#魚介専門
【群馬の角上魚類高崎店で福島応援フェア】鮮魚専門店チェーン、角上魚類の高崎店(群馬県高崎市)で24日、東日本大震災と東京電力福島第1原発事故からの復興応援を目的に「常磐もの」と呼ばれる福島県産の魚介を販売する「発見!ふくしまフェア」が始まった。
「常磐もの」おいしさ伝える 群馬の角上魚類高崎店で福島応援フェア、25日まで
鮮魚専門店チェーン、角上魚類の高崎店(群馬県高崎市)で24日、東日本大震災と東京電力福島第1原発事故からの復興応援を目的に「常磐もの」と呼ばれる福島県産の魚介…
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October 24, 2025 at 2:01 PM
自家製麺 おお田
たまり醤油ラーメン

南幌町にある人気店。朝ラーメンもやっている醤油ラーメン専門店です。3種類しかないメニューの中からたまり醤油をオーダー。
スープは魚介出汁ベース。見た目の色よりしょっぱくはない。出汁とかえし、煮干しの香りが効いているがそれぞれが出しゃばる事なくバランスが良い。
麺は自家製ストレート中細麺。コシがあり歯切れが良く美味い。
具材はメンマ・ネギ・チャーシューとシンプル。
総じて美味しい。朝ラーできるスッキリかつしっかりとした味のラーメンですね🍜
気軽に行ける場所ではないですがまた他の味も試してみたい。

#青空ごはん部
#青空ラーメン部
#ラーメン #ラーメン部
September 23, 2025 at 3:15 AM
新鮮魚介を豪快に楽しむ『寿司左舷』がオープン!#グルメ#寿司左舷#海鮮丼

関西近海からの新鮮な魚介をふんだんに使用した寿司と海鮮丼の専門店『寿司左舷』が2025年4月に登場。実演パフォーマンスも楽しめる!
新鮮魚介を豪快に楽しむ『寿司左舷』がオープン!
関西近海からの新鮮な魚介をふんだんに使用した寿司と海鮮丼の専門店『寿司左舷』が2025年4月に登場。実演パフォーマンスも楽しめる!
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March 26, 2025 at 2:59 AM
【日記】2025年8月22日(金)
よめちまのリクエストで、ポムの樹へ。サイズがSでも卵3個、お茶碗1.7杯分のボリュームのあるポム豚かつのカレーソースオムライスをランチで食べる。カツが揚げたてで美味しかった。その後、ちまを子供が入ってOKな噴水で遊ばせたのち、お茶専門スタバに移動して、ゆっくりティータイム。抹茶ピスタチオムースティーをいただく。抹茶とピスタチオの相性が良く、飲みやすかった。その後、サングラスを新調して、帰宅。夜ご飯は、前に作った鶏豚白湯スープを使った魚介濃厚つけ麺。初めてハイミーを使ってみたが、一気に味に深みが増して驚いた。夜配信は龍が如く2。予定どおり八章まで進めた🥚🍵🍜
August 22, 2025 at 11:57 PM
丸の内で再始動する魚介フレンチ「ビストロ シロ」の魅力#丸の内#ビストロ_シロ#魚介専門

恵比寿で長年愛されてきた魚介専門フレンチ「ビストロ シロ」が、10月17日に丸の内に新オープン。新たな料理と空間で楽しさを提供します。
丸の内で再始動する魚介フレンチ「ビストロ シロ」の魅力
恵比寿で長年愛されてきた魚介専門フレンチ「ビストロ シロ」が、10月17日に丸の内に新オープン。新たな料理と空間で楽しさを提供します。
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October 3, 2025 at 5:36 AM
三田製麺所監修の特濃つけ麺が家庭で楽しめる新登場!#三田製麺所#濃厚つけ麺#魚介豚骨

つけ麺専門店三田製麺所監修の『特濃つけ麺 濃厚魚介豚骨味』が2025年3月に発売。生麺のような喉ごしと濃厚スープが自宅で楽しめます。
三田製麺所監修の特濃つけ麺が家庭で楽しめる新登場!
つけ麺専門店三田製麺所監修の『特濃つけ麺 濃厚魚介豚骨味』が2025年3月に発売。生麺のような喉ごしと濃厚スープが自宅で楽しめます。
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February 20, 2025 at 1:50 AM
【伝説の肉そば屋 御茶ノ水店】
「伝説のすた丼屋」が手がける初のラーメン専門店。「伝説のニンニク醤油肉そば」は、鶏豚魚介の清湯スープにすた丼屋のニンニク醤油ダレで。バリバリニンニクテイスト。すた丼のバラ薄切り肉がまた旨くて、ずるずる啜るすた丼感覚唯一無二のスタミナラーメンで、すた丼好きはもちろん、ユニークなガッツリ系として推したい一杯🍜😋#ラーメン
ikemen3.blog.jp/archives/108...
伝説の肉そば屋 御茶ノ水店@御茶ノ水 : 麺好い(めんこい)ブログ Powered by ライブドアブログ
2025年5月8日、本日オープンの新店「伝説の肉そば屋 御茶ノ水店」へ。 「伝説のすた丼屋」を展開する㈱アントワークスの異業種参入初のラーメン業態専門店。5/8〜5/28まで全品20%オフセール実施。「伝説のすた丼屋」では、一部店舗で油そば、すたみな肉そば等ラーメンメニュ
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May 10, 2025 at 12:20 AM
🥢今日のニュースまとめ
うどん打ちを趣味にしていた父が、吉池で売っていた生うどんを食べたら『こんなにもうまいうどんがこの値段なら、もう打つ必要ない』と引退してしまった話
https://www.karzusp.net/archives/20120532.html

東京の御徒町駅前にある魚介専門店らしい
通販はやってないみたいなので、御徒町に行った時に寄りたいなぁ!
July 29, 2025 at 5:20 AM
味玉つけ麺@地元のお気に入りつけ麺専門店。ごわごわではなく、しなやかな鞭のような中太麺。つけ汁は、イタリアンベースの豚骨魚介。チャーシューは鶏豚の2種類。ごちそうさまでした。
#青空ごはん部
#青空ラーメン部
September 20, 2024 at 5:03 AM
【麺処かいしん】
JR神田駅西口北口徒歩1分。「ROPPONGI つなぐ」プロデュースの魚介・貝出汁ラーメン専門店。メニューははまぐり塩・醤油のデフォと上。さらに上は「貝心の一撃」。「はまぐり塩」は昆布・煮干・節の出汁に貝の旨み🐚貝全開で貝感に溺れます🍜😋#ラーメン
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麺処 かいしん@神田 : 麺好い(めんこい)ブログ Powered by ライブドアブログ
2025年8月12日、神田の新店「麺処 かいしん」へ。 2025年8月7日天赦日にオープン。「ROPPONGI つなぐ」プロデュースの貝出汁専門店。7月以降、Pc’s Laksa、らぁめん ふるいち、TOKYO RAMEN とうか、豚と小麦とオープンラッシュの神田にまた一軒新店誕生。
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August 12, 2025 at 9:01 PM
【麺屋 涼風】
つけ麺専門店出身の店主さんによる濃厚豚骨魚介つけ麺とラーメンのお店。いわゆるまたおま系ですが、丁寧に作られた濃密で高品質なつけ麺は、実に美味しい!カネジン食品製の太麺も食感良く、濃厚つけ麺の旨さを再認識させてくれます🍝😋#ラーメン
ikemen3.blog.jp/archives/108...
麺屋 涼風@尻手 : 麺好い(めんこい)ブログ Powered by ライブドアブログ
2025年2月7日、尻手の新店「麺屋 涼風(すずかぜ)」へ。 2025年2月2日大安・寅の日にオープン。つけ麺専門店出身店主さんによるつけ麺・ラーメンのお店。
ikemen3.blog.jp
February 14, 2025 at 11:42 PM
麺屋土竜@新浦安

イオン新浦安内にある個性派ラーメン専門店。看板メニューの「濃厚つけ麺」は、濃厚豚骨魚介つけ麺とベジポタつけ麺を合わせた感じの味わいで、巨大なにんじんトッピングが圧巻。レモンも入っています。限定「ゆず塩つけめん」はかなり濃厚ですが、すっきりしています。どっちもマニア度高し!

ただ、個人的にはちょっと???って感じでした…💦
August 11, 2024 at 4:01 AM
ゴルカムに出てきたみたいな鹿肉ステーキとか一回食べてみたいねえ。ああ、普段魚介や和食を専門にしている美味しい居酒屋さんが、入荷したのかイノシシや鹿肉のコンフィ出してくれて、よく煮込んだのかほろほろだったんだけど、特別獣肉の風味とかは分からなかったんだ。美味しかったが残念。
November 6, 2024 at 1:51 PM
三田製麺所が『梅つけ麺』を期間限定で発表!濃厚さに梅の爽やかさをプラス#東京都#渋谷区#三田製麺所#つけ麺専門店#梅つけ麺

三田製麺所が新たに『梅つけ麺』を発売。濃厚な豚骨魚介スープに梅の酸味がアクセント。初夏にぴったりの一杯を楽しもう!
三田製麺所が『梅つけ麺』を期間限定で発表!濃厚さに梅の爽やかさをプラス
三田製麺所が新たに『梅つけ麺』を発売。濃厚な豚骨魚介スープに梅の酸味がアクセント。初夏にぴったりの一杯を楽しもう!
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May 26, 2025 at 12:21 AM
三田製麺所が贈る期間限定『梅つけ麺』新登場!清涼感溢れる一杯を体験しよう#三田製麺所#つけ麺専門店#梅つけ麺

三田製麺所から初夏を感じさせる新作『梅つけ麺』が登場。濃厚な豚骨魚介スープと梅ダレの絶妙なコラボを楽しんで。数量限定のためお早めに!
三田製麺所が贈る期間限定『梅つけ麺』新登場!清涼感溢れる一杯を体験しよう
三田製麺所から初夏を感じさせる新作『梅つけ麺』が登場。濃厚な豚骨魚介スープと梅ダレの絶妙なコラボを楽しんで。数量限定のためお早めに!
hyogo.publishing.3rd-in.co.jp
May 26, 2025 at 12:31 AM
<a href="https://gigazine.net/news/20240926-nissin-ultimate-tsukemen/" class="hover:underline text-blue-600 dark:text-sky-400 no-card-link" target="_blank" rel="noopener" data-link="bsky">gigazine.net/news/2...
専門店のような濃厚本格つけ麺をさっと作れる「つけ麺の達人 究極のつけ麺 特濃豚骨魚介 1人前」を食べてみた
専門店のような濃厚本格つけ麺をさっと作れる「つけ麺の達人 究極のつけ麺 特濃豚骨魚介 1人前」を食べてみた
日清が2020年に人気を博した「つけ麺の達人 究極のつけ麺 特濃豚骨魚介 2人前」を、味わいはそのままに1人前にした新商品「つけ麺の達人 究極のつけ麺 特濃豚骨魚介 1人前」を2024年9月1日に発売したので、食べてみました。
gigazine.net
September 27, 2024 at 11:34 AM
ペルー料理大好きです!!渋谷にあった専門店がまだ健在でありますように!

ムケッカ、うちは息子と夫が甲殻類アレルギーなのでホタテと白身魚で作っています。ココナッツミルクに魚介の出汁が溶けた味がお好きでしたら好きだと思います。
September 8, 2023 at 4:02 AM
【なきざかな 渋谷店オープン】~新宿で人気の魚介専門店が貝の魅力満載の貝専門店を渋谷にオープン~ - APHD https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000540.000004635.html
December 3, 2024 at 5:37 AM
今日の夕飯はフレンチシェフが月一で作る限定ラーメンで今月は所謂ちゃん系ラーメンでした。

見た目は喜多方ラーメンに似ていますが少し異なっており、豚骨と魚介を白濁させずに煮込んだスープと液面に浮かんだ脂が旨みとコクを感じさせてくれます。
けれどもしつこくなくするっと食べられます。

また麺は加水率の高い麺でツルッとしこしこした感触でスープとの絡みも良く専門店顔負けでした。

今日はラーメン尽くしの幸せな一日でした。
June 4, 2024 at 2:18 PM
横浜で楽しむ!新たに生まれ変わった食べ放題寿司専門店「濱一貫」#横浜#食べ放題#濱一貫

横浜ベイクォーターにて、人気寿司店「濱一貫」が食べ放題専門店としてリニューアル。天然魚介をふんだんに使った82品のラインアップを楽しめます。
横浜で楽しむ!新たに生まれ変わった食べ放題寿司専門店「濱一貫」
横浜ベイクォーターにて、人気寿司店「濱一貫」が食べ放題専門店としてリニューアル。天然魚介をふんだんに使った82品のラインアップを楽しめます。
kanagawa.publishing.3rd-in.co.jp
June 20, 2025 at 8:31 AM
【今日のおすすめ🍽️】
⭐️falo

代官山の中心で専門的な炭火イタリアンを提供するユニークなレストランです。季節の魚介や野菜を壮大な炭火で焼き上げ、その香ばしさと豊かな風味を存分に楽しむことができます。イタリア産のナチュラルワインを多数取り...
https://autoreserve.com/ja/restaurants/HSMBSPAtPXrBHBhHoFSg?medium_slug=AAvy2TdctW6g

#飲食店
#グルメ
September 7, 2025 at 3:03 PM
夢民が贈る!11月限定アクアパッツァ仕立てシーフードカレー#東京都#港区#夢民#シーフードカレー#季節限定

東京都港区のカレー専門店「夢民」が、11月季節限定のアクアパッツァ仕立てシーフードカレーを発売中。新鮮な魚介の旨味が堪能できます。
夢民が贈る!11月限定アクアパッツァ仕立てシーフードカレー
東京都港区のカレー専門店「夢民」が、11月季節限定のアクアパッツァ仕立てシーフードカレーを発売中。新鮮な魚介の旨味が堪能できます。
news.3rd-in.co.jp
November 5, 2025 at 4:30 AM
油そば専門店 ムジコ
(京都市上京区聚楽町/JR二条・地下鉄二条)

魚介出汁煮干し油そば
温玉+チャーシュートッピング(らぁ祭特典)

#Blueskyラーメン部
#青空ごはん部
December 25, 2024 at 3:37 AM