御湖鶴 純米吟醸 山江錦 火入れ（諏訪御湖鶴酒造場）

一口目の印象は「濃い！」。火入れなのに舌先にピリピリと炭酸を感じ、華やかな吟醸香に甘みと旨味が口中を満たしていく。食中酒よりは塩とか焼き味噌をナメつつ月を眺めるなんてのに合う感じだがこのギラついたラベルで選びました。ラベルコレクションの目下のテーマが「ギラギラ」なので（←キラキラではない）

2025/4/22 脳筋の #長野 #日本酒 in 久保家商店
諏訪郡下諏訪町御田町の #諏訪御湖鶴酒造場

スペシャルモデルが常飲になっている（笑）😆
山田、山恵、美山、#ひとごこち 、五百万、辛口純米…🤔
どれも美味すぎて、ヒトツダケナンテエラベナイヨー🤣

やっぱり!! #信州地酒 は最強で最高👍️

G.W.酒蔵訪問の4蔵目(ラスト)、長野の諏訪御湖鶴酒造場さんへ。
下諏訪のこちらは、諏訪五蔵と違って訪問する方もまばらでした。

ただ有料試飲としてたっぷりと飲ませてもらえるので、
酒飲みにはありがたいかも。

工場のような見た目ですが、直売店は試飲カウンターもあってかなりおしゃれ。
御酒印帳の参加蔵というポップもあっていい酒蔵さんでした

#御酒印帳 #日本酒 #酒蔵巡り #諏訪御湖鶴酒造場 #御湖鶴

2025/4/19 脳筋の #長野 #日本酒 in 日と宵
諏訪郡下諏訪町御田町の #諏訪御湖鶴酒造場 おりがらみ

最近はスペシャル限定ばかりなので…レギュラー辛口純米で味覚校正!!😉
カラッとした味に澱の香りが加わって美味し!!😋
これも全然飲み飽きないんだよね~🤭

やっぱり!! #信州地酒 は最強で最高👍️

2025/4/16 脳筋の #長野 #日本酒 in 久保家商店
諏訪郡下諏訪町御田町の #諏訪御湖鶴酒造場 #ひとごこち おりがらみ 限定スペシャルモデル

初日はムッキムキで逞しさもある印象なんですが…🤔
時間経過で大変おっとり、甘さのある味わいに超変化!!美味し!!😋

やっぱり!! #信州地酒 は最強で最高👍️

「御湖鶴 純米大吟醸」が関東信越国税局酒類鑑評会で最優秀賞を受賞！その魅力と復活劇に迫る！#長野県#山田錦#下諏訪町#関東信越国税局酒類鑑評会#御湖鶴

長野県下諏訪町の「諏訪御湖鶴酒造場」の純米大吟醸酒が、第95回関東信越国税局酒類鑑評会で最優秀賞に輝きました！復活を遂げた酒蔵の物語と、受賞酒の魅力に迫ります。フルーティーな香りと滑らかな口当たりが特徴です。