Tom Chevalier | Lightnews

Tom Bry-Chevalier🔸

@tombrychevalier.bsky.social

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PhD candidate | economic and environmental stakes of alternative proteins. ♿

Alternative proteins, environmental issues, and effective altruism.

https://tombrychevalier.com/

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Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 3h

PS : Si vous écrivez pour un média, disposez d'une chaîne twitch, etc. Je serais heureux de venir parler de cet article avec vous !

Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 3h

Un immense merci à @emiliedardenne.bsky.social et @rejanesenacscpo.bsky.social pour ce numéro stimulant et leurs précieux retours, ainsi qu'à @kaoutarharchi.bsky.social, Yves Bonnardel et @coteboudreau.com pour leur aide indispensable tout au long du processus de rédaction.

Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 3h

Or cette frontière repose moins sur des critères biologiques qu'elle ne s'appuie sur l'appel à la « Nature » et la valorisation de l'autonomie rationnelle.

Difficile de résumer un article en qqs tweets, mais n'hésitez pas à me le demander en MP et je me ferais plaisir de vous l'envoyer par mail !

Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 3h

La frontière humanité/animalité fonctionne comme un dispositif normatif qui ne sépare pas seulement les espèces, mais établit aussi des hiérarchies au sein même de l'humanité, notamment les personnes en situation de handicap.

Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 3h

Ces mouvements partagent des similarités importantes : le questionnement sur le rôle (indispensable) des alliés, la critique de la hiérarchisation morale selon les capacités, la prise en compte de l'hétérogénéité des expériences vécues par les individus au sein d'une même catégorie dominée, etc.

Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 3h

Cette contribution me fait sortir de mon champ habituel pour explorer deux sujets qui me tiennent à cœur depuis longtemps: l'antispécisme et l'anticapacitisme.

En m'appuyant sur les disability studies et l'éthique animale, j'explore les convergences entre les luttes anticapacitiste et antispéciste.

Reposted by Réjane Sénac

Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 3h

🎓 Je suis heureux d'annoncer la parution de mon article « Une frontière aux contours flous : animalité, handicap et humanité » dans un numéro spécial de la revue Nouvelles perspectives en sciences sociales dirigé par @emiliedardenne.bsky.social et @rejanesenacscpo.bsky.social.

Une photo de moi (extrêmement BG comme à mon habitude) tenant la version papier de ce numéro de nouvelles perspectives en sciences sociales.

Photo du numéro papier de nouvelles perspectives en sciences sociales ouvert sur la première page de mon article. N'hésitez pas à me contacter en message privé si vous souhaitez que je vous envoie l'article en entier par mail

Reposted by Albin Wagener, Tom Chevalier

Bon Pote @bonpote.com · 6h

"Beurette à chica" "A la kouizine" "Nous avons le droit d'être raciste"

Pour la première fois en 6 ans, nous avons dû limiter l'accès aux commentaires sur Facebook sous l’interview de Kaoutar Harchi tellement il y avait de commentaires racistes.

Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 1d

En novembre, nous avons publié sur @bonpote.com une enquête révélant les failles méthodologiques du Planet-Score. Aujourd'hui c'est @mediapart.fr qui nous en dit plus sur les coulisses d'un système tout aussi problématique sur le plan organisationnel et financier.
www.mediapart.fr/journal/ecol...

Alimentation : les limites du Planet-Score

L’affichage environnemental qui évalue les produits alimentaires selon leur impact écologique est piloté par une entreprise privée au fonctionnement opaque. Les marques paient pour obtenir leur note …

www.mediapart.fr

Reposted by Olivier Sandre, Tom Chevalier

ObSAF @obsaf.bsky.social · 1d

❓ À quelles fins l’argent public est-il mobilisé ?
❓ Quels modèles agricoles contribue-t-il à pérenniser ?

👉 Lire notre tribune :
reporterre.net/Foie-gras-Un...

Tribune
Foie gras : un élevage intensif dopé à l'argent public

Reposted by Tom Chevalier

Financial Times @financialtimes.com · 8d

An animal welfare strategy promised a series of legal changes that ministers said would be 'the most ambitious' in a generation. ft.trib.al/S7KwpDu

Reposted by Tom Chevalier

Ryan Marino, MD @ryanmarino.bsky.social · 9d

“It is not clear what the research question is. It seems to be about the safety of the vaccine rather than its effectiveness, but both are already well-established, and to undertake such a study in a population where almost 1/5 of the adult population has a marker of infection seems extremely risky”

US plan for $1.6m hepatitis B vaccine study in Africa called ‘highly unethical’

Experts decry ‘neocolonialist’ Guinea-Bissau study after Trump administration changed advice for US babies

www.theguardian.com

Reposted by Tom Chevalier

Animal Timeline @animaltimeline.fr · 11d

(1/6) 🇳🇿 1897 – Première occurrence de l’appellation "viande végétale"

L’utilisation d’appellations désignant les aliments carnés (steaks, saucisses, jambon, etc.) pour nommer leurs alternatives végétales est devenue la norme dans le langage courant.

Reposted by Tom Chevalier

Björn Jóhann @bjornjohann.bsky.social · 12d

1/ 🧵 Stop Calling Foods “Vegan” — Here’s What Works Instead

Names matter when shifting diets. If we want more people eating less meat, the words we use need to be chosen carefully. Read more👇

Reposted by Tom Chevalier

Lucie Delaporte @luciedelaporte.bsky.social · 12d

Notre civilisation de l'abattoir s'émeut avec parcimonie sur la condition animale.
www.mediapart.fr/journal/ecol...

Abattage des bovins : nos larmes de crocodile

Les images des tas de corps sans vie de vaches abattues pour prévenir la propagation de la dermatose bovine nous émeuvent. Quatre millions de bovins finissent pourtant, chaque année, à l’abattoir dan…

www.mediapart.fr

Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 13d

Ça reste un classique encore aujourd'hui !

Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 13d

"Le message derrière cette publicité ? « Le mieux manger » en mettant l’accent sur les légumes et les baies plutôt que sur la consommation de viande, détaille Anne Guivarc’h."

Bravo Intermarché 👍

Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 13d

On regrettera juste que les poissons soient manifestement toujours considérés comme des légumes. Là où les autres animaux du conte sont individualisés et présentés comme des personnes, les poissons sont toujours considérés comme des aliments.

Spécisme, quand tu nous tiens !

Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 13d

Bien sûr, il s'agit d'animaux anthropomorphiques dans le cadre d'un conte de Noël, mais je pense que ça traduit quand même quelque chose sur le malaise qu'il peut y avoir à tuer des animaux pour se nourrir. Et dans tous les cas, la cuisine végétarienne est mise à l'honneur comme conviviale !

Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 13d

J'étais totalement passé à côté de ça, mais apparemment on a une pub qui a fait un carton et qui :
- Présente les animaux (terrestres) comme des personnes qu'il est mal de manger
- Fait qu'un loup devient végétarien
- Met en avant une alimentation végétarienne et gourmande pour Noël

Le Parisien @leparisien.fr · 19d

C’est l’histoire d’un loup devenu végétarien… qui ravit Internet, bien au-delà de la France.

Intermarché a de nouveau frappé fort avec sa pub de Noël qui comptabilise déjà des millions de vues ➡️ https://l.leparisien.fr/6B9A

Reposted by Tom Chevalier

Le Parisien @leparisien.fr · 19d

Reposted by Eric D. Knowles, Tom Chevalier

Kristof Dhont @kristofdhontphd.bsky.social · 19d

🚨New research in SPPS:
Call a dish plant-based meat and people think it will taste worse + looks “less manly.” Sexist beliefs made this even stronger.

Results of nearly 1400 meat eaters across 2 studies
w/ Salmen, @nadirafaber.bsky.social & Krings
Open access: journals.sagepub.com/doi/10.1177/...

Reposted by Tom Chevalier

Kenny Torrella @kennytorrella.bsky.social · 25d

I wrote about the race to stop octopus farming before it starts. This issue has been covered a fair amount, so I wanted to look at one under-covered aspect of it -- why do so many people who study octopuses, and are fascinated by them, support farming them?

Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · 26d

Pour information, je suis un peu moins actif ici depuis quelques mois (j'ai l'impression que bluesky a du mal à décoller dans le milieu francophone). Mais vous pouvez me retrouver sur LinkedIn (je sais...) où je parle régulièrement de protéines alternatives et de temps en temps du handicap. 😊

Reposted by Michael Barnett, Brian A. Nosek, David McKenzie , and 8 more Michael Barnett, Brian A. Nosek, David McKenzie, Stefano DellaVigna, Caroline Krafft, Samuel Bentolila, Jonathan Birch, Simon Wiederhold, Georg Weizsäcker, Tom Louwerse, Tom Chevalier

Eva Vivalt @evavivalt.bsky.social · Nov 24

🚨 New working paper!

How well do people predict the results of studies?

@sdellavi.bsky.social and I leverage data from the first 100 studies to have been posted on the SSPP, containing 1,482 key questions, on which over 50,000 forecasts were placed. Some surprising results below.... 🧵👇

Reposted by Ben H. Ansell, Tom Chevalier

POLITICO Europe @politico.eu · Nov 24

A “veggie burger” ban nobody wanted is becoming one Brussels might actually pass.

How a ‘veggie burger’ ban nobody wanted became one Brussels might actually pass

A fringe amendment to protect meaty vocabulary has become a test of Europe’s loyalty to tradition and its waning appetite for food innovation.

www.politico.eu

Tom Bry-Chevalier🔸 @tombrychevalier.bsky.social · Nov 20

J'ai été interviewé par Agra Innovation pour parler des résultats de notre dernière étude sur l'impact environnemental de l'élevage d'insectes. 😊

www.agra.fr/agra-innovat...