会社で温めるものじゃなかったー🤣
会社で温めるものじゃなかったー🤣
醤油豚骨ラーメン(細麺背脂ぬきネギ多め、味玉サービス) 940円
醤油豚骨ラーメン(細麺背脂ぬきネギ多め、味玉サービス) 940円
南会津の下郷町にあるラーメン屋さん
背脂醤油ラーメン 普通盛
多加水麺がプリプリ
次回は豚骨醤油にしてみようかな
南会津の下郷町にあるラーメン屋さん
背脂醤油ラーメン 普通盛
多加水麺がプリプリ
次回は豚骨醤油にしてみようかな
滋賀県東近江市蛇溝町1251『黒丸PA(上り)』に行きました😋🍜🎶
モテナス黒丸スナックコーナーに『黒丸ブラックラーメン』がありましたよ🍜😋🌸
秘伝の黒醤油だれに鶏がらに豚骨スープを加え、濃厚な中にもすっきりとした味わいのラーメンで、背脂入りで九条ネギを使用😄🌈
提供時間は7:30~20:30までだよ😋🍜🍀🍀
これは圧倒的穴場PAだね!😆🍜🚙
『野菜たっぷり黒丸ちゃんぽん』もあるよー😋🍜🍜🍜
会社帰り、休憩、行楽や万博帰りに是非是非ズルズル食べに来てや~😆🚙🏍🚚🍀🍀🍀
滋賀県東近江市蛇溝町1251『黒丸PA(上り)』に行きました😋🍜🎶
モテナス黒丸スナックコーナーに『黒丸ブラックラーメン』がありましたよ🍜😋🌸
秘伝の黒醤油だれに鶏がらに豚骨スープを加え、濃厚な中にもすっきりとした味わいのラーメンで、背脂入りで九条ネギを使用😄🌈
提供時間は7:30~20:30までだよ😋🍜🍀🍀
これは圧倒的穴場PAだね!😆🍜🚙
『野菜たっぷり黒丸ちゃんぽん』もあるよー😋🍜🍜🍜
会社帰り、休憩、行楽や万博帰りに是非是非ズルズル食べに来てや~😆🚙🏍🚚🍀🍀🍀
・豚骨醤油 TPネギ/味玉
(背脂多め)
・豚骨醤油 TPネギ/味玉
(背脂多め)
濃厚豚骨醤油に背脂とバリ化調。
つけ汁の具材はチャーシューと背脂のみ。
「つけブラウン」950円
今夜から。
濃厚豚骨醤油に背脂とバリ化調。
つけ汁の具材はチャーシューと背脂のみ。
「つけブラウン」950円
今夜から。
チャーシューメン+餃子+替え玉1玉
友人と行ってきました。
さっぱり目のダシの醤油豚骨スープにたっぷり背脂の濃厚さのベストマッチ。
麺は食感と喉越しが良くてスープによく絡んでました。
大迫力のチャーシューはたっぷりの量で大満足。
あと、餃子は初めて食べましたが、旨味が濃くジューシーで絶品でした。
とても美味しかったです😋
ごちそうさまでした😃
チャーシューメン+餃子+替え玉1玉
友人と行ってきました。
さっぱり目のダシの醤油豚骨スープにたっぷり背脂の濃厚さのベストマッチ。
麺は食感と喉越しが良くてスープによく絡んでました。
大迫力のチャーシューはたっぷりの量で大満足。
あと、餃子は初めて食べましたが、旨味が濃くジューシーで絶品でした。
とても美味しかったです😋
ごちそうさまでした😃
濃厚豚骨醤油のスープチャーハン
背脂TP😂
今日の夜からスタートしたスープチャーハンを早速。
背脂TP見ちゃったら、そりゃTPするよね💦米がスープを吸ってヘビーになる前に美味過ぎて食べ終えてしまう💦
これは #うまーみん 👍でした。
〆は看板娘さんのバイバイ😂
濃厚豚骨醤油のスープチャーハン
背脂TP😂
今日の夜からスタートしたスープチャーハンを早速。
背脂TP見ちゃったら、そりゃTPするよね💦米がスープを吸ってヘビーになる前に美味過ぎて食べ終えてしまう💦
これは #うまーみん 👍でした。
〆は看板娘さんのバイバイ😂
むっしゅ亭らーめん
古くからあるお店。かなり久しぶりに訪れました。
背脂浮かぶシンプルな豚骨醤油は出汁、タレともに大きく主張せず、バランスの良いもの。スッキリとした口当たりがイイですねー。
コシのある中細麺がビシッと決まっています!(*^^*)
むっしゅ亭らーめん
古くからあるお店。かなり久しぶりに訪れました。
背脂浮かぶシンプルな豚骨醤油は出汁、タレともに大きく主張せず、バランスの良いもの。スッキリとした口当たりがイイですねー。
コシのある中細麺がビシッと決まっています!(*^^*)
#ラーメン
#ラーメン
#無尽蔵しながわ店
さっぱりとした。醤油と背脂の入った醤油ラーメンをそして麺は細麺と太麺があったが、細麺の方をチョイスした。細麺とは言え、九州ど豚骨の極細麺なんかに比べると、私にとっては比較的中太麺と言う印象。これがツルツルとコシがあって麺にこだわりあるのだと言う事はわかるが、全体としてもうちょっとパンチが足りないというかチャーシューが少なくて、ちょっと笑ってしまった。正直言って可もなく不可もなくという感じの一杯。
まぁこういう日もあるだろう。
#無尽蔵しながわ店
さっぱりとした。醤油と背脂の入った醤油ラーメンをそして麺は細麺と太麺があったが、細麺の方をチョイスした。細麺とは言え、九州ど豚骨の極細麺なんかに比べると、私にとっては比較的中太麺と言う印象。これがツルツルとコシがあって麺にこだわりあるのだと言う事はわかるが、全体としてもうちょっとパンチが足りないというかチャーシューが少なくて、ちょっと笑ってしまった。正直言って可もなく不可もなくという感じの一杯。
まぁこういう日もあるだろう。
上諏訪の温泉宿(ホテル)エリアの中心にあるお店です。このお店は(二郎系ならぬ)"二郎風"のラーメンを中心に色々と揃っています。背脂豚骨系スープの醤油・味噌・辛味噌の三種(+つけ麺や信州味噌ラーメンetc)。野菜大盛もきざみニンニクも無料。また鯛塩冷やしもあり、鯛出汁冷麺のような味わいでした!
上諏訪の温泉宿(ホテル)エリアの中心にあるお店です。このお店は(二郎系ならぬ)"二郎風"のラーメンを中心に色々と揃っています。背脂豚骨系スープの醤油・味噌・辛味噌の三種(+つけ麺や信州味噌ラーメンetc)。野菜大盛もきざみニンニクも無料。また鯛塩冷やしもあり、鯛出汁冷麺のような味わいでした!
餃子も炒飯も激ウマでした。(^^)
餃子も炒飯も激ウマでした。(^^)
#ラーメン
#ラーメン
・チャーシュー麺
・ご飯とおしんこ
京都ラーメンなる具体的な定義は存在しなく強いてあげれば
豚骨(もしくは豚肉)鶏ガラ醤油ラーメン
鶏ガラ醤油背脂ラーメン
の有名処の4店舗
今回伺ったのは鶏ガラ背脂系ラーメン
仕上げに豚の背脂を平ザルに乗せ、丼の上で振り落とす際の音を表す、背脂チャッチャッ系と呼ばれているもの
わざと残す獣臭のスープに柔めの麺を豚の背脂が円やかに包む
ともすれば豚骨醤油ラーメンと勘違いする人も出てくるかも
ごちそうさまでした🙏
中華そばほそかわ@京都市右京区
#青空ごはん部
#外食班
#青空ラーメン部
@bskyramen.bsky.social
・チャーシュー麺
・ご飯とおしんこ
京都ラーメンなる具体的な定義は存在しなく強いてあげれば
豚骨(もしくは豚肉)鶏ガラ醤油ラーメン
鶏ガラ醤油背脂ラーメン
の有名処の4店舗
今回伺ったのは鶏ガラ背脂系ラーメン
仕上げに豚の背脂を平ザルに乗せ、丼の上で振り落とす際の音を表す、背脂チャッチャッ系と呼ばれているもの
わざと残す獣臭のスープに柔めの麺を豚の背脂が円やかに包む
ともすれば豚骨醤油ラーメンと勘違いする人も出てくるかも
ごちそうさまでした🙏
中華そばほそかわ@京都市右京区
#青空ごはん部
#外食班
#青空ラーメン部
@bskyramen.bsky.social
「だるまらーめん パート2」(+コロッケ)
"最強群馬豚骨"が松戸に上陸
髄感の強い濃厚な豚骨スープに背脂と醤油のパワフルな一杯
コロッケをトッピングして至福の味わい
関東にはコロッケそばがあるのにコロッケラーメンが流行らないのはなぜだろう?
「だるまらーめん パート2」(+コロッケ)
"最強群馬豚骨"が松戸に上陸
髄感の強い濃厚な豚骨スープに背脂と醤油のパワフルな一杯
コロッケをトッピングして至福の味わい
関東にはコロッケそばがあるのにコロッケラーメンが流行らないのはなぜだろう?
#ラーメン
#ラーメン
「豚醤油」(1050円)
毎月最終日の豚醤油、都合により5月は本日30日に提供。
野菜増し・ニンニク無し・生姜増し・背脂増しで♪
濃厚豚骨にかえしと背脂がガツン、モチモチのオーション麺が美味しい!
久々の野菜増しだったけれど、時間かかりながらも完食♪
「豚醤油」(1050円)
毎月最終日の豚醤油、都合により5月は本日30日に提供。
野菜増し・ニンニク無し・生姜増し・背脂増しで♪
濃厚豚骨にかえしと背脂がガツン、モチモチのオーション麺が美味しい!
久々の野菜増しだったけれど、時間かかりながらも完食♪
郡山駅前にある「背脂豚骨醤油ラーメン」が売りの中堅人気店。創業20年以上。90年代~00年代の背脂ラーメンと豚骨醤油ラーメンを足して2で割った感じのマイルドなスープに、自家製の中太縮れ麺が最高。自社製麺ですごくよかったです。東京の「屯ちん」出身のお店らしいですが、独自のラーメンになっているなって思いました!
郡山駅前にある「背脂豚骨醤油ラーメン」が売りの中堅人気店。創業20年以上。90年代~00年代の背脂ラーメンと豚骨醤油ラーメンを足して2で割った感じのマイルドなスープに、自家製の中太縮れ麺が最高。自社製麺ですごくよかったです。東京の「屯ちん」出身のお店らしいですが、独自のラーメンになっているなって思いました!
https://www.walknews.com/1119211/
ローソン東洋水産 にんたまラーメン監修 にんにくラーメン 茨城県の人気ラーメンチェーン「にんたまラーメン」監修商品です。背脂とにんにくを利かせた豚骨醤油味スープが特長です。 278円(税込) 発売日 2025.11.11 [...]
https://www.walknews.com/1119211/
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