一昨日のお昼は、
麺やみかんで食べたあと開店時間に合わせて、
Ramen Jazzy Beats へ。

鶏ニボらぁ麺を注文。
鶏と煮干しの両方の旨味が完璧に調和されたまろやかなスープ✨
パツ寄り、ちょいモチ感のある中細ストレート麺との相性も👍でめちゃ旨一杯でした✨

#RamenJazzyBeats
#鶏ニボらぁ麺

過日分、中目黒のRamenJazzyBeatsで鶏ニボらぁ麺。RamenBreakBeatsの3号店で、現金使用不可。地鶏と数種類の煮干しを濃厚に煮出して、仕上げに泡立てたスープ。生姜やネギで味つけた鶏油が香味油として加わる。中細ストレート麺のパッツンした食感で勢いよく食べられる(^o^)/ #ラーメン #GOTOラーメン