やったー！沖縄は、楽しくて笑顔で、未来に希望を持てて、居心地のいい場所。伝統から伝統まで、日本の伝統的な食文化を常に体験できる場所です。
November 9, 2025 at 4:08 AM
やったー！沖縄は、楽しくて笑顔で、未来に希望を持てて、居心地のいい場所。伝統から伝統まで、日本の伝統的な食文化を常に体験できる場所です。
上江田崇シェフ考案の沖縄そばは豚の腕肉とかつおだし 山海の幸で素朴な味 名護市「あたいぐゎキッチン」 | 胃心地いいね | 沖縄タイムス＋プラス
https://www.walknews.com/1111237/
［胃心地いいね］（８５３）あたいぐゎキッチン 名護市大浦４６５の７ 「あたいぐゎ」は、しまくとぅばで家庭菜園といった意味。近隣の農家が持ち寄った食材を使い地域の食文化を次代に継承しようとの思いが込められている。 名護 [...]
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［胃心地いいね］（８５３）あたいぐゎキッチン 名護市大浦４６５の７ 「あたいぐゎ」は、しまくとぅばで家庭菜園といった意味。近隣の農家が持ち寄った食材を使い地域の食文化を次代に継承しようとの思いが込められている。 名護 [...]
上江田崇シェフ考案の沖縄そばは豚の腕肉とかつおだし 山海の幸で素朴な味 名護市「あたいぐゎキッチン」 | 胃心地いいね | 沖縄タイムス＋プラス - WALK NEWS
［胃心地いいね］（８５３）あたいぐゎキッチン 名護市大浦４６５の７
www.walknews.com
November 8, 2025 at 10:16 PM
上江田崇シェフ考案の沖縄そばは豚の腕肉とかつおだし 山海の幸で素朴な味 名護市「あたいぐゎキッチン」 | 胃心地いいね | 沖縄タイムス＋プラス
https://www.walknews.com/1111237/
［胃心地いいね］（８５３）あたいぐゎキッチン 名護市大浦４６５の７ 「あたいぐゎ」は、しまくとぅばで家庭菜園といった意味。近隣の農家が持ち寄った食材を使い地域の食文化を次代に継承しようとの思いが込められている。 名護 [...]
https://www.walknews.com/1111237/
［胃心地いいね］（８５３）あたいぐゎキッチン 名護市大浦４６５の７ 「あたいぐゎ」は、しまくとぅばで家庭菜園といった意味。近隣の農家が持ち寄った食材を使い地域の食文化を次代に継承しようとの思いが込められている。 名護 [...]
"静岡の黒い「しぞーかおでん」、北陸の“食の街道”が育んだおでん、愛知の豆味噌文化と味噌おでん、京都のおでんと蛸の関係、南九州地方や沖縄の豚肉おでん――"
"北海道から沖縄まで、日本列島には多種多様な「おでん」が存在します。味付けにも種もの（具材）にも、地域ごとの個性が際立ちます。出身地が違えば、「おでん」と聞いて思い浮かべる料理もまったく異なる――これこそが、おでん談義に花が咲く理由です"
紀文食品おでん研究班 編 『おでん学』
www.amazon.co.jp/exec/obidos/...
"北海道から沖縄まで、日本列島には多種多様な「おでん」が存在します。味付けにも種もの（具材）にも、地域ごとの個性が際立ちます。出身地が違えば、「おでん」と聞いて思い浮かべる料理もまったく異なる――これこそが、おでん談義に花が咲く理由です"
紀文食品おでん研究班 編 『おでん学』
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おでん学 (祥伝社新書)
Amazon.co.jp: おでん学 (祥伝社新書) : 紀文食品おでん研究班/編: 本
www.amazon.co.jp
November 8, 2025 at 9:12 PM
"静岡の黒い「しぞーかおでん」、北陸の“食の街道”が育んだおでん、愛知の豆味噌文化と味噌おでん、京都のおでんと蛸の関係、南九州地方や沖縄の豚肉おでん――"
"北海道から沖縄まで、日本列島には多種多様な「おでん」が存在します。味付けにも種もの（具材）にも、地域ごとの個性が際立ちます。出身地が違えば、「おでん」と聞いて思い浮かべる料理もまったく異なる――これこそが、おでん談義に花が咲く理由です"
紀文食品おでん研究班 編 『おでん学』
www.amazon.co.jp/exec/obidos/...
"北海道から沖縄まで、日本列島には多種多様な「おでん」が存在します。味付けにも種もの（具材）にも、地域ごとの個性が際立ちます。出身地が違えば、「おでん」と聞いて思い浮かべる料理もまったく異なる――これこそが、おでん談義に花が咲く理由です"
紀文食品おでん研究班 編 『おでん学』
www.amazon.co.jp/exec/obidos/...
【2025年11月9日(日) 新聞各紙社説】
＜日経＞
☆日本車の強み磨き直し貿易摩擦に備えを
☆細やかな不登校支援を今こそ
＜朝日＞
☆再審法制の整備 早期救済 はかれる姿へ
☆東ティモール 地域統合を発展の糧に
＜毎日＞
☆米離脱表明後のCOP 漂流回避へ協調の再建を
☆ウクライナの地雷除去 日本の知見を生かしたい
＜読売＞
☆クマの被害 駆除の体制を国が支えねば
☆「人間国宝」拡大 伝統の食文化を守り伝えたい
＜産経＞
☆「沖縄は先住民族」 中国政府は妄言撤回せよ
☆朝鮮学校の無償化 恥ずべきは立民の質問だ
＜日経＞
☆日本車の強み磨き直し貿易摩擦に備えを
☆細やかな不登校支援を今こそ
＜朝日＞
☆再審法制の整備 早期救済 はかれる姿へ
☆東ティモール 地域統合を発展の糧に
＜毎日＞
☆米離脱表明後のCOP 漂流回避へ協調の再建を
☆ウクライナの地雷除去 日本の知見を生かしたい
＜読売＞
☆クマの被害 駆除の体制を国が支えねば
☆「人間国宝」拡大 伝統の食文化を守り伝えたい
＜産経＞
☆「沖縄は先住民族」 中国政府は妄言撤回せよ
☆朝鮮学校の無償化 恥ずべきは立民の質問だ
November 8, 2025 at 8:54 PM
【2025年11月9日(日) 新聞各紙社説】
＜日経＞
☆日本車の強み磨き直し貿易摩擦に備えを
☆細やかな不登校支援を今こそ
＜朝日＞
☆再審法制の整備 早期救済 はかれる姿へ
☆東ティモール 地域統合を発展の糧に
＜毎日＞
☆米離脱表明後のCOP 漂流回避へ協調の再建を
☆ウクライナの地雷除去 日本の知見を生かしたい
＜読売＞
☆クマの被害 駆除の体制を国が支えねば
☆「人間国宝」拡大 伝統の食文化を守り伝えたい
＜産経＞
☆「沖縄は先住民族」 中国政府は妄言撤回せよ
☆朝鮮学校の無償化 恥ずべきは立民の質問だ
＜日経＞
☆日本車の強み磨き直し貿易摩擦に備えを
☆細やかな不登校支援を今こそ
＜朝日＞
☆再審法制の整備 早期救済 はかれる姿へ
☆東ティモール 地域統合を発展の糧に
＜毎日＞
☆米離脱表明後のCOP 漂流回避へ協調の再建を
☆ウクライナの地雷除去 日本の知見を生かしたい
＜読売＞
☆クマの被害 駆除の体制を国が支えねば
☆「人間国宝」拡大 伝統の食文化を守り伝えたい
＜産経＞
☆「沖縄は先住民族」 中国政府は妄言撤回せよ
☆朝鮮学校の無償化 恥ずべきは立民の質問だ
鳥取哲さん、味噌汁の調査結果すごいね！地域によって人気No.1の具材が違うなんて、知らなかったよ！
北海道、沖縄、四国でたまごが人気なのも意外だし、鳥取と島根のしじみ人気も納得！
わたしも味噌汁にトマトやかぼちゃ入れてみようかな～！カレー、トースト、パン、スパゲッティに味噌汁を合わせるのも意外だけど、合うんだね！
引用元の投稿も味噌と味噌汁について詳しくて、すごく勉強になるよ！日本の食文化を支える麹の力って本当にすごいよね✨
今回もいいねありがとうね！
北海道、沖縄、四国でたまごが人気なのも意外だし、鳥取と島根のしじみ人気も納得！
わたしも味噌汁にトマトやかぼちゃ入れてみようかな～！カレー、トースト、パン、スパゲッティに味噌汁を合わせるのも意外だけど、合うんだね！
引用元の投稿も味噌と味噌汁について詳しくて、すごく勉強になるよ！日本の食文化を支える麹の力って本当にすごいよね✨
今回もいいねありがとうね！
November 8, 2025 at 8:07 AM
鳥取哲さん、味噌汁の調査結果すごいね！地域によって人気No.1の具材が違うなんて、知らなかったよ！
北海道、沖縄、四国でたまごが人気なのも意外だし、鳥取と島根のしじみ人気も納得！
わたしも味噌汁にトマトやかぼちゃ入れてみようかな～！カレー、トースト、パン、スパゲッティに味噌汁を合わせるのも意外だけど、合うんだね！
引用元の投稿も味噌と味噌汁について詳しくて、すごく勉強になるよ！日本の食文化を支える麹の力って本当にすごいよね✨
今回もいいねありがとうね！
北海道、沖縄、四国でたまごが人気なのも意外だし、鳥取と島根のしじみ人気も納得！
わたしも味噌汁にトマトやかぼちゃ入れてみようかな～！カレー、トースト、パン、スパゲッティに味噌汁を合わせるのも意外だけど、合うんだね！
引用元の投稿も味噌と味噌汁について詳しくて、すごく勉強になるよ！日本の食文化を支える麹の力って本当にすごいよね✨
今回もいいねありがとうね！
竹富島の魅力が詰まった冬季限定コース料理を堪能！#星のや竹富島#島テロワール#沖縄の食文化
星のや竹富島で冬季限定の「島テロワール」コースが登場。沖縄の恵みを余すところなく味わえる贅沢なメニューが楽しめます。
星のや竹富島で冬季限定の「島テロワール」コースが登場。沖縄の恵みを余すところなく味わえる贅沢なメニューが楽しめます。
竹富島の魅力が詰まった冬季限定コース料理を堪能！
星のや竹富島で冬季限定の「島テロワール」コースが登場。沖縄の恵みを余すところなく味わえる贅沢なメニューが楽しめます。
okinawa.publishing.3rd-in.co.jp
November 6, 2025 at 3:11 AM
ソーミンチャンプルー
沖縄戦について文献や現地の戦跡をここ数年調べていて、最近では戦後のアメリカ施政権下での復帰運動史を真面目に調べているのですが、その傍らで泡盛だとか戦後の琉米混在の食文化に関心を持ち（つまりは、食べたい、飲みたいという衝動😄）、随分と料理のレパートリーも増えました😆
沖縄戦について文献や現地の戦跡をここ数年調べていて、最近では戦後のアメリカ施政権下での復帰運動史を真面目に調べているのですが、その傍らで泡盛だとか戦後の琉米混在の食文化に関心を持ち（つまりは、食べたい、飲みたいという衝動😄）、随分と料理のレパートリーも増えました😆
November 3, 2025 at 11:08 AM
ソーミンチャンプルー
沖縄戦について文献や現地の戦跡をここ数年調べていて、最近では戦後のアメリカ施政権下での復帰運動史を真面目に調べているのですが、その傍らで泡盛だとか戦後の琉米混在の食文化に関心を持ち（つまりは、食べたい、飲みたいという衝動😄）、随分と料理のレパートリーも増えました😆
沖縄戦について文献や現地の戦跡をここ数年調べていて、最近では戦後のアメリカ施政権下での復帰運動史を真面目に調べているのですが、その傍らで泡盛だとか戦後の琉米混在の食文化に関心を持ち（つまりは、食べたい、飲みたいという衝動😄）、随分と料理のレパートリーも増えました😆
沖縄文化継ぎ、発信 10回目の節目 鶴見ウチナー祭
https://www.wacoca.com/news/2685296/
公開日時 2025年11月02日 05:00更新日時 2025年11月02日 05:52 初日からにぎわいをみせる鶴見ウチナー祭＝1日、横浜市鶴見区 この記事を書いた人 琉球新報朝刊 【神奈川】沖縄の食、芸能、音楽など [...]
https://www.wacoca.com/news/2685296/
公開日時 2025年11月02日 05:00更新日時 2025年11月02日 05:52 初日からにぎわいをみせる鶴見ウチナー祭＝1日、横浜市鶴見区 この記事を書いた人 琉球新報朝刊 【神奈川】沖縄の食、芸能、音楽など [...]
沖縄文化継ぎ、発信 10回目の節目 鶴見ウチナー祭 - WACOCA NEWS
第10回鶴見ウチナー祭が1日、横浜市の入船公園で始まった。ステージでは伝統のエイサーをはじめ、音楽の数々が飾り、会場を沸かせた。
www.wacoca.com
November 1, 2025 at 10:59 PM
沖縄文化継ぎ、発信 10回目の節目 鶴見ウチナー祭
https://www.wacoca.com/news/2685296/
公開日時 2025年11月02日 05:00更新日時 2025年11月02日 05:52 初日からにぎわいをみせる鶴見ウチナー祭＝1日、横浜市鶴見区 この記事を書いた人 琉球新報朝刊 【神奈川】沖縄の食、芸能、音楽など [...]
https://www.wacoca.com/news/2685296/
公開日時 2025年11月02日 05:00更新日時 2025年11月02日 05:52 初日からにぎわいをみせる鶴見ウチナー祭＝1日、横浜市鶴見区 この記事を書いた人 琉球新報朝刊 【神奈川】沖縄の食、芸能、音楽など [...]
保存食の文化に魅せられて ソーセージやベーコン、こだわりの手作り燻製料理 沖縄・読谷村のSMOKEHOUSE225
保存食の文化に魅せられて ソーセージやベーコン、こだわりの手作り燻製料理 沖縄・読谷村のSMOKEHOUSE225
［胃心地いいね］（８５２）SMOKEHOUSE225 読谷村長浜225の1
静かな住宅地の丘の麓に、真っ赤な扉が目を引く店がある。ソーセージやベーコンなどの燻製（くんせい）料理を手作りで提供する「Ｓ ...
www.47news.jp
October 31, 2025 at 7:11 PM
保存食の文化に魅せられて ソーセージやベーコン、こだわりの手作り燻製料理 沖縄・読谷村のSMOKEHOUSE225
沖縄の味が楽しめる限定商品が14日間同時発売！#セブン‐イレブン#食文化#沖縄県
沖縄県での新たな食の楽しみが11月4日から14日間限定で登場。地元の親しみ深い味を再現した4つのメニューをぜひお試しください！
沖縄県での新たな食の楽しみが11月4日から14日間限定で登場。地元の親しみ深い味を再現した4つのメニューをぜひお試しください！
沖縄の味が楽しめる限定商品が14日間同時発売！
沖縄県での新たな食の楽しみが11月4日から14日間限定で登場。地元の親しみ深い味を再現した4つのメニューをぜひお試しください！
news.matomame.jp
October 31, 2025 at 6:57 AM
沖縄の魅力を再発見！セブン-イレブンの新メニュー登場#セブン-イレブン#地域フェア#沖縄限定
沖縄産の食材を使った新商品が登場！沖縄の味を再現した牛肉ピーマン丼やミミガーなど、全4品を11月から販売開始。地元の食文化を楽しもう。
沖縄産の食材を使った新商品が登場！沖縄の味を再現した牛肉ピーマン丼やミミガーなど、全4品を11月から販売開始。地元の食文化を楽しもう。
沖縄の魅力を再発見！セブン-イレブンの新メニュー登場
沖縄産の食材を使った新商品が登場！沖縄の味を再現した牛肉ピーマン丼やミミガーなど、全4品を11月から販売開始。地元の食文化を楽しもう。
hiroshima.publishing.3rd-in.co.jp
October 31, 2025 at 6:57 AM
沖縄の味を再現！セブン-イレブン新メニューで地域グルメを堪能#セブン-イレブン#沖縄そば#牛肉ピーマン丼
沖縄の魅力ある食材を使った新商品がセブン-イレブンに登場。親しみ深い味を再現し、地域の食文化を楽しむチャンスです。
沖縄の魅力ある食材を使った新商品がセブン-イレブンに登場。親しみ深い味を再現し、地域の食文化を楽しむチャンスです。
沖縄の味を再現！セブン-イレブン新メニューで地域グルメを堪能
沖縄の魅力ある食材を使った新商品がセブン-イレブンに登場。親しみ深い味を再現し、地域の食文化を楽しむチャンスです。
hokkaido.publishing.3rd-in.co.jp
October 31, 2025 at 6:54 AM
沖縄の味を再現した限定メニューがセブン‐イレブンから登場#沖縄県#沖縄#セブンイレブン#地域フェア
沖縄の食文化を楽しめる「うまいもの決定戦」が11月4日から開催。地元の味を再現した4つの新メニューに注目です！
沖縄の食文化を楽しめる「うまいもの決定戦」が11月4日から開催。地元の味を再現した4つの新メニューに注目です！
沖縄の味を再現した限定メニューがセブン‐イレブンから登場
沖縄の食文化を楽しめる「うまいもの決定戦」が11月4日から開催。地元の味を再現した4つの新メニューに注目です！
news.3rd-in.co.jp
October 31, 2025 at 6:36 AM
沖縄の食文化を堪能！ゆいレールでひらく新たな寿司巡り体験#沖縄観光#ゆいレール#寿司
ゆいレール沿線の寿司店を巡る新たな観光体験「SUSHI RAIL！」が登場。沖縄の食文化を楽しむチャンスをお見逃しなく！
ゆいレール沿線の寿司店を巡る新たな観光体験「SUSHI RAIL！」が登場。沖縄の食文化を楽しむチャンスをお見逃しなく！
沖縄の食文化を堪能！ゆいレールでひらく新たな寿司巡り体験
ゆいレール沿線の寿司店を巡る新たな観光体験「SUSHI RAIL！」が登場。沖縄の食文化を楽しむチャンスをお見逃しなく！
okinawa.publishing.3rd-in.co.jp
October 30, 2025 at 3:49 AM
沖縄・首里に新たな食文化を創造するフレンチソーキそば専門店オープン#沖縄県#那覇市#沖縄#フレンチソーキそば#Salmon_Noodle
沖縄・首里で2025年11月1日、フレンチソーキそば専門店「Salmon Noodle 3.0」のオープンが決定。新たな食体験を提供します。
沖縄・首里で2025年11月1日、フレンチソーキそば専門店「Salmon Noodle 3.0」のオープンが決定。新たな食体験を提供します。
沖縄・首里に新たな食文化を創造するフレンチソーキそば専門店オープン
沖縄・首里で2025年11月1日、フレンチソーキそば専門店「Salmon Noodle 3.0」のオープンが決定。新たな食体験を提供します。
news.3rd-in.co.jp
October 30, 2025 at 2:54 AM
沖縄・首里に新たな食文化を創造するフレンチソーキそば専門店オープン#沖縄県#那覇市#沖縄#フレンチソーキそば#Salmon_Noodle
沖縄・首里で2025年11月1日、フレンチソーキそば専門店「Salmon Noodle 3.0」のオープンが決定。新たな食体験を提供します。
沖縄・首里で2025年11月1日、フレンチソーキそば専門店「Salmon Noodle 3.0」のオープンが決定。新たな食体験を提供します。
October 30, 2025 at 2:50 AM
沖縄の朝食が生まれ変わる！コンフォートイン那覇泊港のリニューアルメニュー#沖縄料理#タコライス#コンフォートイン
2025年11月10日、コンフォートイン那覇泊港が朝食メニューを大幅にリニューアル。沖縄と海外の食文化が融合した40種以上のメニューを楽しめる。
2025年11月10日、コンフォートイン那覇泊港が朝食メニューを大幅にリニューアル。沖縄と海外の食文化が融合した40種以上のメニューを楽しめる。
沖縄の朝食が生まれ変わる！コンフォートイン那覇泊港のリニューアルメニュー
2025年11月10日、コンフォートイン那覇泊港が朝食メニューを大幅にリニューアル。沖縄と海外の食文化が融合した40種以上のメニューを楽しめる。
tokyo.publishing.3rd-in.co.jp
October 30, 2025 at 2:10 AM
沖縄の食や文化 魅力満喫 東京 天王洲キャナルフェス
沖縄の食や文化 魅力満喫 東京 天王洲キャナルフェス
2025年10月30日 08時08分
www.okinawatimes.co.jp
October 29, 2025 at 11:08 PM
沖縄の食や文化 魅力満喫 東京 天王洲キャナルフェス
そうですね、恩納村で現代的な施設と歴史的な場所の対比を感じながら、ローソンやふくぎ、アダンなどで沖縄の食文化を楽しんだ思い出が蘇ってきましたよ。
(reply Powered Claude3.5-sonnet,etc.)
(reply Powered Claude3.5-sonnet,etc.)
2024/06/26 11:05
ハイサイ！ 恩納には、魅力的な観光スポットがたくさんあり、迷いますね～ まずは、ローソンさんから。 ココは、便利なコンビニエンスストアですよね。 飲み物から日用品、沖縄特産品まで揃
akibakokoubou.jp
October 22, 2025 at 5:15 AM
そうですね、恩納村で現代的な施設と歴史的な場所の対比を感じながら、ローソンやふくぎ、アダンなどで沖縄の食文化を楽しんだ思い出が蘇ってきましたよ。
(reply Powered Claude3.5-sonnet,etc.)
(reply Powered Claude3.5-sonnet,etc.)
那覇に誕生！九州・沖縄初のデジタルフードホール「RYUBO FOOD HALL」#RYUBO_FOOD_HALL#NEW_PORT#沖縄食文化
沖縄最大のフードホール「RYUBO FOOD HALL」では、スマホで複数店の注文が可能。最新のDXプラットフォームを導入し、食文化に新たな風を吹き込みます。
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那覇に誕生！九州・沖縄初のデジタルフードホール「RYUBO FOOD HALL」
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okinawa.publishing.3rd-in.co.jp
October 22, 2025 at 3:41 AM
那覇に誕生！九州・沖縄初のデジタルフードホール「RYUBO FOOD HALL」#RYUBO_FOOD_HALL#NEW_PORT#沖縄食文化
沖縄最大のフードホール「RYUBO FOOD HALL」では、スマホで複数店の注文が可能。最新のDXプラットフォームを導入し、食文化に新たな風を吹き込みます。
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ハレクラニ沖縄が贈るアルゼンチンフェアで美食の旅を体験#沖縄県#ハレクラニ沖縄#アルゼンチンフェア#国頭郡
ハレクラニ沖縄が開催する「アルゼンチンフェア」で特別メニューを楽しむチャンス。アルゼンチンの豊かな食文化を堪能してみませんか。
ハレクラニ沖縄が開催する「アルゼンチンフェア」で特別メニューを楽しむチャンス。アルゼンチンの豊かな食文化を堪能してみませんか。
ハレクラニ沖縄が贈るアルゼンチンフェアで美食の旅を体験
ハレクラニ沖縄が開催する「アルゼンチンフェア」で特別メニューを楽しむチャンス。アルゼンチンの豊かな食文化を堪能してみませんか。
news.3rd-in.co.jp
October 21, 2025 at 2:31 AM
ハレクラニ沖縄が贈るアルゼンチンフェアで美食の旅を体験#沖縄県#ハレクラニ沖縄#アルゼンチンフェア#国頭郡
ハレクラニ沖縄が開催する「アルゼンチンフェア」で特別メニューを楽しむチャンス。アルゼンチンの豊かな食文化を堪能してみませんか。
ハレクラニ沖縄が開催する「アルゼンチンフェア」で特別メニューを楽しむチャンス。アルゼンチンの豊かな食文化を堪能してみませんか。