町中華のもやしそば⁡
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お疲れ様でした😄🍜💭💭🌸✨

今日の晩御飯はマルハニチロさんの『横浜あんかけラーメン』を食べました😄🍜💭🌸

豚肉ときくらげにたっぷりの野菜(もやし、白菜、たけのこ、にんじん、ねぎ、小松菜)を炒めたとろみスープがおいしいトロトロあんかけラーメンだよ😊☘️

横浜を中心に『サンマー麺(生碼麺)』の名で根強い人気のラーメン😄🍜💭

麺はコシのある本格中華の卵麺ですよ😹✨🌸

売上ナンバーワン商品で間違いなく美味い✨本格的な味ですよー🤗💮💮

身体ポカポカアツアツ😹🌸

ごちそうさまでした〜🙋🍀🍀🍀

生碼麺発祥の店玉泉亭でサンマーワンタンメンをいただきます
#青空ごはん部

YouTubeの動画で海老名市役所にラーメン屋があることを知る
本格的に鶏ガラからスープを作ってるお店で美味しそうでした
ただ、ボクは鶏チャーシューが食べれないので、他のがいいなぁと
思ったら生碼麺もあるらしい
冬季限定らしいけど(ﾉД`)ｼｸｼｸ
いずれ行ってみたいと思う
#海老名 #ラーメン

メインの生碼(サンマー)麺も来たよ🍜
先日横浜で食べ損ねたからね
トロミの効いた野菜餡がうまい😁

いただきます🍜

今日の #一人飯
#サンマーメン
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たかが生碼麺、されど生碼麺。
翠香園はお菓子もご飯も美味しくて何回でも寄りたい…。
でも今度は孤独のグルメに出てた南粤美食にもお邪魔したいね

>サンマーメンは神奈川県横浜市の中華料理店で生まれたとされる、横浜のご当地ラーメン。漢字では「生碼麺」と書き、新鮮で活きのよい具材を使った麺料理という意味があります。

そーなのかー

生碼麺かーと全く気に留めてなかったけど美味しかった

【サンマー麺】 さんまーめん
ラーメン基本用語編

横浜発祥と言われるラーメン。肉と野菜、もやしをあんかけにしたラーメン。漢字で書くと生馬麺、生碼麺、三碼麺、等。諸説あるが、生（サン）は新鮮な野菜のシャキシャキとした食感の意。馬（マー）は麺の上に乗せることをさすと言われる。三種類の具を使ったから、という説もある。

リンク先で詳しく解説。
最初「サンマのラーメン」かと思ったｗｗｗ

近所…と言ってもやや歩くのだが町中華が有るのを知り昼飯。生碼麺（これでサンマーメンと読むそうだ。知らんかった）と半チャーハン。食べたかった感じのお味で満足。