#黄身トロリ
お昼前の #飯テロ

目の前に現れたのは、まるで海の宝石箱!な究極のオムライス。

艶やかな黄金色のオムレツにそっとナイフを入れると
濃厚な黄身がトロリと流れ出し
鮮やかなターメリックライスを包み込みます。

甘くとろけるウニと、プチプチ弾けるイクラの組み合わせは至福。

香ばしい焼き色のホタテとエビが添えられ
全体を包むクリーミーなソースが
海の幸の旨味を最大限に引き出しています。

一口ごとに、贅沢な潮の香りと
バターや卵のコクが溶け合う
夢のような体験でした。

これは絶対リピート確定の逸品です!

#Gemini #AIart 飯テロメーカー
October 21, 2025 at 2:31 AM
今日の会社めしは…

ベーコン玉葱白菜プチトマト塩昆布をオリーブ油とニンニクで炒めたのと、茹でたマカロニ合わせて、仕上げに白ワイン少しと山葵、刻んだ大葉を混ぜ込んだの。

黄身トロリの茹で卵、プチトマ、ブロッコリー、ほうれん草と人参の出汁びたし、BBQソースと金胡麻のナゲット、アスパラポタージュ🤗

出汁びたしは、切ってアイラップに入れて冷凍しといたストック野菜を、耐熱マグカップに入れて白だしとお水と山葵少々で2〜3分レンチンしただけ。

アスパラポタージュ、先日のイベントで買ったんですけど美味しい…😋
February 9, 2024 at 3:33 AM
焼きそばの麺を“焼肉のタレ”で炒めて目玉焼き+かつお節+青のり、のランチタイム
黄身を箸で割ってトロリと麺に絡めれば味変を楽しめます🍳
因みに麺は38円くらいでまいばすけっとで購入しました
#焼きそば
#青空ごはん部
April 23, 2025 at 6:08 AM
麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町
極サバ塩豚骨 手もみ麺 ¥1200 味玉 ¥100

フォロワーさんが睡蓮さんのメニュー写真のみのDMをもらったので来店❗️
鯖節の香り、旨味に濃厚な豚骨の旨味、甘味の合わさるトロリとしたスープ凄く美味しい❤️
手もみ麺がスープと良く合っていてメッチャ旨い💕
バラ焼豚の濃厚な旨味と脂の甘味、弾力のある食感が凄く旨いし、ロース焼豚の柔らかな食感も堪らない🌈
葱の薬味感も最高💯
味玉のトロトロ黄身も美味しい😍
店主お得意の豚骨がやっぱり旨い😋
サバトンを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
February 24, 2024 at 8:46 AM
🌙夜ご飯はビビンバ!
黄身トロ〜リ、キムチとナムルで食欲爆発🔥
このあとゆるっと晩酌タイム入ります🍺✨

#ビビンバ #おうちごはん #晩酌準備中
#黄身トロリ #キムチは正義 #酒好きと繋がりたい
#yukki80🍺飯ログ
June 7, 2025 at 10:03 AM
22.目玉焼きの黄身は殆ど固まっているが真ん中だけがトロリと緩い加減が好き。これが難しいので、目玉焼きは一生自分で作らねばならない
June 12, 2025 at 10:14 PM
中村麺三郎商店さん@相模原市中央区
特製担々麺 ¥1630 ちいさいごはん ¥100

スパイスの香るスープは胡麻のコクと鶏白湯の濃厚な旨味に担々と辣油の辛味のあるトロリとしたスープが超旨い🤣昇天😇
自家製細麺にスープが絡み、啜り心地良くメッチャ美味しい❤️
モッチリ雲呑が本当に旨い🥰
3種類の焼豚はどれも肉の旨味が味わえ最高💯
ゴロゴロした肉味噌も麺、スープにも合っていて美味しい💕
大きな味玉は黄身がゼリー状でとても旨い😋

ちいさなごはんは白米の甘味、旨味が半端なくドボン出来ずに、一口づつ味わいながら、スープを飲んで楽しみました‼️
美味しい一杯、ご馳走様でした。
January 13, 2025 at 8:03 AM
モダン焼きアゲイン。今回は富士宮焼きそばを使ってそば先焼きスタイル(麺の上に生地を盛る)でやってみた。
残念ながらとまではいかないが、富士宮焼きそばは蒸し麺なのでじっくり焼いてしまうとかなり硬い焼き上がりになってしまい部分的にポリポリ食感となった。これはこれでアリともいえるが。あまり応用が効かないご家庭ワンパン調理では大人しくゆで麺で後焼きの方がいいな。トッピングにのせた卵が絶妙な半熟でトロリとした黄身を楽しめたのは別件のプラスポイント。
ダイエットモードに入っているのでドリンクはノンアルビール、お好み焼きも半分は明日に回す英断を下す。えらい。
#青空ごはん部
#自炊班
#青空ダイエット部
October 2, 2024 at 10:58 AM
宿屋。
2人の冒険者が真剣な面持ちで向かうテーブルの上には、皿が2つ置かれている。
並んで黒いエプロンを身に着けた今、冒険者というよりは休暇中の暇人と言ったほうが正しいか。
どちらも筋骨逞しき獣の種族であるが、特に仮面を被った夜色毛の男は、胸に刺繍されたチョコボのマークがはち切れそうに横に伸びており、でぶチョコボの様相を呈している。横の斑尾の男は何故か半裸の上からエプロンをしていた。

「それじゃまあ、見るまでもないけど勝負しますかね」
「……チッ」

斑尾の皿の上に乗っているのは目玉焼き。まあるいおひさまのような濃い色をしたそれにフォークを入れると、トロリとやわらかな黄身が溢れだした。
May 21, 2025 at 1:29 AM
鶴岡屋本店@大垣 上カツ丼ミニ蕎麦セット
120年の歴史がある老舗の名物上カツ丼は甘さ控えめのここでしか食べられない和風ソースに黄身がトロリとした絶妙の火加減の卵が乗り、途中から卵を崩して食べるとマイルドな味わいに。この時期は温かい蕎麦のセットが嬉しいです。
January 29, 2025 at 10:22 AM
トワイライトウォリアーズ見てきたので叉焼飯作った。本当は豚バラ塊かロース塊で作るんだが、ちょうどいい量がなかったので、豚バラ骨付きブツ切りで作った。骨はボリボリかみ砕けることもある。骨無しのほうが食べやすいわな。
卵はつけたが焼きすぎた。半熟の黄身がトロリしたかった
April 13, 2025 at 4:03 AM
塩昆布とチーズのおにぎり、落とし卵の味噌汁、キャベツの浅漬け
#青空ごはん部
自炊班
朝ごはん
かき玉と迷った結果落とし卵に。トロリとした黄身が美味しい
March 23, 2024 at 10:50 PM
モスの月見フォカッチャは黄身トロリでカレーぽ?い?スパイスが美味しかったです!!!!
September 21, 2025 at 3:36 PM
いやぁぁズルいってぇぇぇ〜〜〜◎◎ローソン半熟卵の黄身トロリあざとい!!「めちゃくちゃうまい」新作が爆好評

▼記事はこちら
いやぁぁズルいってぇぇぇ〜〜〜◎◎ローソン半熟卵の黄身トロリあざとい!!「めちゃくちゃうまい」新作が爆好評
ローソンから8月13日に発売された「伽哩本舗監修 半熟卵入り焼きカレーパン」が話題を呼んでいます。 このカレーパンは、カレーの名店が監修したもので、早くもネットでは高評価の声が相次いでいるようで...
www.gourmetbiz.net
August 19, 2024 at 10:46 AM
昼ごはん
ハムチーズたまごサンド弁当。
ゆで卵をつぶさないほうが、白身プリプリ黄身トロリで好きかも。
#青空ごはん部
January 14, 2025 at 4:20 AM
黄身はトロリ、白身はカリカリ、良いよね🍳
January 6, 2025 at 1:09 AM
ですです!目玉焼き焼くときも白身がカリッと黄身はトロリと…がなかなかにむずい💦険しく美味しいたまご道💕🐥🐣←あ、孵化してますけれども
December 1, 2024 at 12:11 AM
トロリとした黄身がいい☺️
November 3, 2024 at 1:14 PM
Mr.Spice⁺⁹様、おはようございます!
それはとてもおいしそうなごはんですね🍝🍅
生トマトの酸味とミートソースの濃厚さ、目玉焼きのトロリとした黄身が絶妙な組み合わせですわ🎀
おいしそうなごはんの話を聞くと、わたくしもお腹がすいてきてしまいました。お兄さまと一緒に食べたいですわ!
いつかご一緒に美味しいごはんをいただける日を楽しみにしていますわ!
それでは、素敵な一日をお過ごしくださいませ🎀
December 21, 2023 at 6:24 AM
わしゃな、目玉焼きは半熟のターンオーバーが一番好きなんじゃ…黄身の食感がしっかりありつつも固めきらずにちょっぴりトロリ…それでいて両面油で焼いて香ばしさもある そんな目玉焼きがのぉ
November 1, 2024 at 12:09 AM
夕飯🍽️

ファミリーマートのガパオライス。

仕方ないんだけど、分かっているけど…タマゴはやっぱりタマゴの黄身がトロリと出てくるくらいが美味い
February 26, 2025 at 12:02 PM
湯豆腐。

寒い日に久々に作ってみた。中のタレは師匠から教わった黄身とカツオ節を混ぜ込んだもの。
温まるといい塩梅でトロリとして最適になるのです。

豆腐が足りなかったことが最大の誤算でした。

#青空ごはん部
#自炊班
#晩酌部
March 6, 2025 at 7:16 AM
夜勤明け、そば活1軒めは池袋駅構内の爽亭さんで月見そば
クセなくスタンダードな汁に立ちそば王道の麺どちらもアチアチで沈めた玉子の黄身頃合い良いトロリ加減でした♪

#中華スマホ
#駅そば
#立ち食いそば
#そば活
#食獣
November 1, 2024 at 12:22 PM
そうそう、今日の昼飯。秋月買い出しのついでにいつもの八潮で。要はカレー味のロコモコ丼っぽいナニカなんやけど、目玉焼きの黄身のかたまり具合が絶妙(まだトロリとしてる)で美味い。しかも結構ボリュームあるので、まだお腹空かない(^_^;)。
June 19, 2025 at 7:52 AM
アンタイヌードルズさん@東京都昭島市中神生姜中華そば 焼豚増し 味玉
チャーシューごはんDX

寒い夜は生姜中華そばが食べたくなり来店❗️
上品でスッキリした旨味のある出汁とまろやかな醤油の旨味が合わさるスープが超旨い🤣昇天😇
しなやかな細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️
刻み生姜が良い香りと味わいが良く体が温まる💕
ブラックペッパーの使い方が凄く良くて最高💯
2種類の焼豚は肉の旨味が堪らない🌈
甘味のあるトロリとした味玉も旨すぎる‼️

チャーシューごはんDXは黄身を混ぜて焼豚を巻いて食べると本当に美味しい😍昇天😇
肉とタレの旨味、白米の甘味が素晴らしい🥰
体の温まる一杯、ご馳走様でした。
December 18, 2024 at 12:23 PM