今日の #青空ごはん部 #外食班 並びに Bluesky #ラーメン部 です。
閉店した「にくそば処 花のれん」の跡地にオープンした「らーめん鯱(しゃち)」にて、
鯱(塩)のラーメンをいただきました〜🍜
(塩、醤油がオススメ、味噌もあるようです)
昨日からプレオープンしていたようです。
清田区(北野)の「らーめん虎」監修のラーメンで、同じく清田区の「焼肉 花牛」の牛タンチャーシューが載っていました。
スープは濃厚で魚介の出汁も効かせていて、刻み玉ねぎがアクセントになっていました。
牛タンチャーシューは、硬すぎず肉の旨みが口に広がりました。
美味しく完食しました😋ごちそうさまでした。
閉店した「にくそば処 花のれん」の跡地にオープンした「らーめん鯱(しゃち)」にて、
鯱(塩)のラーメンをいただきました〜🍜
(塩、醤油がオススメ、味噌もあるようです)
昨日からプレオープンしていたようです。
清田区(北野)の「らーめん虎」監修のラーメンで、同じく清田区の「焼肉 花牛」の牛タンチャーシューが載っていました。
スープは濃厚で魚介の出汁も効かせていて、刻み玉ねぎがアクセントになっていました。
牛タンチャーシューは、硬すぎず肉の旨みが口に広がりました。
美味しく完食しました😋ごちそうさまでした。
November 13, 2025 at 4:08 AM
November 13, 2025 at 3:47 AM
November 11, 2025 at 3:47 AM
November 11, 2025 at 3:35 AM
サッポロ一番塩らーめん- ̗̀(˶'ᵕ'˶) ̖́-
(わかめ入り)
(わかめ入り)
November 11, 2025 at 7:13 AM
サッポロ一番塩らーめん- ̗̀(˶'ᵕ'˶) ̖́-
(わかめ入り)
(わかめ入り)
仕事はそこそこで上がって、月末に参列予定の披露宴の余興の練習にも行けた☺️充実！
直行しようと思ったけどどう考えてもお腹が空くので遅刻覚悟で食べたワンタン麺です。美味しかったー
直行しようと思ったけどどう考えてもお腹が空くので遅刻覚悟で食べたワンタン麺です。美味しかったー
November 7, 2025 at 12:58 PM
仕事はそこそこで上がって、月末に参列予定の披露宴の余興の練習にも行けた☺️充実！
直行しようと思ったけどどう考えてもお腹が空くので遅刻覚悟で食べたワンタン麺です。美味しかったー
直行しようと思ったけどどう考えてもお腹が空くので遅刻覚悟で食べたワンタン麺です。美味しかったー
November 5, 2025 at 3:27 AM
塩ラーメン940円
らーめん二葉 上荻店 杉並区上荻1
11時40分ころ再訪麺。先客3人。
2種類のチャーシューに、特徴的な幅広太目のチジミ麺。
見た目と違いスープは割とコッテリ。
昨日からの胃の不調で、せっかくのラーメンを美味しく頂けません。😢
らーめん二葉 上荻店 杉並区上荻1
11時40分ころ再訪麺。先客3人。
2種類のチャーシューに、特徴的な幅広太目のチジミ麺。
見た目と違いスープは割とコッテリ。
昨日からの胃の不調で、せっかくのラーメンを美味しく頂けません。😢
November 2, 2025 at 11:01 AM
塩ラーメン940円
らーめん二葉 上荻店 杉並区上荻1
11時40分ころ再訪麺。先客3人。
2種類のチャーシューに、特徴的な幅広太目のチジミ麺。
見た目と違いスープは割とコッテリ。
昨日からの胃の不調で、せっかくのラーメンを美味しく頂けません。😢
らーめん二葉 上荻店 杉並区上荻1
11時40分ころ再訪麺。先客3人。
2種類のチャーシューに、特徴的な幅広太目のチジミ麺。
見た目と違いスープは割とコッテリ。
昨日からの胃の不調で、せっかくのラーメンを美味しく頂けません。😢
「ポリ袋で作ろう！ 餃子、めん、パンを」から「葱油餅」を作成。昔『美味しんぼ』に載ってて憧れていて、台湾料理屋で一回頼んだことがある。生地を伸ばしてごま油を塗って、ネギと花椒と塩を振ってくるくる左右から巻いて重ねて、もう一回伸ばして焼く。パロタ、モンゴルの餅、葱油餅と作ってきて、一番うまくできた。おいしーい。ちゃっぴーに訊いたら、基本は単品で食べるけれども、酸っぱい系スープとか、卵とトマトを炒めたのとかでさっぱりさせたり、チャーシューとか、炒めた菜っ葉と合わせることもあるというので、チャーシューを買ってきて合わせた
November 3, 2025 at 3:43 AM
「ポリ袋で作ろう！ 餃子、めん、パンを」から「葱油餅」を作成。昔『美味しんぼ』に載ってて憧れていて、台湾料理屋で一回頼んだことがある。生地を伸ばしてごま油を塗って、ネギと花椒と塩を振ってくるくる左右から巻いて重ねて、もう一回伸ばして焼く。パロタ、モンゴルの餅、葱油餅と作ってきて、一番うまくできた。おいしーい。ちゃっぴーに訊いたら、基本は単品で食べるけれども、酸っぱい系スープとか、卵とトマトを炒めたのとかでさっぱりさせたり、チャーシューとか、炒めた菜っ葉と合わせることもあるというので、チャーシューを買ってきて合わせた
October 31, 2025 at 9:58 AM
November 1, 2025 at 2:57 AM
晩ご飯は塩生姜らーめん。
October 31, 2025 at 1:57 PM
晩ご飯は塩生姜らーめん。
October 30, 2025 at 7:54 AM
らーめん塩＋味玉＠ロ麺ズ(弘明寺)🍜
ロ麺ズでイチオシは味噌だけど、それと限定と汁無担担麺ばかり食べてて塩はかなり久しぶり。しかし塩好きの自分でもかなりツボなこの一杯をずっと食べてないのは何か間違ってる気がする😆
2025/10/30
#ラーメン #塩ラーメン
#ラーメン部 #青空ラーメン部
flic.kr/p/2rCrE21
ロ麺ズでイチオシは味噌だけど、それと限定と汁無担担麺ばかり食べてて塩はかなり久しぶり。しかし塩好きの自分でもかなりツボなこの一杯をずっと食べてないのは何か間違ってる気がする😆
2025/10/30
#ラーメン #塩ラーメン
#ラーメン部 #青空ラーメン部
flic.kr/p/2rCrE21
October 30, 2025 at 10:23 AM
らーめん塩＋味玉＠ロ麺ズ(弘明寺)🍜
ロ麺ズでイチオシは味噌だけど、それと限定と汁無担担麺ばかり食べてて塩はかなり久しぶり。しかし塩好きの自分でもかなりツボなこの一杯をずっと食べてないのは何か間違ってる気がする😆
2025/10/30
#ラーメン #塩ラーメン
#ラーメン部 #青空ラーメン部
flic.kr/p/2rCrE21
ロ麺ズでイチオシは味噌だけど、それと限定と汁無担担麺ばかり食べてて塩はかなり久しぶり。しかし塩好きの自分でもかなりツボなこの一杯をずっと食べてないのは何か間違ってる気がする😆
2025/10/30
#ラーメン #塩ラーメン
#ラーメン部 #青空ラーメン部
flic.kr/p/2rCrE21
死ぬほどサッポロ一番塩らーめんが食いたくなったから、買ってきて家にある野菜マシマシで作った( ｡ﾟДﾟ｡)
October 30, 2025 at 2:04 PM
死ぬほどサッポロ一番塩らーめんが食いたくなったから、買ってきて家にある野菜マシマシで作った( ｡ﾟДﾟ｡)
October 26, 2025 at 3:17 AM