はらぺこ
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日々の嬉しかったこと楽しかったこと美味しかったことを投稿していこうと思います。東京・神奈川あたりのラーメンとつけ麺の投稿多めですがよろしくお願いします。 Instagram → https://www.instagram.com/harapecooh X → https://x.com/harapecooh29 Threads → https://www.threads.net/@harapecooh
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yagu-noodle @住吉
【冬季限定】担々麺¥1370
痺れマシマシ¥100
鶏油香る味付き替え玉[担々麺]¥450
※合成してます

大好きなyaguさんの担々麺が今年も登場!新オプション?の痺れマシマシは想像を超える大好きな人向けビリビリ仕様!替え玉はそのままでもつけても入れても美味しい!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
#担々麺
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煮干し中華そば 旨NIBO
らあめん花月嵐の期間限定メニューです!
半熟卵は無料クーポン利用しました!

自信作なだけあってめちゃくちゃ美味しいです
店員さんも「売れ行きやばい…もうあと3食しかないです!」っていうレベルの売れ行きらしいです
煮干しらあめんにタマネギはつきもの!もう少し量が多かったら嬉しいかな…!

こちらの煮干し中華そば 旨NIBOは麺の大盛り不可! 満腹感を得たい方はぜひライスも一緒に!
スープも完飲です 美味しかった!
#青空ごはん部
とても美味でした🍄‍🟫
麺や 海老庵 @鶴見
【季節限定】マッシュルームらーめん¥1100

マッシュルームなビジュアル以上にスープが超マッシュルームポタージュでめちゃくちゃ美味しい!太麺は加水率高くぷりっとした弾力ある食感で、マッシュルームスライスにペッパーやオニオンなどの合わせた方も絶妙!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
#マッシュルーム
麺処 ほん田 秋葉原本店
特製醤油つけ¥1800
麺中盛¥100

中細麺は昆布水をまとい滑らかでありコシのある質感で藻塩や酢橘をかけて食べるだけでシンプルに美味しい!つけ汁は肉の旨味が滲むような香ばしい美味しさで、鶏豚チャーシューは多種多彩!ほんと理想的な昆布水つけ麺です。ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#つけ麺
#昆布水つけ麺
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中華蕎麦一心の、特製塩中華蕎麦。減塩中だがずっとラーメンが食べたくて、その食べたいラーメンのほぼ理想どおりの味でした。また何ヶ月か後に食べに行きたい。

#青空ごはん部
#外食班
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新宿の大久保公園で開催中の秋の新作ラーメン祭にて
ONOdeら〜めんHさんの海老de背脂〜めん+トッピングと
麺屋愛心さんの甘海老のにごり塩そば+トッピングと
麺屋四季さんの伊勢海老濃香つけ麺+トッピング

本日は海老ラーメン3品
ONOdeら〜めんHさんは味噌漬け鴨肉トッピングと岩海苔は必食!
麺屋愛心麺屋愛心さん麺はトッピングつけても1500円で食べて良い味じゃなかったです!伊勢海老の味噌が濃厚過ぎて2000円以上しそうなお味でした!

凄く美味しかったです!
ご馳走様でした!
#青空ごはん部
ONOdeら〜めんHさんの海老de背脂〜めん
デフォルトの海老トッピングもプリプリで美味しかったですし、味噌漬け鴨肉と岩海苔が物凄く合う!
海老とトマトを使ったラーメンはパスタっぽくなりがちなのですが、こちらのお品はちゃんとラーメンとして美味しかったです! 麺屋愛心さんの甘海老のにごり塩そば
海老油のかかった所は海老感有るのですが、そうでない所はそこまで海老感なかったです
ただ、ラーメンとしての完成度がとても高く貝出汁の旨味がモチモチ麺に良く絡んで今日頂いたラーメンの中で一番自分好みでした! 麺屋四季さんの伊勢海老濃香つけ麺
とにかく濃厚!ガツンと伊勢海老!トッピングもたった500円で鶏肉団子とチャーシュー3種も付いてくるのは太っ腹にも程がある!
海老つけ汁に負けない様にチャーシューがしっかり味付けされているので塩味はやや強いかも
トッピング無しのデフォルトで1100円は大赤字なのでは?と心配になる程伊勢海老の存在感が強いです!
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葵葉(荏原中延)
札幌塩ラーメン

中太縮れ麺に中華鍋で挽き肉野菜を高温のラードで炒めてスープと合わせる札幌式のラーメン。美味しかった。

#ラーメン部
#青空ごはん部
#外食班
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山岡!(CV:富井副部長)
#青空ごはん部
中華そば 新増田 @千歳烏山
鶏白湯肉ワンタンメン¥1800
味玉¥100
※キャッシュレス決済

スープは優しい鶏の旨味にトリュフの香り!ワンタンは肉汁たっぷりの肉餡がぎっしりで食べ応え抜群!緑の葱ペーストや黒いガーリックペーストを溶かすとどこかイタリアンなお洒落な美味しさに!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
手打麺祭 かめ囲 @柴崎
特製手打中華蕎麦醤油¥1650

美味しそうなオーラが溢れ出るビジュアル!スープは鶏メインに煮干しブレンドな伝統的でありながら上品な味わい。提供の度に手打ちで作る極太麺はモチッとした弾力にコシもある唯一無二の美味しさ!多彩なトッピングたちも圧巻!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
Reposted by はらぺこ
みんみんラーメン 本店
ラーメン 大
気になってたお店
八王子ラーメンの名店
チャーシューおいしくてチャーシュー系注文しなかった事を後悔
体に染みるあっさりスープが最高
ごちそうさまでした👏🏼
#八王子 #ラーメン #八王子ラーメン #みんみんラーメン #青空ラーメン部 #青空ごはん部 #外食班 #ricoh #ricohgr3 #grist #gr3
YOKOHAMA中華そば かみ山 @三鷹台
サンマーメン ¥1200
※麺少なめ・野菜多め

黒光りする熱々餡とスープが混ざり合い、旨味の洪水と野菜の香ばしさが奏でるハーモニーはカオス!映え要素を削ぎ落とし味だけで殴ってくるストイックな美味しさに魂が震える!新時代のサンマーメンです。ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
#サンマーメン
迂直 @吉祥寺
特製つけ麺¥1700
大盛り¥200
生たまご(卵黄)¥100

昆布水が中細麺をコーティングして啜り心地なめらか!藻塩をつけて食べるだけで麺が半分なくなる!つけ汁の濃密濃口な鶏出汁醤油が染みたチャーシューを生卵にディップすると更に美味しさ1段階アップ!ライスが欲しい!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#つけ麺
#昆布水つけ麺
Reposted by はらぺこ
みそきん
特製みそきん
奇跡的に予約とれた1杯
残念ながら15時頃入店でチャーねぎ玉丼は完売
ニンニクの効いたスープはライスが欲しくなるやつ
バラチャーシューと味玉が激うま
味変の一味と山椒の痺辛感が相性抜群
ごちそうさまでした👏🏼
#東京ラーメンストリート #ラーメン #味噌ラーメン #みそきん #青空ラーメン部 #青空ごはん部 #外食班 #ricoh #ricohgr3 #grist #gr3
中華ソバ 伊吹 @志村坂上
中華ソバ¥1100
味玉¥150

濃厚な煮干しに塩分高めの一口目は本来苦手なはずなのに、まろやかな甘さが後から追いかけてくるから謎に大好き!中細麺はサクパツ食感で煮干しに相性抜群の組み合わせ!ラーメンの美味しさを凝縮したかのような美味しさの名作!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
Ramen 翡翠 @赤坂
【本日限定】炭火焼き松茸と和牛の醤油ラーメン・極み松茸¥6500

目の前で炭火焼きされた松茸の香りが舞いながら、和牛の肉汁が醤油スープに溶け出し味わいが極上で素敵すぎる!終盤には麺ではなくたっぷりすぎる和牛を醤油スープとともに啜ってる新感覚が贅沢の極み!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
#松茸
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『Bonito Noodle RAIK』〝特上鰹塩らぁめん+チャーシュー丼〟このお店の塩にハマった。スープのラストにほのかに香貝の系の味がとても良い。クセになる。そういえば、卓上に辛子があったけど、今度はそれを入れて味の変化を確認してみよう。 #ラーメン #ramen #つけ麺 #青空ごはん部 #駒沢大学
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フタツメのパイコー濃厚タンメンイタダキャス!パイコーがカレー粉で味付けされてたしスープも濃厚でめちゃくちゃ美味しかった!! #青空ごはん部
海の幸 翔 @神田
長崎県対馬産特選生本マグロ‼︎カマトロ・大トロ・中トロ・赤身・中おち丼¥4300

本日はマグロの日ということ久しぶりの昼翔さん。
トロたちは半分くらい脂でできてます?と思えるピンク色のとろける美味しさ!カマトロは厚さ3cmの肉塊と化してるしなんか量が増えとるwご馳走様でした!

#青空ごはん部
#マグロ
#マグロ丼
らぁ麺や 嶋 @西新宿五丁目
昆布水つけ麺(特上)【白醤油】¥2350
つけ麺専用大盛り¥150

現バージョンのつけ麺が近日終了とのことで嶋さんへ。白醤油はトリュフ仕様の昆布水つけ麺となっていて嶋さんならではの力強い旨味にトリュフがエレガントさを加える極上の美味しさ!お肉も最高!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#つけ麺
大つけ麺博 Presents 秋の新作ラーメン祭 @新宿

RAMEN VILLAGE CAFE
トリュフの昆布水つけ麺¥2100
特選全部盛り¥500

ラーメン専科 竹末食堂
ちたけと燻製真鴨のつけ麺¥1100
BOSS盛り(松茸増しver.)¥1000

あはれ
仙台辛味噌辣麺¥1100
特製¥500

奇跡の一杯に出会ってしまった!
ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
#つけ麺
#大つけ麺博
麺堂にしき 新宿歌舞伎町店
【期間限定】秋の魚〜松茸の香り〜¥2200
麺大盛¥180

松茸が上品に香り鯛の旨味が分厚く塩味しっかりでパンチあり!中太麺はぷりっと弾力ありこのスープによく合う!秋刀魚の山椒漬け・鱧のポワレ・鰹のたたきとラーメンのトッピングとは思えないお魚天国!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン
ラーメンGINZA TON BOX @銀座
特製ラーメン(醤油)¥1600

鶏清湯ラーメンの名店トイ・ボックスさんプロデュースの新店舗が本日オープン!TON BOXさんの名の通り鶏ではなく豚清湯!鶏のトイボに対して豚のトンボ?細かい背脂浮く醤油スープはジャンクそうな構成なのに上品美味!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#ラーメン