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日々の嬉しかったこと楽しかったこと美味しかったことを投稿していこうと思います。東京・神奈川あたりのラーメンとつけ麺の投稿多めですがよろしくお願いします。

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うずとかみなり @本鵠沼
醤油RAMENプレミアム¥2050

鰹?な和の香りが際立ち鶏の旨味と醤油のコクがナチュラルに合わさる深みのある美味しさ!葱が甘味を加え牛豚鶏の絶品チャーシューから肉の旨味が滲み出しどんどんリッチな美味しさになっていく!とんでもなく美味しくてびっくり!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
November 30, 2025 at 9:17 AM
鮮魚鶏出汁麺 沢むら @藤沢
ちらし麺 松¥1500
まぐろ飯¥450

マグロのすき身・とびこ・鶏団子・油揚げ・味玉に加え、松にするといくら・サーモン・ほたて・はまぐり・アボカドが追加。今回は更にマグロ丼からセルフでマグロも一部上乗せ。海の幸たちが酢麺で輝く唯一無二の美味しさ!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
#海鮮丼
November 30, 2025 at 4:30 AM
麺庭つむぎ @南林間
特製軍鶏そば(塩)¥1500

スープは塩分控えめの淡いようで鶏油や出汁のコク深い軍鶏の旨味を活かした上品な美味しさ!中細麺は啜りと歯切れ良さを兼ね備えるリッチな食感で、チャーシューはホロホロ豚バラと肉みっしりな豚肩ロースが2枚ずつでとても丁寧!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
November 29, 2025 at 9:26 AM
ラーメン 郷 @鶴間
味噌チャーシュー麺¥1600
郷飯¥400

おお!これは強い!表面を覆うラードでスープは熱々!味噌スープにラードの豚のまろやかな甘さが加わりコクの強い美味しさに!中細縮れ麺は主張しすぎず、チャーシューはホロホロ柔らか。圧倒的なすみれ美味です!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
November 29, 2025 at 4:16 AM
Reposted by はらぺこ
そういえば今日は「鶏味万彩」で周年記念のラーメン一杯無料クーポンで食べてきました!!

ラーメンが0円だからと、特濃スープ変更にチャーシュー増しにごはんに餃子も追加しちゃって食べ終わるのに時間をかけてしまいました( ´ω` )
#ラーメン部
#青空ごはん部
November 28, 2025 at 5:00 PM
Reposted by はらぺこ
本日の夜食。ディナーが量的に物足りなかったので、帰りに三軒茶屋「臥龍」にて「肉麺」を食す。鶏チャーシュー×2(もも&むね)と炙り豚チャーシューがどーんと乗っており、軍鶏を使っているというコクのある鶏白湯スープがストレートの細麺によく絡む。大変美味でございました。 #ラーメン #青空ごはん部 #青空ラーメン部
November 28, 2025 at 5:05 PM
Reposted by はらぺこ
中華蕎麦とみ田@松戸
先週の訪問。
今回はノンアルです。体調が悪かったわけではないです。おじさんは絶好調でした。
3ヶ月ぶりのらぁめんです。TKGもいただきました。TKGを食べるの初めてだったのですが、卓上に醤油ないし、何を掛ければいいのか迷いました。「何も掛けずに味わうスタイルかも。いや、やっぱり何を掛けるのがオススメなのか富田マスターに聞いてみようかな」と心の中で呟きながらご飯をかき混ぜてみたら、ご飯の下に醤油が!
やっぱりとみ田さんの豚骨スープ、好きです。

らぁめん(並)
半熟味玉
無添加柚子胡椒
濃厚卵かけご飯
黒烏龍茶
#呈のラーメン日乗
#青空ごはん部
#青空ラーメン部
November 28, 2025 at 10:35 PM
海の幸 翔 @神田
青森県三厩産生本マグロ‼︎275kg!
すなずり・大トロ・中トロ・赤身・中おち丼¥5000

本日は創業以来の最高品とのこと!大間産がKing of マグロなら三厩産はPrince of マグロのようなフレッシュな味わいをベースに奥から現れる濃厚な旨味が後を引く。そして脂がえぐい!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#マグロ
#マグロ丼
November 28, 2025 at 9:20 AM
Reposted by はらぺこ
用事で外出中。お昼は丸源ラーメンち来ています。私は好きな味なんだけど、息子はどうだろう? #青空ごはん部
November 28, 2025 at 2:54 AM
らぁ麺や 嶋 @西新宿五丁目
特上しおらぁ麺¥2050

優しくも分厚い旨味の塩スープに葱とフライドオニオンが合わさる構成はまさに支那そばやさんの系譜と感じさせる美味しさ!圧巻のチャーシューやワンタンなど各種食材の味がどんどん加わっていきスープがにぎやかで力強い美味しさに!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
November 28, 2025 at 3:20 AM
Reposted by はらぺこ
一昨日のお昼ごはん
麦苗の塩ラーメン
#青空ごはん部
#ラーメン部
November 26, 2025 at 3:29 PM
Reposted by はらぺこ
おはようございます🐝

久々に黒潮拉麺さんへ行きました。
最近は犬の散歩コースと時間が店長さんと一緒なので色々とお世話になってます。

近年、館山に多くのラーメン屋が出来たことで「ラーメンフェスタ」的なものを開催したらどうか?みたいな話が出てるようですが、順位を決めるとしたら今だと黒潮拉麺さんが1位になりそうな気がします。

2位は私の好みだけなら「サンガ」さんですが、地元の房州節を使ってることなどでアピールポイントが強い「大黒」さんとかかなーって思ったり。

こんな妄想が出来るくらい美味しいラーメン屋が増えてありがたいです。

#青空ごはん部
November 26, 2025 at 10:56 PM
Reposted by はらぺこ
東京で最後のお外ごはん。
荻窪の五稜郭さんで、塩ラーメンをいただきました。
こちらは、ラーメンはこれのみ!という潔いお店、体に沁み渡る優しい味のラーメンでした。
大満足❣️

#ラーメン
#五稜郭
#塩ラーメン
#青空ごはん部
November 26, 2025 at 3:24 AM
ラーメン池田屋 東京高田馬場店
ラーメン並(300g)¥1500
※アブラ・ヤサイマシ

乳化したスープは味濃いめだけどとろりとしてどこかまろやか。平打ちの太麺は柔らかめで食べやすい食感。大量の豚肉はよく煮込まれ味が染みてホロホロ柔らか。量は多めだけれど食べやすくて意外とペロリ!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
November 26, 2025 at 1:35 PM
Reposted by はらぺこ
#孤独なグルメ
#外食
#青空ごはん部
#foodsky
#札幌市中央区
#支那そば鋳
澄み切った醤油スープ。
焼豚もほんとに美味しい。
November 25, 2025 at 11:57 AM
手打麺祭 かめ囲 @柴崎
【期間限定】担々麺¥1500
親鶏パーコー¥800
白飯¥200

醤油スープに芝麻醤や辣油や山椒が加わりしっかり辛め汗 極太麺はモチモチ柔らかな存在感ある食感で小麦の甘さが出るようで天の恵み!挽肉を溶かすと更に濃厚に、親鶏は表面カリッと中は噛み応え抜群!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
#担々麺
November 24, 2025 at 9:10 AM
Reposted by はらぺこ
昼飯!!今日もラーメン🍜🍜甲府の麺屋湊で!!2回目の訪問!!前回来た時に気になったあさりラーメンを!!あっさりしたスープの中にあさりの香りが!!美味い😋😋魚介系はやっぱり美味いね!!
#青空ごはん部 #青空ラーメン部
November 24, 2025 at 2:47 AM
Reposted by はらぺこ
いそのかずお
札幌ブラック

ススキノで深夜営業の有名なワンオペラーメン屋。食べログラーメン百名店2024選出店。週末で時間帯もあってか大行列。今日絶対に食べると意気込んで覚悟して並ぶ。
スープは見た目の濃い色ほどしょっぱくはなく食べやすい。油膜は気にならない印象。
麺は"櫻井家"伝統?函館日の出製麺の中太ちぢれ多加水麺。前に食べた櫻井ラーメンの麺より少し太め?
具材はネギ・メンマ・もやし・チャーシュー・半たまご・キクラゲ。
全体的に「美味しかった。」もう酔っ払ってるから味わかりません。
ただ、1時間半も並んで食うもんじゃない!!!

#青空ラーメン部
#青空ごはん部
#ラーメン #ラーメン部
November 24, 2025 at 3:25 AM
RAMEN MATSUI @新宿御苑前
特製醤油¥1800

久しぶりの醤油は以前までの上品さはそのままに後を引くコクが強くなって、より醤油を美味しく感じる気がする!麺はソリッドでチャーシューはしっとり柔らか、小松菜・メンマ・白髪葱で和食感を演出。めちゃくちゃ美味しいです!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
November 24, 2025 at 3:26 AM
しののめヌードル @亀戸
【期間限定】ホルモンどてそば¥1100
小ライス¥100
〆チー¥150

ホルモンとこんにゃくとごぼうを甘辛な味噌の味付けで食欲そそる美味しさ!まぜそばなのにご飯がめちゃくちゃ合うけどビールも絶対合うやつ!〆に削りチーズご飯をドボンして食べると背徳感MAX!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
November 23, 2025 at 6:09 AM
らぁ麺花筏 @亀戸
特製塩らぁ麺¥1550
手揉み麺変更+¥50

鶏豚牛中心のスープは旨味たっぷりで濃密な美味しさ!手揉みの中太麺は加水率低めの小麦密度高い食感。牡蠣ペースト?を溶かすと更に旨味が増すから凄い!2種のチャーシュー、肉ワンタン、味玉子それぞれもリッチな美味しさ!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
November 23, 2025 at 3:51 AM
Reposted by はらぺこ
魁力屋の全部乗せ!
食う〜😄

#青空ごはん部
November 22, 2025 at 9:24 AM
麺や飛島くら田 @神田
醤油ラーメン¥1500
炭焼きそぼろご飯¥500

スープは鶏純度が極めて高い印象な味わいで、多加水の柔らか麺を啜ると香りが心地よい!チャーシューも鶏肉でこれがやたら美味しい!そぼろご飯は炭火焼き鶏のそぼろが入っていて香り高く超おすすめ!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
November 22, 2025 at 9:07 AM
Reposted by はらぺこ
昨日の昼ごはん、福島の幸楽苑でラーメンとチャーハンのセット。一人で動く時の昼ごはんは安定の味で(笑)
#青空ごはん部
November 22, 2025 at 3:34 AM
Ramen Break Beats @祐天寺
【限定】きのこクリームNoodle¥2500

スープは洋風クリーミーな濃厚ポタージュで単品で満足してしまいそうなやばい美味しさ!エッジのある中太麺はもっちりで、豚鶏チャーシューの他にワンタン・舞茸・マッシュルーム・フライドエノキと堪らなく美味しい!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
November 22, 2025 at 4:49 AM