Jürg Vollmer
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Agrarjournalist || www.countryside.info Wie kommt unser Essen vom Bauernhof auf den Teller? Spannende Reportagen und Hintergrundberichte. || Mein #Newsletter zu #Landwirtschaft und #Ernährung
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Jürg Vollmer
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· 21h
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· 3d
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· 10d
Fotzelschnitte-Müesli statt Food Waste – wie eine kleine Mühle altes Brot verwertet
Das «alte» Brot aus der Bäckerei ist zu schade für die Biogas-Anlage. Die Dittligmühle macht aus diesem Restbrot ein köstliches Fotzelschnitte-Müesli und verhindert damit Food Waste.
www.countryside.info
Jürg Vollmer
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· 10d
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Das «alte» Brot aus der Bäckerei ist zu schade für die Biogas-Anlage. Die Dittligmühle macht aus diesem Restbrot ein köstliches Fotzelschnitte-Müesli und verhindert damit Food Waste.
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