#牛すじ塩煮込み
モンユキさん、塩牛すじ煮込みだよ
煮込みで塩味ってあまり食べたことがなかったけれど具だくさんで美味しいね😋
乾杯する気まんまんで可愛いね😊🍻🍻
October 31, 2025 at 10:04 AM
今日はちょっと丁寧(?)に夕飯準備した

出汁をとり、牛すじを長ねぎと生姜と共に下茹でし、こんにゃくも塩で揉んで下茹でし、電気圧力鍋へ

臭みゼロ!とろける牛すじの煮込み完成。お酒が足りない #青空ごはん部 #自炊班
October 22, 2025 at 10:00 AM
作りたいものメモ
・キノコたっぷりのシチュー
・坦々うどん
・手羽元使った煮込み
・牛すじ煮込み
・かきたま塩ラーメン
・角煮

圧倒的・・・煮物!
October 17, 2025 at 2:26 PM
さんま塩焼き、キャベツとお揚げさんの煮浸し、大根としめじの味噌汁。あとの、牛すじ塩煮込みと茄子揚げ浸し、茹でブロッコリは作っておいたもの。
September 23, 2025 at 3:50 PM
大人気ホルモン丼の新作登場!さっぱり塩だれのホルモン焼丼#東京都#肉めし岡もと#ホルモン丼#牛すじ煮込みカレー

肉めし岡もとから新たなホルモン丼が登場。さっぱり塩だれで仕上げたホルモン焼丼を楽しんで、さらに牛すじ煮込みカレーも新メニューに加わります!
大人気ホルモン丼の新作登場!さっぱり塩だれのホルモン焼丼
肉めし岡もとから新たなホルモン丼が登場。さっぱり塩だれで仕上げたホルモン焼丼を楽しんで、さらに牛すじ煮込みカレーも新メニューに加わります!
news.3rd-in.co.jp
August 21, 2025 at 1:31 AM
今月のおいしかったもの

煮込みの副産物の脂で作ったら主役を食ってしまった牛すじそうめん(自炊)、この組み合わせのケーキがおいしかったのでやってみたかった近所のジェラテリアのチョコレートとパッションフルーツのジェラート、何てことない居酒屋でお店のイチオシだったので初めて頼んだら程よいパンチとあっさり感が気に入った塩らっきょう、我らがロイホのビーフジャワカレー
#青空ごはん部
June 29, 2025 at 11:21 AM
牛すじと大根の塩煮込み
サルシッチャ焼
晩酌するよー🍻
#青空ごはん部
#青空晩酌部
June 22, 2025 at 10:32 AM
晩御飯

牛すじ煮込み(昨晩仕込み)
ナスとししとうの煮浸し
焼き魚(メヌケの塩麹漬け)
鰹のたたき
味噌汁(玉ねぎ、ちくわ、小ネギ)
二十二穀米

#青空ごはん部
#おっさん飯
#自炊班
May 22, 2025 at 10:02 AM
タレ漬け豚の唐揚げ
キノコの甘辛煮
小松菜と人参のナムル
厚揚げのコロコロカレー炒め
レタスの胡麻和え
きんぴら
フキと油揚げの煮物
牛すじ煮込み(味噌)
コールスロー
マグロ竜田
ブロツナサラダ
油揚げでひき肉巻き
キュウリの塩昆布漬け
鶏ごぼう
#つかさんの雑ごはん
#惣菜タイムアタック2h
#青空ごはん部
ギリギリギリギリ2時間だ…
May 18, 2025 at 3:38 AM
ネギ焼き。
牛すじ煮込み入りよ~(*´∀`)

そして月一割引Dayの買い出しお疲れ様ビール🍺
真っ昼間のビール最高ですわぁ😎

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #青空ビール部
May 11, 2025 at 4:05 AM
炊飯器のフックレバーが壊れた…
壊れるんすねピンポイントで
いやーびっくりよ
……さて明日のご飯は炊けるのか?

今日の夕飯
レタスと豚肉の塩ガーリック炒め
大根の皮のきんぴら
牛すじ煮込み
鶏皮甘辛煮
レンコンと人参きんぴら

見えないけどビール🍺
#つかさんの雑ごはん
#青空ごはん部
May 2, 2025 at 10:46 AM
日曜日に飲んでいるのに飲んだら満足してUPしてないw
そんなわけで久しぶりの宅飲みUP!
#りらくま #貧乏舌おきだら備忘録 #薩摩茶屋 #村尾酒造
日曜日は飲む日!牛すじ煮込み・タンドリー砂肝・クリスピーポテト・キュウリとミョウガの塩昆布漬け・焼酎「薩摩茶屋」
rirakuma-gourmet.blogstation.jp/archives/989...
日曜日は飲む日!牛すじ煮込み・タンドリー砂肝・クリスピーポテト・キュウリとミョウガの塩昆布漬け・焼酎「薩摩茶屋」 : 貧乏舌おきだら備忘録
日曜日は飲む日!で飲んでいるけど、ブログにUPし忘れちゃう~💦飲んだらそれで満足しちゃうからね…w4/27のメニュー、見事に茶色一色wお野菜少ないとこうなりがち問題。でもこう見えて全部、味の傾向が違うんですのよ。牛すじ煮込み赤味噌を使ったから色的に濃い味に見え
rirakuma-gourmet.blogstation.jp
April 28, 2025 at 8:36 AM
これは牛すじ大根の塩煮込み丼だよ
April 9, 2025 at 12:05 AM
・牛すじ煮込み
・白菜とツナの塩昆布和え
・インゲンと人参の味噌マヨ和え
・味噌汁(ごぼう/人参/薄揚げ)

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん

甘辛煮込みとご飯の組合せ最高😆

日本酒にはもっと合うって知ってるけど自重した。
気圧め(T^T)(定期)
March 4, 2025 at 9:41 AM
牛すじ塩煮込み
#青空ごはん部
February 25, 2025 at 12:11 PM
昨日は久々にたこパ🐙
洗い物が多いから面倒なんだけど、家族が焼いてくれるたこ焼きはめちゃくちゃ美味しい
自分はせっかちだから焼くのは全く向いてないようなので、具材と生地とその他つまみを準備したら焼きは家族にお任せ笑

牛すじ煮込み2種(塩、醤油)やら結構手間をかけておつまみ用意したんだが、たこ焼きの圧倒的美味しさの前に霞んでしまった感
シンプルにチーズとか刺身とかで良いのかも
揚げたこ焼き風にしてもらってハイボールとの相性最高でした
#おうち居酒屋 #たこパ #自炊 #宅飲み
February 9, 2025 at 4:41 AM
インスタでバズっていたサトイモのマッシュポテト。白だし、バター、牛乳、塩少々。上に好きなスパイスとオリーブオイル。ねっとりクリーミーでびっくりするほどおいしい。

一緒にパパが煮た牛すじのワイン煮込み。トロトロのすじに、ホールトマトのジューシーさが良いね。
January 19, 2025 at 2:13 AM
これが塩と砂糖を間違えた牛すじの煮込みです
December 29, 2024 at 8:35 AM
・牛スジの味噌煮込み
・白菜の塩昆布和え
・焼き茄子
・味噌汁(さつまいも/インゲン/薄揚げ)

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん

下茹でして冷凍してあった牛スジで味噌煮込み。

日本酒飲みたかったけど我慢した😑
December 22, 2024 at 9:50 AM
光が明るすぎてパイのケチャップが果物みたいに見える
ちなみにパイはグリーンピースにんじん牛すじ煮込みのミートパイ的な感じだったのだが塩味が非常に強くて塩になった
December 9, 2024 at 9:38 AM
夜のおやつは、鰹のたたきの切り落としを塩で、ねぎま、つくね串、牛すじ煮込み〜☆
December 7, 2024 at 9:55 AM
最近ハマってる職場近くの定食屋さん、ぜ〜んぶ美味しくてすごい!メニュー制覇する勢い!
November 26, 2024 at 1:06 PM
牛すじ、ぷるぷるに煮えたー
塩煮込みかカレーかで迷い中。
September 28, 2024 at 6:53 AM
やばい…
このお店超当たりすぎてみんなに申し訳ないよ〜〜

きゅうり一本漬けはしっかり浸かってるのに上品だし
牛すじ煮込みはしっかりとした味わいだし
厚焼き玉子はだしたっぷりで落ち着くし
季節のとうもろこしの天ぷらとイチジクの揚出しは超絶品
とうもろこし天は3種類の塩(ドイツアルプス岩塩、糸島の藻塩、パキスタンのピンクソルト岩塩)で食べれるとか…

ビールもサーバーメンテナンスちゃんとしてるっぽいし

ほんとごめんね!!

#青空ごはん部
#青空ビール部
#青空飲酒部
#青空旅行部
September 19, 2024 at 9:39 AM