#かけ蕎麦
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晩御飯は、おらが蕎麦で冷やしぶっかけ蕎麦♪

それから、ジュンク堂で来年（午年）の浅田飴イヤー缶を入手。
#青空ごはん部
November 15, 2025 at 1:15 PM
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福井名物越前おろし蕎麦。お蕎麦が伸びないようにふたつに分けてて、食べる直前につゆをかけるんだって。関東の蕎麦よりコシがあってつゆの味も好み。つゆに入ってる大根おろしの辛味もピリっと効いてて美味しかった😋恐竜ラムネもね🦖

#福井 #青空旅行部
#青空ごはん部 #外食班
November 16, 2025 at 10:20 AM
maruyoshipuh.bsky.social
今日の夕御飯は、肉（豚）そばとおいなりさん。それとご近所さんの白菜漬。
猫の箸置き、今思ったけどたぶん頭が向こう側になるんですよね。でも顔が見たいからこっち向けちゃう。

#青空ごはん部
丼に、豚肩ロース切り落とし・長葱・椎茸を煮たつゆのお蕎麦に刻みネギとわかめを乗せたの。大きめの小皿に、稲荷寿司。小皿は2つ、揚げ玉、白菜の漬物。おそばに七味をバババッとかけていただきます。
November 15, 2025 at 10:37 AM
1464-205.bsky.social
外食で～す😊😄😋
トリ唐揚げセット（ザルうどん、ご飯、小鉢付き）。 餡かけ湯葉蕎麦（エビ天、シソ天、刻み葱トッピング）。 海老・シソ天セット。 ダブルアボカドバーガーとオニポテセット。
November 15, 2025 at 8:04 AM
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色が残念だけど野菜のあんかけ蕎麦ともやしと豆腐と冷凍野菜ミックスを混ぜて入れた味噌汁
#青空ごはん部
November 12, 2025 at 2:01 AM
tmmcoco.bsky.social
「庶民のかけそば」と旦那がおごそかに申しますもので、素朴なおそばで晩ごはん。まぁわかるよ。お昼が豪華でボリューミーだったからね。

卵の黄身がやけに鮮やかに主張してますが目玉焼きではありません。レンジで作った温泉卵よ。
(手軽だけどなんか上手いこと白身が被らないよね〜レンチン温玉)

うなぎの脂が居座る胃袋に淡い京風おつゆの合わせだしがしみる。
周りには残り物(肉豆腐)やら作り置き(ポテサラ)を並べて、案外ちゃんと格好がついたかな。派手さはないけどホッとするおいしさでした。
#青空ごはん部 #自炊班
炙ってさつま揚げと温泉たまごをのっけた蕎麦(かけつゆは淡い京風)、昨夜の残りの肉豆腐、作り置きのポテサラ、次郎柿を並べた晩の食卓。 肉豆腐にネギがたっぷり入っているのでおそばの青みは小ネギを避け三つ葉にしておきました。ちょっと口が変わっていいよね。
November 16, 2025 at 1:16 PM
kicktheball1976.bsky.social
念願の月見そば🌛🍳

箱根そばメニューに月見そば無く、かけそば＋生卵

・黄身は丸飲み
→口内で割りソバや汁をかっこむ

・黄身は出汁に溶かす
→出汁もすべて飲み干す

今日は上パターン
卵がからむと甘くなって美味い🤤

#青空ごはん部
#青空蕎麦部
November 11, 2025 at 7:19 AM
1464-205.bsky.social
特製～ランチ。😋😋😋
特製牛肉しぐれ煮チャーハン（牛肉しぐれ煮、ニンジン、ピーマン、レタス、ネギ）。 ライス蒟蒻使用（ゼロキロカロリー）。 特製かに玉うどん（餡かけカニ・タマゴ・シイタケ、ホウレン草、刻み葱、天かす）。 こんにゃく麵使用（20キロカロリー）。 特製山芋トロロ蕎麦（トロロ、ナルト、エビ・ハス・シソお揚げ、小松菜、刻み葱、天かす）。 市販の蕎麦は194キロカロリー。 特製ジェノベーゼ・ソーセージパスタ（ソーセージ、レタス、トマト、キュウリ、パルメザンチーズ）。 こんにゃく麵使用（20キロカロリー）。
November 11, 2025 at 3:54 AM
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蕎麦に納豆と海苔をかけたものと味噌汁をのんだ。美味い
November 8, 2025 at 6:22 AM
seseri55.bsky.social
今夜は、お蕎麦にしました！
十割蕎麦です！
私は蕎麦少なめ具多め

旦那がそんなに一味かけるの？って
え？そんなにかけてないよーー
November 9, 2025 at 12:07 PM
amanatsu-mikan.bsky.social
フライドごぼう寄りのごぼ天(お菓子)みたいな感じ…！うどんとか蕎麦とかやっことか色々なものにぶっかけて食ってます
小さいサイズはYahooさんとかで取り扱いあるかと(コストコのはクソでかいサイズ)
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/7f5329a6ffbd92f25905a464388b81b46a02f1f3
【コストコ新商品】料理が美味しくなる！使い勝手抜群のフライドごぼう。（Life log） - エキスパート - Yahoo!ニュース
ショウナン フライドごぼう価格：788円（2025年6月購入時）内容量：240g単価：100gあたり328円おすすめ度：★★★★☆コストコで見かけたショウナンの「フライドごぼう」。パッケージを見てみる
news.yahoo.co.jp
November 15, 2025 at 4:04 AM
akihirokt.bsky.social
こだわり蕎麦とモダン料理 みさお（新田）かけそば＋ガレット、鴨、他

#そば
#蕎麦

soba-udon-ramen.com/entry/2025/1...
こだわり蕎麦とモダン料理 みさお（新田）かけそば＋ガレット、鴨、他 - 音•麺•酒
こだわり蕎麦とモダン料理 みさお（新田）かけそば＋ガレット、鴨、他 今年の夏の思い出である天空入院の前に食べたいお店一気に回るぞ〜〜〜以来すね😅 前夜にふと思いつき、よく行く2名に打診、あらまあ来週からはビッシリなのにちょうど空いてると！このタイミング、前世か来世は夫婦だな これまた有難く迎えに来ていただいちゃいまして、フル装備の後部座席でふんぞり帰ってはしゃぐ俺😂 まずはカプセルトイ同好会として...
soba-udon-ramen.com
November 10, 2025 at 9:32 AM
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お昼は寿木けいさんのレシピで知った春菊蕎麦、夫作成で。刻んで軽く塩して水けをしぼった春菊をつめたい蕎麦にのっけて麺つゆとオリーブオイルをかけて粉チーズ。今日はレモスコもふってうまうまでした〜

ところでお気づきの方もいらっしゃると思いますが、ヘビロテしてるこのお皿、コリラックマ柄なんですよね。買い替えて捨てるのもしのびないしな〜、と長年使い続けています。他にもリラックマものがけっこうありまして。シンプルシックな食器にあこがれているのに……
November 11, 2025 at 6:27 AM
tmmcoco.bsky.social
よし材料は揃ってる！とカレー味のかけつゆを作りにかかるも、もったいなくない蕎麦の在庫をうっかり切らしておりまして。
うどんか素麺を使うか？と最後まで迷いましたが結局「カレー味の汁をかけるにはもったいない蕎麦」を手に取り、当初の予定通りカレー南蛮そばを拵えました。
麺はへぎそば(つけつゆに浸してシンプルに食べたい)だったりする。

具材は鶏肉長ネギ油揚げのみでシンプルに、サラッとゆるめに片栗粉でとろみをつけたおつゆ。冷える晩にはこのスパイシーさがうれしい。
ふのりでつないだへぎそばの麺が大変のど越しよろしく、ある意味贅沢なカレー南蛮でした。
おいしかったから悔いはない。
#青空ごはん部 #自炊班
カレー南蛮そば。具材は鶏もも肉長ネギ油揚げ、麺はツルリとのど越しのよいへぎそば。薬味には青ネギ一味かつおぶし。 奥の中鉢にはサニーレタスに焼き海苔を散らした焼肉屋さん風サラダ、黄色い物体は先日のスパニッシュオムレツの残り。果物はりんご(シナノスイート)。一部をうさぎさんにしました。りんごは皮の色がきれいなんでね。 ちなみにカレー味の麺類はつゆがサラリとしているほうがおいしいと思うほうです。あまりにももったり粘度の高い汁だと麺よりもご飯にかけたくなってしまうわね。
November 8, 2025 at 2:04 PM
nekotubuyaki.bsky.social
まあ、昨日は朝食も昼食も駅蕎麦の「かけそば」だけでしたから、これくらいの贅沢はさせて下さい。ちなみに、昨日は図録三冊で税込……むにゃむにゃ……円オーバーとなりました。食費でこの金額だったら気絶する。
nekotubuyaki.bsky.social ネコ @nekotubuyaki.bsky.social · 8d
「運慶」展の図録、安いなあ……と思ったら、別冊（？）の"展示風景編"を含めると4600円だった。でも、まあ、買いましたけれども。
November 8, 2025 at 11:13 AM
0sobaya0.bsky.social
温　自然薯とろろ山菜そば

箱根　仙石原に来たので　すすきの原っぱ見て　山菜そばをいただきました
自然薯とろろはそばにかけず　そばをとろろにつけていただくスタイル
#蕎麦
#山菜
#とろろ
#箱根　仙石原
November 7, 2025 at 3:41 AM
これは今日食べた夕方メシ。あったか鳥ささみ野菜蕎麦。白菜と大根とにんじんと鳥ささみを麺つゆで煮込んでお蕎麦にファーっとして生卵と炒り胡麻と七味をかけて完成。美味い。味が優しい。体が温まる。多分少しくらいの風邪ウイルスは体内で死滅するであろう。ど忘れした英単語も2個ぐらい思い出すはずだ。食後30分以内であれば宝くじの当選確率も1.6倍くらいになるかもしれない。おすすめです。
#青空ごはん部
#自炊班
November 7, 2025 at 11:12 AM
yookoom.bsky.social
病院でこれもメンテナンスのうちとサプリや保湿剤を買ったのち、アルションのカウンター席で蕎麦粉クレープ。
小雨で寒いのでチャイにする。甘い。
アイスを添えたベリーとパイと生クリームのせガレットの上から温めたベリーソースをかけたところ
November 5, 2025 at 8:17 AM
maruyoshipuh.bsky.social
今日の夕御飯は、かしわそばにわかめ山盛り。鶏出汁の絡んだわかめが美味しくて、追いわかめしちゃった。
そろそろ食べた方が良い乾麺が他にもありましたが、今夕はどうしてもお蕎麦が食べたかったのよねぇ。

#青空ごはん部
かしわそばにわかめ山盛り乗せたの。七味をバババッとかけていただきます。
November 2, 2025 at 11:12 AM
nagareboshidaze.bsky.social
本日の昼食

かけ蕎麦

シンプルにネギと蒲鉾を載せて

#キッチン流れ星
#青空ごはん部
November 2, 2025 at 3:54 AM
saaraines.bsky.social
30年港区の端っこの方に住んでるがキラキラワクワクした事は一度も無い！あ、蕎麦屋の座敷で隣に座ってた夫婦がどうも脱税がバレそうになってて奥さんが知り合いに助けを求めて「お願いよぉ〜アタシたち友達じゃないの⁈」と必死に電話をかけまくってる所に出くわした時はワクワクした。
November 2, 2025 at 8:44 AM
nao3-k.bsky.social
晩ごはん。

・かけ蕎麦
・天麩羅盛り合わせ(鱈の白子、にんじんセロリの葉ちりめんじゃこのかき揚げ、大葉)
・冷酒(日輪田 生酛 純米 秋あがり )

鱈の白子の天麩羅で冷酒を呑みたかったんですよ_(:3」z)_
美味しい〜♪
#おうちごはん
#青空ごはん部
#青空日本酒部
November 1, 2025 at 9:46 AM
245diary.bsky.social
先日の救急受入では何の処置もなかったので、かかりつけ医に共有がてら対処薬を処方してもらったところ、入荷調整中で手に入らず終い…💦
こんな事ってあるのね😢

10月最後の昼ごはんは…🎃

☂️2025年10月31日(金)🍜
・かけ蕎麦(信州八割)に
　とろろ昆布、カニカマ、
　刻み揚げ、ワカメ
・味付けゆで卵
・人参と牛蒡のキンピラ
・千切りキャベツに豚しゃぶ

外食したつもりで、あり合わせの蕎麦定食🥢
今週もゴチソウさんでした😋☺️
#青空ごはん部　#自炊班
#おうちごはん　#昼ごはん
October 31, 2025 at 2:25 PM
kicktheball1976.bsky.social
早く家出たら腹へって珍しく平日に朝飯食べた

箱根そば
月見そば見つからず
発券機後ろに人並んだので泣く泣くかけそば＋温玉🥲

朝ごはん食べたら力がみなぎっていつもより仕事がはかどった

気がした🥺👊

#青空朝食部
#青空ごはん部
#青空蕎麦部
October 31, 2025 at 8:35 AM
detailedandcozylife.site
僕は原宿の某予備校運営の立ち食い蕎麦屋でかけそばでした。
一杯180円。
残りのお金スト2に使ってました💦
November 1, 2025 at 1:48 PM