うすいえんどうをプキプキ剥きました まめごはんにするのです
March 13, 2024 at 8:34 AM
うすいえんどうをプキプキ剥きました まめごはんにするのです
これは「鬼はー外！福はー内！」の豆なので、大豆です。
節分後限定の豆ごはんなんですよ。
5月頃は うすいえんどう豆で作ります。
節分後限定の豆ごはんなんですよ。
5月頃は うすいえんどう豆で作ります。
February 23, 2025 at 1:43 PM
これは「鬼はー外！福はー内！」の豆なので、大豆です。
節分後限定の豆ごはんなんですよ。
5月頃は うすいえんどう豆で作ります。
節分後限定の豆ごはんなんですよ。
5月頃は うすいえんどう豆で作ります。
うすいえんどうでマッシーピーを作ったらどうでしょうかね
旨味が足りないかな
旨味が足りないかな
April 19, 2025 at 12:14 PM
うすいえんどうでマッシーピーを作ったらどうでしょうかね
旨味が足りないかな
旨味が足りないかな
晩ごはんは、骨付鳥の素を馴染ませた手羽元の焼いたん、ありもの野菜のサラダレタス多め、うすいえんどうの豆ご飯、玄米茶。
山盛りのサラダをしゃくしゃくと食べ、わしわしと肉にかぶりつき、優しい味の豆ご飯で〆。
山盛りのサラダをしゃくしゃくと食べ、わしわしと肉にかぶりつき、優しい味の豆ご飯で〆。
May 3, 2025 at 9:26 AM
晩ごはんは、骨付鳥の素を馴染ませた手羽元の焼いたん、ありもの野菜のサラダレタス多め、うすいえんどうの豆ご飯、玄米茶。
山盛りのサラダをしゃくしゃくと食べ、わしわしと肉にかぶりつき、優しい味の豆ご飯で〆。
山盛りのサラダをしゃくしゃくと食べ、わしわしと肉にかぶりつき、優しい味の豆ご飯で〆。
うすいえんどうは関西ローカル豆なの？知らなかったよ…
March 8, 2024 at 10:51 PM
うすいえんどうは関西ローカル豆なの？知らなかったよ…
うすいえんどうと桜のお粥、鶏団子と大根の煮物、きゅうりとにんじんのぬか漬け、玉子焼き、キウイ。
March 21, 2025 at 11:21 PM
うすいえんどうと桜のお粥、鶏団子と大根の煮物、きゅうりとにんじんのぬか漬け、玉子焼き、キウイ。
湯たんぽ作った後に、あー、明日はうすいえんどうで二色丼弁当にしよう！と思いたち、慌てて豆を煮た。味付けは塩と味醂少しだけ。豆の味をしっかり楽しむ…一晩でしっかりした味になるはず。
ご飯は朝炊くけど、ストウブのココハンsが最高すぎて食べすぎるのがとりあえずの問題。。
ご飯は朝炊くけど、ストウブのココハンsが最高すぎて食べすぎるのがとりあえずの問題。。
February 17, 2025 at 3:30 PM
湯たんぽ作った後に、あー、明日はうすいえんどうで二色丼弁当にしよう！と思いたち、慌てて豆を煮た。味付けは塩と味醂少しだけ。豆の味をしっかり楽しむ…一晩でしっかりした味になるはず。
ご飯は朝炊くけど、ストウブのココハンsが最高すぎて食べすぎるのがとりあえずの問題。。
ご飯は朝炊くけど、ストウブのココハンsが最高すぎて食べすぎるのがとりあえずの問題。。
キュウリのすり流し風スープ。
言われなければ何のスープか全然分からず、それでいて風味が立って「うすいえんどうのすり流し？」みたいな雰囲気の優しい仕上がりになるのよねー。
コツは2つだけ、絶対に皮をむくこと、キュウリを茹でる時間は沸いてから3分以内。火を入れ過ぎると途端に青臭くなってしまう。
タマネギ刻んで有塩バターで火入れしたら皮剥いて粗く刻んだキュウリ投入、軽く油に馴染ませる程度ですぐ1/3量の水を張る。チキンコンソメ投入。スパイスやハーブ類は下手に入れない方が風味を阻害しない。ウチはローリエ1枚のみ。
沸いたら3分弱火、即火を止めてミキサー。2/3量の牛乳で伸ばして温め、ぼなぺち👍
言われなければ何のスープか全然分からず、それでいて風味が立って「うすいえんどうのすり流し？」みたいな雰囲気の優しい仕上がりになるのよねー。
コツは2つだけ、絶対に皮をむくこと、キュウリを茹でる時間は沸いてから3分以内。火を入れ過ぎると途端に青臭くなってしまう。
タマネギ刻んで有塩バターで火入れしたら皮剥いて粗く刻んだキュウリ投入、軽く油に馴染ませる程度ですぐ1/3量の水を張る。チキンコンソメ投入。スパイスやハーブ類は下手に入れない方が風味を阻害しない。ウチはローリエ1枚のみ。
沸いたら3分弱火、即火を止めてミキサー。2/3量の牛乳で伸ばして温め、ぼなぺち👍
November 7, 2024 at 1:50 PM
キュウリのすり流し風スープ。
言われなければ何のスープか全然分からず、それでいて風味が立って「うすいえんどうのすり流し？」みたいな雰囲気の優しい仕上がりになるのよねー。
コツは2つだけ、絶対に皮をむくこと、キュウリを茹でる時間は沸いてから3分以内。火を入れ過ぎると途端に青臭くなってしまう。
タマネギ刻んで有塩バターで火入れしたら皮剥いて粗く刻んだキュウリ投入、軽く油に馴染ませる程度ですぐ1/3量の水を張る。チキンコンソメ投入。スパイスやハーブ類は下手に入れない方が風味を阻害しない。ウチはローリエ1枚のみ。
沸いたら3分弱火、即火を止めてミキサー。2/3量の牛乳で伸ばして温め、ぼなぺち👍
言われなければ何のスープか全然分からず、それでいて風味が立って「うすいえんどうのすり流し？」みたいな雰囲気の優しい仕上がりになるのよねー。
コツは2つだけ、絶対に皮をむくこと、キュウリを茹でる時間は沸いてから3分以内。火を入れ過ぎると途端に青臭くなってしまう。
タマネギ刻んで有塩バターで火入れしたら皮剥いて粗く刻んだキュウリ投入、軽く油に馴染ませる程度ですぐ1/3量の水を張る。チキンコンソメ投入。スパイスやハーブ類は下手に入れない方が風味を阻害しない。ウチはローリエ1枚のみ。
沸いたら3分弱火、即火を止めてミキサー。2/3量の牛乳で伸ばして温め、ぼなぺち👍
( 'ω')ｱｻﾞｯｽ
うすいえんどうが安かったので！
うすいえんどうが安かったので！
February 14, 2024 at 1:04 AM
( 'ω')ｱｻﾞｯｽ
うすいえんどうが安かったので！
うすいえんどうが安かったので！
そうなんだね！親近感✨ディープサウスってことはあの辺ね🤣🤣
わかるよー水茄子食べられないもんね💦あとうすいえんどう🥺
キビナゴと鰆も大好きなのにこっちで美味しく食べること難しい😭
わかるよー水茄子食べられないもんね💦あとうすいえんどう🥺
キビナゴと鰆も大好きなのにこっちで美味しく食べること難しい😭
October 21, 2025 at 3:31 AM
そうなんだね！親近感✨ディープサウスってことはあの辺ね🤣🤣
わかるよー水茄子食べられないもんね💦あとうすいえんどう🥺
キビナゴと鰆も大好きなのにこっちで美味しく食べること難しい😭
わかるよー水茄子食べられないもんね💦あとうすいえんどう🥺
キビナゴと鰆も大好きなのにこっちで美味しく食べること難しい😭
晩ごはんは、ありもの野菜の竹輪と豆腐サラダ、うすいえんどうの豆ご飯、玄米茶。
豆ご飯はおこげありのモードで香ばしく仕上げた。
豆ご飯はおこげありのモードで香ばしく仕上げた。
May 10, 2025 at 10:41 AM
晩ごはんは、ありもの野菜の竹輪と豆腐サラダ、うすいえんどうの豆ご飯、玄米茶。
豆ご飯はおこげありのモードで香ばしく仕上げた。
豆ご飯はおこげありのモードで香ばしく仕上げた。
うすいえんどうが売られていて、素通り出来ませんでした。さやから豆を取り出すとき、指にさやのみずみずしさを感じて春だなあ、と。炊くときの香りがまたよくてね。豆ごはん、年々好きになります。
March 6, 2024 at 9:02 PM
うすいえんどうが売られていて、素通り出来ませんでした。さやから豆を取り出すとき、指にさやのみずみずしさを感じて春だなあ、と。炊くときの香りがまたよくてね。豆ごはん、年々好きになります。
夜ごはーん
うすいえんどうが特売のラインナップにあり、これは多少くたびれていようと行かねば…というわけで、昨日の夜、買っておいた。
シンプルに塩だけで豆ごはん、好きなんですよね。
そして明太子が残ってたのでポテサラにしました。参考にしたレシピ↓
バター多め、めんつゆ代わりのだし醤油は少なめにして、美味しくできた
www.kanefuku.co.jp/ec/recipe/?a...
ごはん部
うすいえんどうが特売のラインナップにあり、これは多少くたびれていようと行かねば…というわけで、昨日の夜、買っておいた。
シンプルに塩だけで豆ごはん、好きなんですよね。
そして明太子が残ってたのでポテサラにしました。参考にしたレシピ↓
バター多め、めんつゆ代わりのだし醤油は少なめにして、美味しくできた
www.kanefuku.co.jp/ec/recipe/?a...
ごはん部
January 24, 2024 at 11:51 AM
夜ごはーん
うすいえんどうが特売のラインナップにあり、これは多少くたびれていようと行かねば…というわけで、昨日の夜、買っておいた。
シンプルに塩だけで豆ごはん、好きなんですよね。
そして明太子が残ってたのでポテサラにしました。参考にしたレシピ↓
バター多め、めんつゆ代わりのだし醤油は少なめにして、美味しくできた
www.kanefuku.co.jp/ec/recipe/?a...
ごはん部
うすいえんどうが特売のラインナップにあり、これは多少くたびれていようと行かねば…というわけで、昨日の夜、買っておいた。
シンプルに塩だけで豆ごはん、好きなんですよね。
そして明太子が残ってたのでポテサラにしました。参考にしたレシピ↓
バター多め、めんつゆ代わりのだし醤油は少なめにして、美味しくできた
www.kanefuku.co.jp/ec/recipe/?a...
ごはん部
うすいえんどうの豆ご飯、豆腐とわかめの味噌汁、なめたけ、ヨーグルトとブルーベリージャム。
March 21, 2025 at 11:19 PM
うすいえんどうの豆ご飯、豆腐とわかめの味噌汁、なめたけ、ヨーグルトとブルーベリージャム。
今日はみどりの日、国際消防士の日、植物園の日、ラムネの日、競艇の日、エメラルドの日、ノストラダムスの日、うすいえんどうの日、名刺の日、ファミリーの日、スターウォーズデーです。
May 3, 2025 at 11:02 PM
今日はみどりの日、国際消防士の日、植物園の日、ラムネの日、競艇の日、エメラルドの日、ノストラダムスの日、うすいえんどうの日、名刺の日、ファミリーの日、スターウォーズデーです。
うすいえんどうで作るベーコンとレタスを入れたスープ。今年も作れて良かったです。
April 7, 2024 at 1:44 PM
うすいえんどうで作るベーコンとレタスを入れたスープ。今年も作れて良かったです。
いかなる糖質制限も2月のうすいえんどうには勝てぬ、と数年前に言ったけど、これ俳句にならんかな？
February 23, 2024 at 12:22 PM
いかなる糖質制限も2月のうすいえんどうには勝てぬ、と数年前に言ったけど、これ俳句にならんかな？
（ﾒ゜ω゜）二十年位前に農家になるって辞めた先輩から今年もうすいえんどう山盛り届いた！
（ﾒ゜ω゜）豆ごはんは春の味
（ﾒ゜ω゜）豆ごはんは春の味
March 24, 2025 at 10:47 AM
（ﾒ゜ω゜）二十年位前に農家になるって辞めた先輩から今年もうすいえんどう山盛り届いた！
（ﾒ゜ω゜）豆ごはんは春の味
（ﾒ゜ω゜）豆ごはんは春の味
