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先週の訪問。
今回はノンアルです。体調が悪かったわけではないです。おじさんは絶好調でした。
3ヶ月ぶりのらぁめんです。TKGもいただきました。TKGを食べるの初めてだったのですが、卓上に醤油ないし、何を掛ければいいのか迷いました。「何も掛けずに味わうスタイルかも。いや、やっぱり何を掛けるのがオススメなのか富田マスターに聞いてみようかな」と心の中で呟きながらご飯をかき混ぜてみたら、ご飯の下に醤油が!
やっぱりとみ田さんの豚骨スープ、好きです。
らぁめん(並)
半熟味玉
無添加柚子胡椒
濃厚卵かけご飯
黒烏龍茶
#呈のラーメン日乗
#青空ごはん部
#青空ラーメン部
久々に黒潮拉麺さんへ行きました。
最近は犬の散歩コースと時間が店長さんと一緒なので色々とお世話になってます。
近年、館山に多くのラーメン屋が出来たことで「ラーメンフェスタ」的なものを開催したらどうか?みたいな話が出てるようですが、順位を決めるとしたら今だと黒潮拉麺さんが1位になりそうな気がします。
2位は私の好みだけなら「サンガ」さんですが、地元の房州節を使ってることなどでアピールポイントが強い「大黒」さんとかかなーって思ったり。
こんな妄想が出来るくらい美味しいラーメン屋が増えてありがたいです。
#青空ごはん部
久々に黒潮拉麺さんへ行きました。
最近は犬の散歩コースと時間が店長さんと一緒なので色々とお世話になってます。
近年、館山に多くのラーメン屋が出来たことで「ラーメンフェスタ」的なものを開催したらどうか?みたいな話が出てるようですが、順位を決めるとしたら今だと黒潮拉麺さんが1位になりそうな気がします。
2位は私の好みだけなら「サンガ」さんですが、地元の房州節を使ってることなどでアピールポイントが強い「大黒」さんとかかなーって思ったり。
こんな妄想が出来るくらい美味しいラーメン屋が増えてありがたいです。
#青空ごはん部
札幌ブラック
ススキノで深夜営業の有名なワンオペラーメン屋。食べログラーメン百名店2024選出店。週末で時間帯もあってか大行列。今日絶対に食べると意気込んで覚悟して並ぶ。
スープは見た目の濃い色ほどしょっぱくはなく食べやすい。油膜は気にならない印象。
麺は"櫻井家"伝統?函館日の出製麺の中太ちぢれ多加水麺。前に食べた櫻井ラーメンの麺より少し太め?
具材はネギ・メンマ・もやし・チャーシュー・半たまご・キクラゲ。
全体的に「美味しかった。」もう酔っ払ってるから味わかりません。
ただ、1時間半も並んで食うもんじゃない!!!
#青空ラーメン部
#青空ごはん部
#ラーメン #ラーメン部