100本のスプーンで夕飯を食べました。
秋メニューの自家製サルシッチャとマッシュルームのパスタ、レギュラーメニューの鶏もも肉のコンフィと燻製ベーコングレイビーソース、セットのサラダと小ライス。
パスタの麺がめちゃくちゃ美味しかった。麺売ってください。
鶏もも肉も柔らかくて美味しかったけど、骨付き肉食べにくくて苦手だったのを思い出しました。サラダはドレッシングの酸味が利いてて、ポテサラがめちゃくちゃ美味しい。これは単品で追加させてください。
#青空ごはん部
秋メニューの自家製サルシッチャとマッシュルームのパスタ、レギュラーメニューの鶏もも肉のコンフィと燻製ベーコングレイビーソース、セットのサラダと小ライス。
パスタの麺がめちゃくちゃ美味しかった。麺売ってください。
鶏もも肉も柔らかくて美味しかったけど、骨付き肉食べにくくて苦手だったのを思い出しました。サラダはドレッシングの酸味が利いてて、ポテサラがめちゃくちゃ美味しい。これは単品で追加させてください。
#青空ごはん部
October 23, 2025 at 3:41 AM
100本のスプーンで夕飯を食べました。
秋メニューの自家製サルシッチャとマッシュルームのパスタ、レギュラーメニューの鶏もも肉のコンフィと燻製ベーコングレイビーソース、セットのサラダと小ライス。
パスタの麺がめちゃくちゃ美味しかった。麺売ってください。
鶏もも肉も柔らかくて美味しかったけど、骨付き肉食べにくくて苦手だったのを思い出しました。サラダはドレッシングの酸味が利いてて、ポテサラがめちゃくちゃ美味しい。これは単品で追加させてください。
#青空ごはん部
秋メニューの自家製サルシッチャとマッシュルームのパスタ、レギュラーメニューの鶏もも肉のコンフィと燻製ベーコングレイビーソース、セットのサラダと小ライス。
パスタの麺がめちゃくちゃ美味しかった。麺売ってください。
鶏もも肉も柔らかくて美味しかったけど、骨付き肉食べにくくて苦手だったのを思い出しました。サラダはドレッシングの酸味が利いてて、ポテサラがめちゃくちゃ美味しい。これは単品で追加させてください。
#青空ごはん部
March 3, 2024 at 2:19 PM
つくばのお土産、ビール好きの方には筑波ハムでソーセージや塊のベーコン、チーズ(栗のやつが好きだけどまだあるのかしら)、特に燻製鶏の半身をおすすめしたい。
もも肉をそのままかじると漫画肉気分になるし、ある程度肉をほぐした残りの骨をまるごとキャベツか白菜やニンジン、たまねぎとかの野菜と粒胡椒を少し砕いて水と一緒に鍋にいれるとすごく美味しいスープになるし(味の濃さは骨に残ってる肉の量で変わるのでお好みで調整)
www.tsukubaham.co.jp?srsltid=AfmB...
通販もあるけど高いので現地で規格外品があればそっちをおすすめしたい。
燻製物は手にめっっっっちゃ匂いがつくけど。
もも肉をそのままかじると漫画肉気分になるし、ある程度肉をほぐした残りの骨をまるごとキャベツか白菜やニンジン、たまねぎとかの野菜と粒胡椒を少し砕いて水と一緒に鍋にいれるとすごく美味しいスープになるし(味の濃さは骨に残ってる肉の量で変わるのでお好みで調整)
www.tsukubaham.co.jp?srsltid=AfmB...
通販もあるけど高いので現地で規格外品があればそっちをおすすめしたい。
燻製物は手にめっっっっちゃ匂いがつくけど。
筑波ハムオンラインショップ
茨城県産「常陸の輝き」のハム・ソーセージ・ベーコンや京鴨をつかったくん製・国産鶏のスモークチキンやシャルキュトリ等食肉製品の製造直販、オンラインショップより全国に通販しております。【DLG（ドイツ農業協会）が主催する国際ハム・ソーセージ品質コンテスト2024にて金メダル受賞・銀メダル受賞】。お届け先様も喜んでいただけるハム ヨーグルト チーズ ギフト ショップです。
www.tsukubaham.co.jp
May 1, 2025 at 4:05 AM
つくばのお土産、ビール好きの方には筑波ハムでソーセージや塊のベーコン、チーズ(栗のやつが好きだけどまだあるのかしら)、特に燻製鶏の半身をおすすめしたい。
もも肉をそのままかじると漫画肉気分になるし、ある程度肉をほぐした残りの骨をまるごとキャベツか白菜やニンジン、たまねぎとかの野菜と粒胡椒を少し砕いて水と一緒に鍋にいれるとすごく美味しいスープになるし(味の濃さは骨に残ってる肉の量で変わるのでお好みで調整)
www.tsukubaham.co.jp?srsltid=AfmB...
通販もあるけど高いので現地で規格外品があればそっちをおすすめしたい。
燻製物は手にめっっっっちゃ匂いがつくけど。
もも肉をそのままかじると漫画肉気分になるし、ある程度肉をほぐした残りの骨をまるごとキャベツか白菜やニンジン、たまねぎとかの野菜と粒胡椒を少し砕いて水と一緒に鍋にいれるとすごく美味しいスープになるし(味の濃さは骨に残ってる肉の量で変わるのでお好みで調整)
www.tsukubaham.co.jp?srsltid=AfmB...
通販もあるけど高いので現地で規格外品があればそっちをおすすめしたい。
燻製物は手にめっっっっちゃ匂いがつくけど。
ハンバーガー食べてるチヒロくんのアクキーも、無事にいただけたのですごくうれしい…可愛い！！！
ハンバーガーも、最初は味濃くてびっくりしたけど、ソースもよかったしベーコンの燻製がしっかりしてて美味しゅうございました わざわざ開発してくださったのかな…すごい
渋谷店の内装がすごくてびっくりした 絶対写真撮りに行きたい…！
６つの妖刀の箱があって、もう実質六平家じゃないですか…ありがとうございます…！
素敵なコラボで楽しかった〜！
ハンバーガーも、最初は味濃くてびっくりしたけど、ソースもよかったしベーコンの燻製がしっかりしてて美味しゅうございました わざわざ開発してくださったのかな…すごい
渋谷店の内装がすごくてびっくりした 絶対写真撮りに行きたい…！
６つの妖刀の箱があって、もう実質六平家じゃないですか…ありがとうございます…！
素敵なコラボで楽しかった〜！
October 3, 2025 at 1:12 PM
ハンバーガー食べてるチヒロくんのアクキーも、無事にいただけたのですごくうれしい…可愛い！！！
ハンバーガーも、最初は味濃くてびっくりしたけど、ソースもよかったしベーコンの燻製がしっかりしてて美味しゅうございました わざわざ開発してくださったのかな…すごい
渋谷店の内装がすごくてびっくりした 絶対写真撮りに行きたい…！
６つの妖刀の箱があって、もう実質六平家じゃないですか…ありがとうございます…！
素敵なコラボで楽しかった〜！
ハンバーガーも、最初は味濃くてびっくりしたけど、ソースもよかったしベーコンの燻製がしっかりしてて美味しゅうございました わざわざ開発してくださったのかな…すごい
渋谷店の内装がすごくてびっくりした 絶対写真撮りに行きたい…！
６つの妖刀の箱があって、もう実質六平家じゃないですか…ありがとうございます…！
素敵なコラボで楽しかった〜！
夕食めちゃんこ美味しかったです。
ボリュームもさることながら、味が良い。お腹いっぱいになりました……！
・ほたるいかの柑橘味噌添え(自家製のぽんかんを使っているそう)
・根菜としいたけの煮物(大根、蓮根、里芋、しいたけ、油揚げ、青菜)
・ほうれん草としらすのとろろがけ(とろろめちゃんこ美味しい……)
・あじの塩焼き
・えびの干物(塩焼きではなかった……あの歯応えは干物！)
・お刺身4種(尾頭付き)
・ベーコンと豚肉の炒め物(ベーコンが自家製だそう……めちゃんこ美味しかった！)
・手羽元と鹿の燻製(酒飲みたくなった……)
ボリュームもさることながら、味が良い。お腹いっぱいになりました……！
・ほたるいかの柑橘味噌添え(自家製のぽんかんを使っているそう)
・根菜としいたけの煮物(大根、蓮根、里芋、しいたけ、油揚げ、青菜)
・ほうれん草としらすのとろろがけ(とろろめちゃんこ美味しい……)
・あじの塩焼き
・えびの干物(塩焼きではなかった……あの歯応えは干物！)
・お刺身4種(尾頭付き)
・ベーコンと豚肉の炒め物(ベーコンが自家製だそう……めちゃんこ美味しかった！)
・手羽元と鹿の燻製(酒飲みたくなった……)
January 15, 2025 at 11:21 PM
夕食めちゃんこ美味しかったです。
ボリュームもさることながら、味が良い。お腹いっぱいになりました……！
・ほたるいかの柑橘味噌添え(自家製のぽんかんを使っているそう)
・根菜としいたけの煮物(大根、蓮根、里芋、しいたけ、油揚げ、青菜)
・ほうれん草としらすのとろろがけ(とろろめちゃんこ美味しい……)
・あじの塩焼き
・えびの干物(塩焼きではなかった……あの歯応えは干物！)
・お刺身4種(尾頭付き)
・ベーコンと豚肉の炒め物(ベーコンが自家製だそう……めちゃんこ美味しかった！)
・手羽元と鹿の燻製(酒飲みたくなった……)
ボリュームもさることながら、味が良い。お腹いっぱいになりました……！
・ほたるいかの柑橘味噌添え(自家製のぽんかんを使っているそう)
・根菜としいたけの煮物(大根、蓮根、里芋、しいたけ、油揚げ、青菜)
・ほうれん草としらすのとろろがけ(とろろめちゃんこ美味しい……)
・あじの塩焼き
・えびの干物(塩焼きではなかった……あの歯応えは干物！)
・お刺身4種(尾頭付き)
・ベーコンと豚肉の炒め物(ベーコンが自家製だそう……めちゃんこ美味しかった！)
・手羽元と鹿の燻製(酒飲みたくなった……)
川崎のLittle Forest Bakery
ベーコンエッグ
クリームパン
ベーコンエッグは目玉焼きと自家製ベーコンのバゲットサンド。バゲットはクラストがバリバリしていて焼き色強め、香ばしくて好みのタイプ。ベーコンも10日間かけて燻製してるみたいでいい薫香。
クリームパンも美味しかった。
川崎のコストコから車で10分強という立地なので再訪確実。ご馳走様！
ごはん部
ベーコンエッグ
クリームパン
ベーコンエッグは目玉焼きと自家製ベーコンのバゲットサンド。バゲットはクラストがバリバリしていて焼き色強め、香ばしくて好みのタイプ。ベーコンも10日間かけて燻製してるみたいでいい薫香。
クリームパンも美味しかった。
川崎のコストコから車で10分強という立地なので再訪確実。ご馳走様！
ごはん部
February 16, 2024 at 4:45 AM
川崎のLittle Forest Bakery
ベーコンエッグ
クリームパン
ベーコンエッグは目玉焼きと自家製ベーコンのバゲットサンド。バゲットはクラストがバリバリしていて焼き色強め、香ばしくて好みのタイプ。ベーコンも10日間かけて燻製してるみたいでいい薫香。
クリームパンも美味しかった。
川崎のコストコから車で10分強という立地なので再訪確実。ご馳走様！
ごはん部
ベーコンエッグ
クリームパン
ベーコンエッグは目玉焼きと自家製ベーコンのバゲットサンド。バゲットはクラストがバリバリしていて焼き色強め、香ばしくて好みのタイプ。ベーコンも10日間かけて燻製してるみたいでいい薫香。
クリームパンも美味しかった。
川崎のコストコから車で10分強という立地なので再訪確実。ご馳走様！
ごはん部
そうそう。この前、仕込んだ豚バラ肉だけど、先週の休日に燻製器にツッコんで、ちゃんとベーコンになってます。
すごく久しぶりだったんで、どうなるかなと思ったんだけど、十分に美味しい。
今回は肩慣らしで500グラムのブロック肉を使ったけど、さて、次はどれくらい仕込もうかな。あったら食っちゃうんだよなあ。
すごく久しぶりだったんで、どうなるかなと思ったんだけど、十分に美味しい。
今回は肩慣らしで500グラムのブロック肉を使ったけど、さて、次はどれくらい仕込もうかな。あったら食っちゃうんだよなあ。
October 20, 2024 at 6:15 AM
そうそう。この前、仕込んだ豚バラ肉だけど、先週の休日に燻製器にツッコんで、ちゃんとベーコンになってます。
すごく久しぶりだったんで、どうなるかなと思ったんだけど、十分に美味しい。
今回は肩慣らしで500グラムのブロック肉を使ったけど、さて、次はどれくらい仕込もうかな。あったら食っちゃうんだよなあ。
すごく久しぶりだったんで、どうなるかなと思ったんだけど、十分に美味しい。
今回は肩慣らしで500グラムのブロック肉を使ったけど、さて、次はどれくらい仕込もうかな。あったら食っちゃうんだよなあ。
燻製作ってみたら意外と簡単で美味しいですよ😋
くんたまとかベーコンとか最高です♡
ワインにもビールにも日本酒でもなんでも合いますよー😂お酒が進みます笑
くんたまとかベーコンとか最高です♡
ワインにもビールにも日本酒でもなんでも合いますよー😂お酒が進みます笑
August 17, 2024 at 7:05 AM
燻製作ってみたら意外と簡単で美味しいですよ😋
くんたまとかベーコンとか最高です♡
ワインにもビールにも日本酒でもなんでも合いますよー😂お酒が進みます笑
くんたまとかベーコンとか最高です♡
ワインにもビールにも日本酒でもなんでも合いますよー😂お酒が進みます笑
November 19, 2024 at 7:57 AM
燻製ベーコンが乾燥具材としてはかなり美味しいが、なんせ量が爪の先ほどなんでもうちょっと入ってると嬉しい。味はまろやかカルボうどん。胡椒がけっこう効いてる。よく混ぜないととろみがつかない系なんでとにかく食べる前によく混ぜましょう。
February 12, 2024 at 3:41 AM
燻製ベーコンが乾燥具材としてはかなり美味しいが、なんせ量が爪の先ほどなんでもうちょっと入ってると嬉しい。味はまろやかカルボうどん。胡椒がけっこう効いてる。よく混ぜないととろみがつかない系なんでとにかく食べる前によく混ぜましょう。
こんなに明るいにむた、握手求められたの少しびっくりして、ははﾄﾞﾓ…ﾓｰﾆﾝ…ﾓ…って感じでささっと避けて今は渋谷のスタバで石窯カンパーニュをたべています。ベーコンから燻製の香りがして美味しい
September 11, 2024 at 11:30 PM
こんなに明るいにむた、握手求められたの少しびっくりして、ははﾄﾞﾓ…ﾓｰﾆﾝ…ﾓ…って感じでささっと避けて今は渋谷のスタバで石窯カンパーニュをたべています。ベーコンから燻製の香りがして美味しい
美味しいものいっぱい食べてきた〜
燻製ベーコンの串焼きが絶品だった！あとパフェに入ってたピオーネのソフトクリーム
燻製ベーコンの串焼きが絶品だった！あとパフェに入ってたピオーネのソフトクリーム
November 19, 2024 at 1:13 AM
美味しいものいっぱい食べてきた〜
燻製ベーコンの串焼きが絶品だった！あとパフェに入ってたピオーネのソフトクリーム
燻製ベーコンの串焼きが絶品だった！あとパフェに入ってたピオーネのソフトクリーム
普通に美味しいお勧めの食べ物もありますしなんなら自家製燻製チーズとかベーコンとかそういうのもありますので……！
November 13, 2024 at 8:18 AM
普通に美味しいお勧めの食べ物もありますしなんなら自家製燻製チーズとかベーコンとかそういうのもありますので……！
美味しい椎茸買ったのでお気に入りのこのレシピ〜
キノコの炊き込みご飯（冷凍してたやつ）
燻製したベーコンを焼いてわさび醤油つけたり…
きのこ🍄🟫🍄デーでした〜
cookpad.com/jp/r/19227059
キノコの炊き込みご飯（冷凍してたやつ）
燻製したベーコンを焼いてわさび醤油つけたり…
きのこ🍄🟫🍄デーでした〜
cookpad.com/jp/r/19227059
椎茸の甘辛☆冷めても美味しいお弁当用♪ by ☆ウマウマ亭☆
「椎茸の甘辛☆冷めても美味しいお弁当用♪」の作り方。つくれぽ900大感謝♪ こ～ってり甘辛いタレが癖になる美味しさ♡ 5分で作れるのに、リクエストNo.1おかず！ 材料: 椎茸、、めんつゆ
cookpad.com
October 27, 2024 at 9:33 AM
美味しい椎茸買ったのでお気に入りのこのレシピ〜
キノコの炊き込みご飯（冷凍してたやつ）
燻製したベーコンを焼いてわさび醤油つけたり…
きのこ🍄🟫🍄デーでした〜
cookpad.com/jp/r/19227059
キノコの炊き込みご飯（冷凍してたやつ）
燻製したベーコンを焼いてわさび醤油つけたり…
きのこ🍄🟫🍄デーでした〜
cookpad.com/jp/r/19227059
「農家のつるしベーコン」は燻製の香りがするため、そのまま焼いて食べても美味しいやつ。ポトフなどの料理に使う場合は、プレーンな「農家のベーコン」がオススメ。旨みが強いので、自分が料理人になってしまったと錯覚するレベルの料理が出来ます。
item.rakuten.co.jp/barnabas/ws-...
item.rakuten.co.jp/barnabas/ws-...
October 6, 2025 at 12:13 PM
「農家のつるしベーコン」は燻製の香りがするため、そのまま焼いて食べても美味しいやつ。ポトフなどの料理に使う場合は、プレーンな「農家のベーコン」がオススメ。旨みが強いので、自分が料理人になってしまったと錯覚するレベルの料理が出来ます。
item.rakuten.co.jp/barnabas/ws-...
item.rakuten.co.jp/barnabas/ws-...
June 29, 2024 at 4:11 AM
June 6, 2025 at 9:52 AM
ビスコッティとパンを焼いた。
パンには自作燻製ベーコンと、ベランダで細々なっているトマト。美味しかった。
ビスコッティには、アーモンド、レーズン、クランベリー、何かのシトラスピール（自作）が入っている。
今回はおやつだから砂糖しっかり。
ラム酒とバターも少し入れた。
ドライいちじくを刻んで入れるの忘れた。
チョコ粒も一瞬検討したけれど、暑いし、少し宅急便に入れるかもしれないのでやめた。
パンには自作燻製ベーコンと、ベランダで細々なっているトマト。美味しかった。
ビスコッティには、アーモンド、レーズン、クランベリー、何かのシトラスピール（自作）が入っている。
今回はおやつだから砂糖しっかり。
ラム酒とバターも少し入れた。
ドライいちじくを刻んで入れるの忘れた。
チョコ粒も一瞬検討したけれど、暑いし、少し宅急便に入れるかもしれないのでやめた。
August 24, 2024 at 4:48 AM
ビスコッティとパンを焼いた。
パンには自作燻製ベーコンと、ベランダで細々なっているトマト。美味しかった。
ビスコッティには、アーモンド、レーズン、クランベリー、何かのシトラスピール（自作）が入っている。
今回はおやつだから砂糖しっかり。
ラム酒とバターも少し入れた。
ドライいちじくを刻んで入れるの忘れた。
チョコ粒も一瞬検討したけれど、暑いし、少し宅急便に入れるかもしれないのでやめた。
パンには自作燻製ベーコンと、ベランダで細々なっているトマト。美味しかった。
ビスコッティには、アーモンド、レーズン、クランベリー、何かのシトラスピール（自作）が入っている。
今回はおやつだから砂糖しっかり。
ラム酒とバターも少し入れた。
ドライいちじくを刻んで入れるの忘れた。
チョコ粒も一瞬検討したけれど、暑いし、少し宅急便に入れるかもしれないのでやめた。
美味しかったから食べてほしくて！で数週間前から肉漬け込んで燻製用の道具持ってきてBBQしつつベーコン燻製し始めるの可愛すぎて意味わからなかった
なんでこれでカイジの物真似をする成人男性なんだよ 許せねぇよ
なんでこれでカイジの物真似をする成人男性なんだよ 許せねぇよ
October 20, 2024 at 9:32 AM
美味しかったから食べてほしくて！で数週間前から肉漬け込んで燻製用の道具持ってきてBBQしつつベーコン燻製し始めるの可愛すぎて意味わからなかった
なんでこれでカイジの物真似をする成人男性なんだよ 許せねぇよ
なんでこれでカイジの物真似をする成人男性なんだよ 許せねぇよ
のり塩じゃがバターベーコンてりたま食べたよ
味の羽田上空や～て思いながら食べたんだけど、 まずベースとなるてりたまの完成度の高さ
ぷりぷりの卵はしっとり半熟で味濃いめのタレとあわさった時の満足度の高さが全メニューの中でも群を抜いているね
ジャンクな美味しさのなかで、しっかりと主張する海苔の磯感くんとベーコンの燻製香が小気味よく混ざりあい卒業シーズンの混声四部合唱のようなハーモニーに椅子から転げ落ちたよ
クセの強い生徒たちをまとめるじゃがバター先生の存在あってこそだぞと思いながら春の訪れを感じました
ごっそれい
味の羽田上空や～て思いながら食べたんだけど、 まずベースとなるてりたまの完成度の高さ
ぷりぷりの卵はしっとり半熟で味濃いめのタレとあわさった時の満足度の高さが全メニューの中でも群を抜いているね
ジャンクな美味しさのなかで、しっかりと主張する海苔の磯感くんとベーコンの燻製香が小気味よく混ざりあい卒業シーズンの混声四部合唱のようなハーモニーに椅子から転げ落ちたよ
クセの強い生徒たちをまとめるじゃがバター先生の存在あってこそだぞと思いながら春の訪れを感じました
ごっそれい
March 6, 2024 at 3:34 AM
のり塩じゃがバターベーコンてりたま食べたよ
味の羽田上空や～て思いながら食べたんだけど、 まずベースとなるてりたまの完成度の高さ
ぷりぷりの卵はしっとり半熟で味濃いめのタレとあわさった時の満足度の高さが全メニューの中でも群を抜いているね
ジャンクな美味しさのなかで、しっかりと主張する海苔の磯感くんとベーコンの燻製香が小気味よく混ざりあい卒業シーズンの混声四部合唱のようなハーモニーに椅子から転げ落ちたよ
クセの強い生徒たちをまとめるじゃがバター先生の存在あってこそだぞと思いながら春の訪れを感じました
ごっそれい
味の羽田上空や～て思いながら食べたんだけど、 まずベースとなるてりたまの完成度の高さ
ぷりぷりの卵はしっとり半熟で味濃いめのタレとあわさった時の満足度の高さが全メニューの中でも群を抜いているね
ジャンクな美味しさのなかで、しっかりと主張する海苔の磯感くんとベーコンの燻製香が小気味よく混ざりあい卒業シーズンの混声四部合唱のようなハーモニーに椅子から転げ落ちたよ
クセの強い生徒たちをまとめるじゃがバター先生の存在あってこそだぞと思いながら春の訪れを感じました
ごっそれい