#胡麻油ドレッシングのサラダ
今日の晩ごはん

麻婆豆腐
鶏の竜田揚げ
大根ときゅうりの和風サラダ
竹輪キュウリ

大根ときゅうりを千切りにしたものを、今回は水でパリッとさせるのではなく、そのままボウルをビニール袋でかぶせてしばらく冷蔵庫で冷やしますと、水っぽくならない(水分を徹底的に取り切れないとどうしても水っぽくなる)し、いい感じのシャキシャキ。かつお節ともみのりをトッピングして、ポン酢に砂糖少々、胡麻油でドレッシング。
竹輪きゅうりは家人のリクエスト。ちょうどサラダの残りの半本を消費できて都合が良かった。
竜田揚げ、もっとギュッとくっつけて盛ると見栄えが良かったな、と反省(笑)。

#青空ごはん部
#自炊班
November 8, 2025 at 10:39 AM
#無名稲荷神社

本日の『無名稲荷』の御供え物は…

【今週の酒】 #沢の鶴_山田錦

【パン】 #ツナバゲットピザ

【主菜】 #カサゴの唐揚げ
【副菜】 #胡麻油ドレッシングのサラダ
【小鉢】 #キムチ納豆

刺身も中々美味かったのだ。

またの機会があったら、今度はカサゴの刺身も御供えしよう。

#DINSISN社
#稲荷神社
#稲荷社
#稲荷信仰
#稲荷
#御供え物
November 9, 2025 at 3:36 PM
あさごは〜ん
せんぎってある野菜サラダを胡麻油&大蒜ドレッシングで
ポテサラ
鶏レバー
レタスをすりおろし玉葱ドレッシングで
昨夜の生姜焼きにモヤシ追加
白飯
茄子とブナシメジの味噌汁
#shimo飯 #自炊
October 6, 2025 at 9:40 PM
あさごは〜ん
モヤシ、胡瓜、ワカメの三杯酢
キャベツ浅漬け
せんぎってある野菜サラダを胡麻油&大蒜ドレッシングで
薄切り豚肉三枚重ねステーキ
白飯
茄子と油揚げの味噌汁
#shimo飯 #自炊
September 30, 2025 at 10:12 PM
ゆは〜ん
冷食ブロッコリーとせんぎってある野菜サラダを胡麻油&大蒜ドレッシングで
肉団子
焼き鮭
白飯
大根と冷凍ブナシメジな味噌汁
#shimo飯 #自炊
September 24, 2025 at 12:28 PM
あさごは〜ん
ヤリイカを柚子味噌で
塩キャベツ
せんぎってある野菜サラダを胡麻油&大蒜ドレッシングで
チキンステーキ
白飯
のどぐろ&海藻スープ
#shimo飯 #自炊
July 4, 2025 at 9:40 PM
一枚目は揚げ餃子とイチジクとブルーチーズカマンベールと生ハムのサラダ(作ったら私が椅子に座るまでに食べられる)カニかまと豆のグリーンサラダと蒸しナス、二枚目はからし菜と前日(3枚目のカツオのたたき)の残りをさっと火を通して醤油とオリーブオイルとカンタン酢のドレッシング、蒸しナス、テバナカ、ピーマンと塩昆布の胡麻油あえ。
September 21, 2025 at 1:59 PM
あさごは〜ん
筍の土佐煮
レタスとせんぎってある野菜サラダを胡麻油&大蒜ドレッシングで
バターチキンカレーライス
海藻スープ
#shimo飯 #自炊
July 22, 2025 at 11:16 PM
初挑戦レシピ!
白茄子と春菊としめじのサラダ
コンソメと胡麻油と酢のドレッシングでチンしたしめじ、アク抜きした白茄子和えて春菊にのせた
何メインでも合いそう!リピかなりありです
でも茄子もチンか焼いたほうが食べやすいかな
April 14, 2025 at 11:38 AM
あさごは〜ん
せんぎってある野菜サラダを胡麻油&大蒜ドレッシングで
冷食マカロニグラタン
バターチキンカレーライス
海藻スープ
#shimo飯 #自炊
July 23, 2025 at 9:42 PM
ゆは〜ん
ミニトマトとせんぎってある野菜サラダを胡麻油&大蒜ドレッシングで
ポテサラ
鶏レバー
長葱、長茄子、豚こまの煮物
白飯
#shimo飯 #自炊
June 5, 2025 at 10:59 AM
あさごは〜ん
キムチ
せんぎってある野菜サラダとレタスを胡麻油&大蒜ドレッシングで
ポークカレーライス
小松菜と油揚げの味噌汁
#shimo飯 #自炊
September 27, 2025 at 10:00 PM
ゆは〜ん
せんぎってある野菜サラダを胡麻油&大蒜ドレッシングで
ベーコンマカロニサラダ
甘酢ソース冷食唐揚げ
白飯
ブナシメジとフリーズドライ野菜の味噌汁
#shimo飯 #自炊
September 25, 2025 at 11:44 AM
あさごは〜ん
レタスとせんぎってある野菜サラダを胡麻油&大蒜ドレッシングで
オクラ納豆
塩鯖焼き
白飯
インスタント味噌汁
#shimo飯 #自炊
August 24, 2025 at 9:38 PM
あさごは〜ん
胡瓜糠漬け
せんぎってある野菜サラダを胡麻油&大蒜ドレッシングで
鶏肉、茄子、もやし、エリンギの味覇&コチュジャン炒め
白飯
モヤシ、ワカメ、エリンギの味噌汁
#shimo飯 #自炊
July 3, 2025 at 10:43 PM
あさごは〜ん
つるむらさきのおひたし
せんぎってある野菜サラダを胡麻油&大蒜ドレッシングで
ポテサラ
白飯
茄子、長葱、豚肉の煮物
#shimo飯 #自炊
September 3, 2025 at 9:40 PM
ゆは〜ん
ヤリイカを柚子味噌で
せんぎってある野菜サラダを胡麻油&大蒜ドレッシングで
なす、玉葱、ひき肉炒め
白飯
玉葱とアオサの味噌汁
#shimo飯 #自炊
July 5, 2025 at 11:57 AM
おひ〜る
ミニトマト、人参、千切りキャベツを胡麻油&大蒜ドレッシングで
ポテトベーコンサラダ
ビーフカレーライス
珈琲牛乳
#shimo飯 #自炊
August 10, 2025 at 5:16 AM
あさごはん
せんぎってある野菜サラダとレタスを胡麻油&大蒜ドレッシングで
キムチ
玉葱、ブナシメジ、豚肉炒め
白飯
インスタント味噌汁
#shimo飯 #自炊
August 20, 2025 at 9:36 PM
おひ〜る
鶏レバー
せんぎってある野菜サラダと胡瓜スライスを胡麻油&大蒜ドレッシングで
チキンカレーライス
レタス外葉、人参、卵のコンソメスープ
#shimo飯 #自炊
August 14, 2025 at 4:15 AM
おひ〜る
かつ丼弁当
せんぎってあるキャベツとレタスを胡麻油&大蒜ドレッシングで
玉子サラダ
インスタント味噌汁
#shimo飯 #自炊
October 21, 2025 at 2:37 AM
October 11, 2025 at 3:11 PM