朝から抹茶クルミのマーブルマフィンを焼いた。食洗機のある生活になったので、焼き菓子作りのハードルがグンと下がってありがたい。

クルミの入ったお菓子が大好きだ。鎌倉の有名なお菓子、くるみっ子は、特別なときに食べるとっておきのおやつという位置付けだったな。

昨日購入した玄米パン！
薪窯nanana

薪窯で焼かれたパンは表面はカリッカリ！包丁はじめ通らないのでは！？！ってなったほど😂
でもなかはもーーっちり！おいしかったです。チョコもカカオ70らしく私好みのビターでした。バターをつけるとその塩みがまた合う。

店員さんがとても気持ちの良い接客をしてくださり、また鎌倉に来た時には訪問したいお店になりました。

鎌倉って、グルテンフリーのお店が結構あるんですよね💡✨️
いつも購入している焼き菓子も鎌倉のお店です。嬉しい。

職場のおじいがクルミッ子をおみやげに持ってきて、鎌倉の本店で買ったんだよ〜なかなか買えないんだよ〜ってドヤ顔で言ってたけど、日本橋高島屋の地下でわりとらくらく買えるんだよな。わたしはいつもそこで買うし、ついでにオーボンヴュータンの焼菓子も買う。

お世話になってる人に渡す用に鎌倉のいろんな店で焼菓子少しずつ買ってついでに自分のぶんも買って倍額になるやつやった。レガレヴのクロワッサンアミティエ買っちゃった…

【NO BAUM NO LIFE】3,270

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とある日のおやつ🍴

先日のイベント帰りに会場近くのお店で購入した焼菓子

アップルシナモンのパウンドとか、チャイのガレットとかスパイス感も楽しめて美味しい🍎☕

自宅にあった別のお店の缶に保管してみた