よなきそば
@yonakisoba.bsky.social
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別に隠す様な程のものではないので、公開しよう。やる気のある人は試してみて欲しさがある。中国たまり醤油はカルディで売っています。砂糖と日本のたまり醤油でもいいかも。
#青空ごはん部
カオマンガイ（海南鶏飯／シンガポールチキンライス）の生姜たれ
生姜 80g（皮ごとすり下ろす）
鶏がらスープの素 大1/2
塩 大1/4
砂糖 小1/2
白胡椒 少々
粗挽き黒胡椒 少々
味の素 少々
米油（サラダ油） 大1と1/2
ごま油 大1
酢 大1と1/2
ナンプラー 大1
シーズニングソース 大1/2
中国たまり醤油 大1/2
（味を見て濃ければ好みに合わせて水で薄める）
#青空ごはん部
カオマンガイ（海南鶏飯／シンガポールチキンライス）の生姜たれ
生姜 80g（皮ごとすり下ろす）
鶏がらスープの素 大1/2
塩 大1/4
砂糖 小1/2
白胡椒 少々
粗挽き黒胡椒 少々
味の素 少々
米油（サラダ油） 大1と1/2
ごま油 大1
酢 大1と1/2
ナンプラー 大1
シーズニングソース 大1/2
中国たまり醤油 大1/2
（味を見て濃ければ好みに合わせて水で薄める）
ババヤガは短い中に少し要素が多かったりして、少々の中途半端さというか物足りなさはあったのだけど、全体的には面白かった。
ネタバレになるから伏せるけど「これなんで○○してないんだ？」という部分があってちょっともんやりしながら読んでいたら、それにまんまと騙されて、そこが一番気持ちよかったな。
ネタバレになるから伏せるけど「これなんで○○してないんだ？」という部分があってちょっともんやりしながら読んでいたら、それにまんまと騙されて、そこが一番気持ちよかったな。
December 23, 2025 at 11:40 AM
ババヤガは短い中に少し要素が多かったりして、少々の中途半端さというか物足りなさはあったのだけど、全体的には面白かった。
ネタバレになるから伏せるけど「これなんで○○してないんだ？」という部分があってちょっともんやりしながら読んでいたら、それにまんまと騙されて、そこが一番気持ちよかったな。
ネタバレになるから伏せるけど「これなんで○○してないんだ？」という部分があってちょっともんやりしながら読んでいたら、それにまんまと騙されて、そこが一番気持ちよかったな。
珍しく体が油脂分を欲しているのだけど、ラーメンとか唐揚げは我慢しておいて、ほうとうの残りにチーズ、コーン、バターをトッピングする事で妥協しよう。味噌なのでやや北海道風になる事を期待してみる。
それでもって、麦ご飯も付けてほうとうライスかな。カロリー高くなるけどまあいいや。
それでもって、麦ご飯も付けてほうとうライスかな。カロリー高くなるけどまあいいや。
December 23, 2025 at 4:21 AM
珍しく体が油脂分を欲しているのだけど、ラーメンとか唐揚げは我慢しておいて、ほうとうの残りにチーズ、コーン、バターをトッピングする事で妥協しよう。味噌なのでやや北海道風になる事を期待してみる。
それでもって、麦ご飯も付けてほうとうライスかな。カロリー高くなるけどまあいいや。
それでもって、麦ご飯も付けてほうとうライスかな。カロリー高くなるけどまあいいや。
堅牢ではないけれど、リペアしながら後10年は履き続けたい靴
December 22, 2025 at 3:48 PM
堅牢ではないけれど、リペアしながら後10年は履き続けたい靴
冬至なのでほうとうです。
なんきん、にんじんなど、「ん」がたくさん入っています。里芋とじゃがいもはどちらも入れた方が美味しい。
なんきん、にんじんなど、「ん」がたくさん入っています。里芋とじゃがいもはどちらも入れた方が美味しい。
December 22, 2025 at 2:27 PM
冬至なのでほうとうです。
なんきん、にんじんなど、「ん」がたくさん入っています。里芋とじゃがいもはどちらも入れた方が美味しい。
なんきん、にんじんなど、「ん」がたくさん入っています。里芋とじゃがいもはどちらも入れた方が美味しい。
五日経ってからやっと使用してみたけど、挽いた粉の均一さってこんなに重要なの…
他の器具は同じなのに、明らかに味が違う
他の器具は同じなのに、明らかに味が違う
December 22, 2025 at 2:26 PM
五日経ってからやっと使用してみたけど、挽いた粉の均一さってこんなに重要なの…
他の器具は同じなのに、明らかに味が違う
他の器具は同じなのに、明らかに味が違う
冬至に小豆を食べるものだというのは今回初めて知ったな。それで いとこ煮だったわけか。
今日はちょっともう無理だけど、明日小豆食べようかな。
今日はちょっともう無理だけど、明日小豆食べようかな。
December 22, 2025 at 3:44 AM
冬至に小豆を食べるものだというのは今回初めて知ったな。それで いとこ煮だったわけか。
今日はちょっともう無理だけど、明日小豆食べようかな。
今日はちょっともう無理だけど、明日小豆食べようかな。
冬至の準備は、あとはお風呂掃除と食べるもの作って終わり。
ついでにクリスマス用の酒も含めてたんまり買い込んだら、たまに寄る別の店で「パーティーか何かですか？」と聞かれるなどした。思わず苦笑い。
ついでにクリスマス用の酒も含めてたんまり買い込んだら、たまに寄る別の店で「パーティーか何かですか？」と聞かれるなどした。思わず苦笑い。
December 22, 2025 at 3:22 AM
冬至の準備は、あとはお風呂掃除と食べるもの作って終わり。
ついでにクリスマス用の酒も含めてたんまり買い込んだら、たまに寄る別の店で「パーティーか何かですか？」と聞かれるなどした。思わず苦笑い。
ついでにクリスマス用の酒も含めてたんまり買い込んだら、たまに寄る別の店で「パーティーか何かですか？」と聞かれるなどした。思わず苦笑い。
明日からまた日が長くなるということは、運動をしっかりしていかなければならないな。体重がそんなに変わらなくても、運動量が減るとぷよぷよしてくるんですよ。
December 22, 2025 at 3:20 AM
明日からまた日が長くなるということは、運動をしっかりしていかなければならないな。体重がそんなに変わらなくても、運動量が減るとぷよぷよしてくるんですよ。
別にM-1で1位取らんでも、ヨネダ2000とか普段の発信がおもろい人らたくさんいるから、それだけが全てじゃないんよなあ
December 21, 2025 at 1:58 PM
別にM-1で1位取らんでも、ヨネダ2000とか普段の発信がおもろい人らたくさんいるから、それだけが全てじゃないんよなあ
フリートーク苦手だと見る機会減るからちとつらい
December 21, 2025 at 1:56 PM
フリートーク苦手だと見る機会減るからちとつらい
今年のM-1面白かった。ラストの決定打は明らかだったけど、全員頭を使ったネタでとても良かった。
December 21, 2025 at 1:11 PM
今年のM-1面白かった。ラストの決定打は明らかだったけど、全員頭を使ったネタでとても良かった。
地下M-1大会みたいな漫画はやはり難しいだろうな
December 21, 2025 at 12:37 PM
地下M-1大会みたいな漫画はやはり難しいだろうな
明日は冬至。スーパーで柚子湯用の柚子なんで買ったら足元を見られるので、直売所で購入が吉。税込108円でたっぷり入ってます。
December 21, 2025 at 6:40 AM
明日は冬至。スーパーで柚子湯用の柚子なんで買ったら足元を見られるので、直売所で購入が吉。税込108円でたっぷり入ってます。
ああ。おでんの厚揚げにチーズ乗せてバーナーで炙ってもいいか。
December 21, 2025 at 6:07 AM
ああ。おでんの厚揚げにチーズ乗せてバーナーで炙ってもいいか。
レイコップのハンディクリーナーが届いたので使ってみたけど、なかなか良さげ。機能よりも説明書が要らないくらいの直感的なプロダクトデザインに少し感動。最初、本当に説明書が付いてないかと思った（わかりにくく付いてた
amzn.to/3LcCXTe
amzn.to/3LcCXTe
December 21, 2025 at 5:01 AM
レイコップのハンディクリーナーが届いたので使ってみたけど、なかなか良さげ。機能よりも説明書が要らないくらいの直感的なプロダクトデザインに少し感動。最初、本当に説明書が付いてないかと思った（わかりにくく付いてた
amzn.to/3LcCXTe
amzn.to/3LcCXTe
出かけようと思っていたけど、雨が激しくなり過ぎてダメだねえ。最寄りのスーパーに酒買いに行くだけにしよう。
December 21, 2025 at 2:54 AM
出かけようと思っていたけど、雨が激しくなり過ぎてダメだねえ。最寄りのスーパーに酒買いに行くだけにしよう。
蕗の薹の香り、たまらない。茹でてアク抜きした後、おでん出汁で軽く煮た。目が覚める。
December 20, 2025 at 3:03 PM
蕗の薹の香り、たまらない。茹でてアク抜きした後、おでん出汁で軽く煮た。目が覚める。
10月末から菜の花が並び、12月半ばから春キャベツが並び、12月下旬には蕗のとうが並ぶ。
December 20, 2025 at 12:33 PM
10月末から菜の花が並び、12月半ばから春キャベツが並び、12月下旬には蕗のとうが並ぶ。
真っ新なものだけ着ていれば格好良いとも思っていないので、生地や質感で古かったり穴が空いているものも着ていたりするのだけど、年齢的にやめる方が良いのかとも思ったりする。どっちなんだろう。
December 20, 2025 at 11:56 AM
真っ新なものだけ着ていれば格好良いとも思っていないので、生地や質感で古かったり穴が空いているものも着ていたりするのだけど、年齢的にやめる方が良いのかとも思ったりする。どっちなんだろう。
実家で使っていたものを引き継いだので、おそらく30年以上は使用していると思われる土鍋。あちこち欠けながらも重宝しています。
当時のモルツの景品かな。蓋にモルツと描かれている。
当時のモルツの景品かな。蓋にモルツと描かれている。
December 20, 2025 at 11:18 AM
実家で使っていたものを引き継いだので、おそらく30年以上は使用していると思われる土鍋。あちこち欠けながらも重宝しています。
当時のモルツの景品かな。蓋にモルツと描かれている。
当時のモルツの景品かな。蓋にモルツと描かれている。
きりたんぽ鍋まだあるけど、おでんの残りでパン食べたいな… おでんパン本当に美味しいし、油揚げも同様に美味しいのでｼﾞｭﾝﾜﾘ好きはやってみてほしい
December 20, 2025 at 10:31 AM
きりたんぽ鍋まだあるけど、おでんの残りでパン食べたいな… おでんパン本当に美味しいし、油揚げも同様に美味しいのでｼﾞｭﾝﾜﾘ好きはやってみてほしい