#一由そば
皆様本日もお疲れ様でした
まだ仕事してる方は頑張って下さい😊
久々に日暮里の一由そばで
そば特盛りジャンボゲソ
舞茸天茄子天お稲荷さんもいただきました。
食欲だけは小学5年生から変わってませんね🤣

#一由そば
#深夜飯
#お疲れ様でした
December 17, 2025 at 5:12 PM
シメを食べたいが、一由そば、六文そば、おにやんまの3択がある。
December 3, 2025 at 11:40 AM
寒くなると日暮里一由そばの太蕎麦大盛りにゲソ天トッピングが食べたくなる〜🥹もう数年食べてないなぁ💭
November 26, 2025 at 1:56 PM
一由そば
かき揚げB普通盛り+春菊天
November 21, 2025 at 6:21 PM
一由そば来たけどこの時間でむちゃくちゃ並んでるな。
November 19, 2025 at 2:07 PM
今夜は寒いので、富士そばへ。何と、富士そばが期間限定でゲソ天そばを始めたらしい。

ゲソの天ぷらというのはまあ言ってしまえば下衆な食べ物であって、天ぷら専門店や天丼などに出てくることはない。けれども、東京東部から千葉県西北部の立ち食いそば屋では、ゲソ天そばは一部の立ち食いそば屋で人気メニューとなっている。

暗黒汁とも形容される濃厚な蕎麦つゆに、このゲソ天はよく合うのだ。六文そばや一由そば、市川の鈴家などで食うゲソ天そばはこの地域のソウルフードと言ってもよい。

そして、富士そばのゲソ天そばは…うーむ。富士そばは、コロッケそばの方が美味い。
November 17, 2025 at 11:47 AM
昔、日暮里の一由そばに行った時に、米国人の爺さんがいた。
「いやー、僕はそばに目がなくてね。そばが大好きなんですよ」と流暢な日本語で同行者と話しつつ、注文の時に「うどんでお願いします」と言って、僕も含めて店内の客全員が「そばが好きなんじゃないのかよ!」と心の中でツッコミを入れた瞬間を思い出して笑っている。
November 17, 2025 at 12:00 PM
一由そば行きたい。
November 1, 2025 at 1:30 PM
この時間でも並んでる一由そば。
October 31, 2025 at 3:32 PM
にわけんさんと水餃子パイセンのお二人にそれぞれ別個におすすめされたとなれば行かないわけにはいかぬ、と食べてきました一由そば。太蕎麦大盛り・ジャンボゲソ天・春菊天半分。おいしかった!
October 23, 2025 at 1:18 PM
藤Kさんに日暮里の立ちそば帝国こと一由そばも勧めたいが、関東丸出しの黒いつゆなので紹介に二の足を踏んでしまう。
October 22, 2025 at 12:48 PM
久しぶりの一由そば
太蕎麦大盛り
JKBと春菊天
秋を迎えて更に蕎麦が美味く感じます
太蕎麦のワシャワシャした食感がたまりません
細切り唐辛子の辛味が出汁に溶け出します
#青空ごはん部
#立ち食いそば
#東京グルメ
October 21, 2025 at 5:13 AM
めちゃ気になる番組。

4月1日(月)24:55~25:55
フジテレビ
『東京ゲソ天ブルース~素晴らしき立ち食いそばの世界~都内屈指の名店の超貴重映像』
東京立ち食いそばが生んだ傑作「ゲソ天」。職人歴50年の大ベテランから次世代を担う若き女性まで…立ち食いそばとゲソ天に魅了された人々に密着する本格ドキュメンタリー。

ゲソ天にこだわって提供し続ける6軒、六文そば、一由そば、一〇そば、そば千、みのがさ、馬そばに密着。

企画プロデュース:赤池洋文
演出:住田崇
企画協力:山中正人
制作協力:sukima

HP
www.fujitv.co.jp/b_hp/tokyo_g...
April 1, 2024 at 10:02 AM
一由そばにいってきたわよ?(๑。゚Д゚。)و荒川区のお店!(何)
July 24, 2024 at 8:51 AM
結局小一時間待ったけどこれで590円って安過ぎ(今月値上げするらしい) #一由そば
December 8, 2024 at 5:53 AM
一由そばさんの太麺食べて、こんなに顎の力がいる食べ物あるかと書いて舌の根が乾かぬうちなのですが、ありました。それは武蔵野うどん😆
February 22, 2024 at 4:04 AM
一○そば@駒込。
以前行った一由そばの暖簾分けで、より近いので、開拓してきた。
一由同様に太そばとか鶏天、ゲソ天があるので、また行きたい。
June 22, 2025 at 6:50 AM
美味しい 立ち食い蕎麦 一由そば 日暮里
August 18, 2024 at 12:22 PM
今日の晩御飯は久し振りに西日暮里の【一由そば】で『ジャンボかき揚げそばB太麺大盛り葱多い目』
最後まで熱々でめちゃ美味😋

昼は社食で600円弁当だったから腹ペコ🤤でした。

いゃ〜今夜も優勝🏆
May 8, 2025 at 9:41 AM
【一◯そば】駒込
スタ天を小盛で注文。330円。一◯は一由の暖簾分け店であり、品揃え・価格はほぼ同じだが、蕎麦汁の味は一◯の方が若干柔らかい印象がある。店内は座席で此の汁をのんびりと味わう事が出来る。但し頼んだのはスタ天、口内に大蒜の風味が広がり気合が入る。旨かった。

#青空ごはん部
#立ち食いそば
フィード↓
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November 3, 2024 at 1:16 AM
富士そばにゴロゴロゲソ天そばが増えてま。
名前は松屋のゴロゴロチキン、ゲソ天は日暮里の一由そばからインスパイアされたようなメニュー。
日暮里は立ち食いそばに困らん町だったなあ。
December 19, 2024 at 5:13 AM
9月4日
東京 秋葉原 川一
ゲソ天そば

秋葉原駅から徒歩8分のところにあるおそば屋。

麺はかなり柔らかめで、歯で噛む必要がなく必要がないほどとろけます。

この柔らかめの麺が、円やかでふくよかなお出汁と不思議にマッチしてクセになる味わい。

ゲソ天はサクサク。程よい弾力で、日暮里の「一由そば」のゲソ天よりも柔らかく、食べやすいです。

浅草橋の「ひさご」から勢いで連食しましたが、お腹がパンパンになり、近くの公園で何十分も休む羽目に。。
歳をとると胃袋が小さくなることを実感しました。。もう連食は控えます。。
September 11, 2024 at 5:30 AM
一由そばです!ゲソ天うまかった
August 10, 2024 at 11:13 AM
【一由そば】日暮里
芋・ミニげそ・半紅を注文。行列に並び品書を見て、芋天を久しく食べていない事に気付いた。薩摩芋の天婦羅は惣菜屋の定番商品だが、取り扱う立食蕎麦屋は意外に少ない。大きな天婦羅は食べ応え充分、少し甘味のある味わいにほっこりする。旨かった。

立ち食いそば
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January 7, 2024 at 5:14 AM
【一由そば】日暮里
ミニげそ・半紅・半春菊を注文。ジャンボげそや太蕎麦でしっかり食べたい、小盛で取り敢えず腹塞ぎ、半分の天婦羅で色々愉しみたい…と様々な要求に応じ、年中無休で24時間営業と便利でもある。しかし此の店が行列の絶えない人気店である理由はやはり味だろう。旨かった。

#青空ごはん部
#立ち食いそば
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March 24, 2024 at 2:06 AM