# 天城黒豚
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Blogを投稿しました: 相模原「麺でる相模原店」の「小ラーメン」＋「生卵」 https://wp.me/pb52jZ-gQX# キャベツ# モヤシ# 井上醤油# 天城黒豚
December 13, 2025 at 9:00 AM
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でもって近所のこちらに。チャーシューメン(天城黒豚)、替玉(かた)×2🤤🤤🤤 (@ 博多ラーメン でぶちゃん in 新宿区, 東京都) app.foursquare.com/share/checki...
December 8, 2025 at 2:34 PM
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天城黒豚のホルモンがウリの橋本ホルモン、行ってみたいぞ。
November 7, 2025 at 11:11 AM
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久しぶりの炙ゃいちで軽くヒトリノミ。
天城黒豚のロース串があると聞いて迷わず注文。
見てこのボリューム。そして脂が甘い！赤みがきめ細かい！こんなロース滅多に食べられません。
銀杏はいつものうかい農園のL玉(左)と、なんか福岡から届いた一般的なやつの食べ比べ。うかい農園のはシャクっとした歯ごたえと、濃いのに軽い甘味があり絶品です。比べるとわかりやすいね。こういう趣向、ありがたいね。
あとはレバーと腹皮。不動飲んだり、コーラ酎飲んだりした。
ごちそうさまでした！
#炙ゃいち #調布 #焼き鳥
November 7, 2025 at 1:33 AM
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中村麺三郎商店さん@大つけ麺博 大久保公園
特製天城黒豚背脂煮干しと本枯れ節の中華そば ¥1600

本枯れ節の芳醇な香り、強い旨味と煮干しの旨味、天木黒豚、貝、昆布の複雑な旨味のあるスープが超旨い🤣昇天😇
数種類の焼豚は柔らかくどれも凄く美味しい❤️
立派な穂先メンマに九条ネギが堪らない🌈
これは催事レベル超えの美味さなので、是非お店でも食べたい😊
六花の平澤さんがお手伝いされていてビックリ😳
美味しく大満足な一杯、ご馳走様でした。
October 23, 2025 at 9:24 AM
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foxgod.tokyo から歩いて1分の大久保公園で行われている「秋の新作ラーメン祭り」ちよじいが本日食べたのは相模原の中村麺三郎商店‘’天城黒豚背脂煮干しと本枯れ節の中華そば‘’という長〜い名前のラーメン。名前の通り色々な出しを使った複雑な味のスープでした。お店で食べてみたい
October 21, 2025 at 6:09 AM
今週も飯田商店@湯河原へ。やっと涼しくなったので本日は醤油らぁ麺と塩らぁ麺の連食で。どちらも香りと麺の美味しさがたまりません。醤油のチャーシューは天城黒豚、塩はTOKYOーXでした。ご馳走様でした。いつもありがとうございます。
September 24, 2025 at 3:38 AM
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それ以外だと天城黒豚の脂も美味しいと思うけど、個人的には伊豆の極に軍配が上がるかな。
August 31, 2025 at 6:06 AM
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立川がんこにて限定10番天城黒豚（330日飼育）もも肉（3枚）チャーシュー麺大盛塩7＋鶏爆弾。おいしゅうございました。鶏爆弾はいいね
June 27, 2025 at 10:19 PM
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立川「元祖一条流がんこラーメンたま館分店」濁り三獣悪魔（1600円）ヘビー級 青唐 紅生姜 にんにく。天城黒豚拳骨、和牛拳骨、鶏ガラ、鶏モミジの濃厚スープ。塩っぱくて濃くてにんにくが効いて旨い。固めの中華麺がこの強烈なスープに合う。悪魔肉（塩っぱく煮られたバラ肉）も旨い。間違いなく塩分過多だけど癖になる強烈なラーメン。 #ラーメン #中華そば #がんこ立川 #ramen
June 16, 2025 at 12:02 PM
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魔界系ラーメン三冠馬
(京都市右京区西院月双町/阪急西院・阪急西京極)

GW限定 衝撃の天城黒豚チャーシューメン ¥2,000
GW限定 天城黒豚トロトロバラ軟骨TKG ¥500

#Blueskyラーメン部
#青空ごはん部
May 3, 2025 at 5:42 AM
本日も飯田商店@湯河原へ。昨日はらぁ麺だったので久々のつけ麺をいただきました。副菜がとても豪華で美味しかったです。チャーは天城黒豚。
April 4, 2025 at 5:23 AM
kitsukibsmond.bsky.social
毎月末恒例のアレ

ロース: 純粋中ヨークシャー
ヒレ: サドルバック

今日のロースの銘柄は脂も赤身も神でした…
とても希少(少数生産)な銘柄らしく、毎月通っているけど、存在は知りつつも一度も出会ったことがなかったので超絶ラッキー！

自分の好みの軸になってる伊豆の極とか天城黒豚などの濃厚な銘柄に比べるとさっぱり寄りだけど、赤身の旨味と香り、脂の甘さと香りがとにかく良い。次出会ったら迷わず選ぶくらいに好みのお味でした。
March 30, 2025 at 1:16 PM
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天城黒豚ロースのとんかつ。160gで4000円。揚げ方が絶妙なので脂がうまい
#青空ごはん部
March 15, 2025 at 2:56 AM
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立川「元祖一条流がんこラーメンたま館分店」王道塩ワンタン麺（1200円）。天城黒豚拳骨使用の清湯スープは出汁が強く効いて塩っぱ目で熱々。肉餡が詰まった作りたてワンタン。硬めの中華麺はたっぷり200g。しっとりした大判チャーシュー。穂先メンマ、ネギ、海苔、青唐辛子。ここ数年で一番食べてるラーメン。これが旨い。 #ラーメン
March 4, 2025 at 10:37 AM
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小田急相模原「麺処 宥乃」の天城黒豚骨×大湖豚の「とんこつラーメン【熊本】プレミアム」と「明太子ごはん」
#麺処宥乃 #とんこつラーメン熊本プレミアム #明太子ごはん

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小田急相模原「麺処 宥乃」の天城黒豚骨×大湖豚の「とんこつラーメン【熊本】プレミアム」と「明太子ごはん」
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February 13, 2025 at 9:35 AM
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立川「元祖一条流がんこラーメンたま館分店」天城黒豚拳骨清湯にんにく醤油背脂入りスープ（1200円）。今年初のがんこ立川。天城黒豚の拳骨35kgと肉15kgで取った贅沢なスープは豚の旨味が濃厚で円やか。このスープに背脂を入れてニンニクを効かせたラーメン。これはやっぱり旨かった。 #ラーメン
January 20, 2025 at 2:15 PM
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ラーメンWalkerキッチン(東所沢)

【博多ラーメン でぶちゃん】(〜12/23)
「とびっこチャーハン」

私淑するラーメン評論家･岸田メル氏に「高田馬場の奇跡」と言わしめたSSRアイテム
天城黒豚を贅沢に使ったチャーハンは良質な豚肉特有の甘い脂の香りに包まれ弾ける魚卵の食感も稀有な美味さです
December 22, 2024 at 3:18 AM
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ラーメンWalkerキッチン(東所沢)

【博多ラーメン でぶちゃん】(〜12/23)
「天城黒豚の博多ラーメン」

麺をすすった瞬間芳醇な薫りに意識がトぶ
豚という素材の最も美味い状態を結集させた一杯
「博多ラーメンの最高到達点」という謳い文句は全く大げさではなくこれより美味い豚骨ラーメンは多分ない
December 21, 2024 at 3:16 AM
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「クックら」の天城黒豚使用「白らーめん（塩）」
#クックら #天城黒豚使用白らーめん塩 #さがみはらーめんラリー2024

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December 9, 2024 at 1:26 PM
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「元祖一条流がんこラーメンたま館分店」 牛骨牛テール青湯、天城黒豚バラロールがんこオールドスタイル（1800円）大盛。牛骨と牛テールのスープは旨味濃厚で円やか、ほんのり甘みも感じる。大きな黒豚チャーシューが2枚。柔らかしっとりジューシー。麺は大盛300g。良いものを食べた。 #がんこ立川
December 2, 2024 at 2:08 PM
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麺でる相模原店の「天城黒豚背脂煮干チャッチャ」
#麺でる相模原店 #天城黒豚背脂煮干チャッチャ #さがみはらーめんラリー2024

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December 1, 2024 at 11:53 AM
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「中村麺三郎商店」の「天城黒豚と煮干しの中華そば」
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November 17, 2024 at 9:21 AM
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2024年9月現在、これまで食したとんかつの銘柄まとめ

どろぶた
シュべービッシュ ハル
TOKYO X
那須プレミアム三元豚
ほそやのまる豚
LYB豚
セレ豚
マンガリッツァ豚
天城黒豚
伊豆の太湖豚
金子 渉さんのプロトタイプ M
伊勢あかりのぽーく
サドルバック
渡邊バークシャー
放牧デュロック純粋種 やまの華豚
淡路ゴールデンボアポーク
諫美豚黒豚プレミアム
伊豆の極
いもぶた
縄文スイートポーク

これで20。いつも通ってるお店で食べるようになる以前から、少ない種類だけど銘柄を選べるお店に通ってたので、それを含めると25くらいになるかも。
September 28, 2024 at 10:08 AM
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お昼（・ω・）　元祖一条流 がんこラーメン 立川たま館分店@立川
天城黒豚もも肉背脂チャーシュー麺
出汁とエンミがビッと効いたがんこのスープに伊豆の極み背脂の甘み、天城黒豚の厚めのチャーシューがうまい
#ラーメン #らーめん
May 5, 2024 at 7:56 AM