🌈
Wの和え玉は塩の塩味と旨味、背脂の甘味のあるまぜそばとして楽しんだ後、先出しの豆板醤のスープ割をつけ麺にしたら辛味と旨味がとにかく旨い🥰
特製戦慄の煮干上湯らぁ麺 塩対応
Wの和え玉
鰮煮干しのビターの香りと深い旨味に塩のキリッとした味わいのあるスープが超旨い🤣昇天😇
ザクザク食感の細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️
柔らかな雲呑の旨味も素晴らしい💕
山くらげメンマのコリコリ感も最高💯
低温調理焼豚の旨味と鶏叉焼の燻された香りが堪らなく旨い😍
濃厚な旨味のある味玉も堪らない🌈
Wの和え玉は塩の塩味と旨味、背脂の甘味のあるまぜそばとして楽しんだ後、先出しの豆板醤のスープ割をつけ麺にしたら辛味と旨味がとにかく旨い🥰
June 11, 2025 at 12:12 PM
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