#長岡食堂東京ラーメン横丁店
長岡食堂 東京ラーメン横丁店さん(八重洲)
の、醤油ラーメンにネギ&メンマTP

#ラーメン部 #新潟ラーメン
November 11, 2024 at 4:30 AM
長岡食堂 東京ラーメン横丁店。

ここのところ、新潟 生姜醤油ラーメンにハマっている。

塩気の強く、それでいてまろやかな醤油と、鋭くも優しい生姜エキス。
甘辛なメンマと、脂の乗った乱切りチャーシュー。
そして箸休めに相応しいホウレン草、海苔。

交互に具の相性を実感しながら、コシの強めの中細麺を啜っては噛み締める。さらに、ここはライスがあるので、スープが進む。

地味に嬉しいのが金属製のコップと氷水。キンキンに冷えた水がうまい。そしてまたスープ。水、スープ。

これを並ばずに食べられるのは嬉しい。

@bskyramen.bsky.social
August 26, 2023 at 6:09 PM
中華そば長岡食堂 東京ラーメン横丁店@八重洲
塩ラーメン、お茶漬けご飯
卓上にもすりおろし生姜有りでした。
ご馳走様でした🙏
#八重洲でごはん
March 13, 2024 at 9:59 AM
味玉醤油ラーメン@長岡食堂 東京ラーメン横丁店
#青空ごはん部 #外食班
June 29, 2025 at 6:16 AM
美味しい ラーメン 長岡食堂 東京ラーメン横丁店
May 29, 2025 at 11:49 AM
【長岡食堂 東京ラーメン横丁店】(東京駅 八重洲地下街 東京ラーメン横丁)

●醤油チャーシューメン 大
 +ライス
May 30, 2025 at 5:59 AM
長岡食堂 東京ラーメン横丁店 @東京駅
醤油ラーメン並¥850
味玉¥100×5

生姜醤油のスープは体がポカポカ温まり冬に嬉しい美味しさ!平打ち気味の中太麺はもっちりした食感。チャーシュー・メンマ・青菜・ナルトまで付いててラーメントッピングコンプリートな顔ぶれが嬉しい。ご馳走様でした!
February 26, 2024 at 1:07 PM
長岡食堂 東京ラーメン横丁店
January 10, 2025 at 6:19 AM