三ツ澤家 本店

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【家系 三ツ澤家 本店】
吉村家直系環2家出身の店主さんによるお店。スープ・タレ・鶏油のバランスの取れたキレのあるスープ。スモーキーな香ばしいチャーシュー。しっかりとした生ほうれん草。クオリティの高い美味しい一杯がいただけます🍜😋#ラーメン #家系
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家系 三ツ澤家 本店@三ツ沢下町駅。ラーメン並900円

12/1オープン、店主さんは玉グループの環2家ご出身とか

ランチ時ですがスープはキチンと乳化していてカエシも適度に効いた超バランスの良い一杯。麺は中太。久しぶりに本格的な家系を食べた感触でレンゲ止まらずめちゃうま！
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