ニャッキニョッキ
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ニャッキニョッキ
@breadcats.bsky.social
ただの一般人
料理も音楽も漫画も好き
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くるみっ子切り落とし
これ食べちゃったら普通のくるみっ子戻れないよーーー
縁のカリカリ感強くって香ばしさ増してるのが美味しい!
なにより口いっぱいくるみっ子で満たせるのが幸せすぎる…!!
#青空ごはん部
#甘党部
ヤーコンガパオ
これ…めっちゃ美味しい!すごい好き!!
パプリカとかピーマンよりも歯ごたえ強めなのが楽しいし、水分多くないからタレが薄まらないでしっかり絡んでくれるのもいい!!
これ作るためにまたヤーコン買うくらい相性抜群だった〜
#青空ごはん部
#自炊班
December 8, 2025 at 9:46 AM
ヤーコンのマヨ和え
なんですか…ヤーコンって…
安く売ってたからつい買ってみちゃったけど…
大根とレンコンの間って感じの食感と水分量、シャキシャキしてて美味しい…!
まだあるから色々試してみたいー
#青空ごはん部
#自炊班
December 4, 2025 at 10:11 AM
そらのいろスペシャル醤油ラーメン
シンプルな味付けだけど安っぽさは全然感じなくて、スーッと食べれちゃう…!
豚ロース、もも、鶏の3つのチャーシューがどれもしっとりしてて美味しすぎる!!
フライドエシャロットが自由にかけれるのが面白いし合う!
#青空ごはん部
#外食班
December 3, 2025 at 10:39 AM
里芋お好み焼き
山芋の代わりに里芋を繋ぎにして作ってみたけど、良すぎますこれ
ちゃんと里芋のねっとりした食感(粗めに潰したから)も感じられるし、ふわふわ過ぎないから食べ応えもあって美味しい!!
#青空ごはん部
#自炊班
December 1, 2025 at 10:00 AM
低温調理レバ刺し
とろっとした食感がたまらない…!!
フライドガーリックとごま油の相性も最高に合ってるし、生姜も合わせると酒がとにかく欲しくなるー!
奥のいぶりがっこチーズもしみじみ美味しい!
#青空ごはん部
#外食班
November 28, 2025 at 9:58 AM
もつ鍋
とろとろプリっとしたモツが美味しすぎる!!
ニラとかないけどクタクタになったキャベツが良すぎて大満足!
次はもつ煮かなー
#青空ごはん部
#自炊班
November 27, 2025 at 9:23 AM
鶏とピーナッツの中華炒め
たいていカシューナッツだと思うんだけど、ピーナッツも有り!
黒酢豚の味付けにちょっと辛さを足した感じで米が進む美味しさ!!
ピーナッツなら手軽に買えるし家でも作れるかも…!
#青空ごはん部
#外食班
November 26, 2025 at 10:46 AM
栗あんみつ
ケーキとかパンケーキとか注目されがちだけど、改めてあんみつ食べるとめちゃくちゃ美味しい!!
滑らかすぎるあんこに、寒天のホロホロ崩れる食感が楽しい!
これからあんみつ注目する機会絶対増えちゃうなー
#青空ごはん部
#外食班 #甘党部
November 21, 2025 at 9:29 AM
ミルフィーユ鍋
シンプルな材料で味付けなはずなのに、こんなに美味しいの不思議!
昔からずっと好きな鍋だけど、いつ食べても好きだしなんか今日やけに寒いからさらに体に沁みてくる…!
今季何回作るかなー
#青空ごはん部
#自炊班
November 20, 2025 at 9:42 AM
なすのトマト煮
久しぶりにトマト系作った気がする…
とろとろナスやっぱり美味しいー!!
今回ご飯のおかずとして作ったけど当然パスタに混ぜても美味しいんだろうなー🤤
タバスコ、粉チーズかけれるトマト料理大好き!
#青空ごはん部
#自炊班
November 19, 2025 at 9:15 AM
明太うどん
久々につるとんたん!!
やっぱこれが好き!
3玉にしたはずなんだけど…見えない…ほんとに3なのか…
明太マヨに出汁が効いてる感じでするするいけちゃう!
#青空ごはん部
#外食班
November 17, 2025 at 9:32 AM
きじ弁当
雉じゃなくて、鶏肉を生地みたいに開いて焼くから「きじ」って言うみたいですね、だからこの弁当のきじ要素は左の鶏肉だけです
でも炭火の風味効いてて美味しかった〜
ちょこんとある唐揚げもありがたい…!
#青空ごはん部
#外食班
November 13, 2025 at 10:43 AM
白菜ガパオ
定期的に作るガパオほんと好き!
オイスターとナンプラーさえあれば基本具はなんでも美味しい!!
今回豚バラだったからあとがけのレモンがいつも以上に合ってて良かった〜
#青空ごはん部
#自炊班
November 12, 2025 at 9:58 AM
塩麹鶏つくね煮
塩麹、鶏ガラ主体のスープにひき肉の旨みも加わって美味しいし温まる〜
この時期になると無性に白菜を煮込みたくなっちゃう!
つくねも自作ならではの大きさで作れて幸せ!
#青空ごはん部
#自炊班
November 11, 2025 at 9:37 AM
豚肉の香辛炒め
具のほとんどが肉で最高!!
細切りの豚肉は片栗粉まぶしてあるからしっとりだし、タレがよく絡んで美味しい!家じゃニンニクの芽なかなか使わないけどこういうとこで入ってると嬉しい〜
#青空ごはん部
#外食班
November 10, 2025 at 10:35 AM
関東風たこ焼き
久々に作ったけど上手に出来ましたーー
揚げ焼きみたいになってるからカリッカリなのに、中はトローっとしてるのが美味しすぎる!!
ネギじゃなくて玉ねぎだったけどこれはこれで甘みが出て良い!!
#青空ごはん部
#自炊班
November 6, 2025 at 9:52 AM
豚バラ混ぜパスタ
まぜそばみたいな味付けのガッツリ系パスタ美味しい!!
豚バラの甘い脂とラー油のピリ辛さで食欲どんどん増すやつ!
卵黄割ったらもう…最高すぎた…
#青空ごはん部
#自炊班
November 5, 2025 at 9:30 AM
チーズジェノベーゼハンバーグ
この組み合わせ美味しすぎる!!!
バジルの風味が濃いから肉の甘みとかチーズの濃厚さに負けてなくていい感じに調和してる!
チーズジェノベーゼソースが絡んだナポリタンも美味しい〜〜!
#青空ごはん部
#外食班
November 3, 2025 at 10:44 AM
麻婆豆腐
見た目結構赤いけど、旨辛くらいに収まっててかなり美味しかったこれ!!
山椒の風味が効いてるのも良いけど、辛さに振ってないから豆腐、ひき肉の甘みもちゃんと感じられるのがたまらん…!
#青空ごはん部
#外食班
October 31, 2025 at 10:00 AM
マグロちゃんちゃん焼き
鮭じゃなくてマグロでも全然おいしい!
赤身でしっかりした味だから味噌ダレの風味に負けないでいい感じに合わさってくれてる!
ちょっと黒胡椒かけたのも案外良かったかも…
#青空ごはん部
#自炊班
October 29, 2025 at 11:31 AM
マグロの生姜煮
最近生姜煮作ってなかったけど、こんなに美味しかったっけ?!
寒くなってきたからかもだけど、生姜の風味と出汁の効いた汁がなんか体に染みる…
これからの季節煮込みが増えるかも
#青空ごはん部
#自炊班
October 24, 2025 at 9:46 AM
マグロのオイバターソテー
今回買ったマグロ脂のり良くてめっちゃ美味しい!!
バター醤油はよくあるけどバターオイスターあんま無いからやってみたけどこれも良い!
あとやっぱガーリックチップあると風味すごいねー(いい意味)
#青空ごはん部
#自炊班
October 23, 2025 at 9:53 AM
キーマカレー
久々に作ったけどやっぱり美味しいー!!
ちゃんとトマト缶使ったし、オイスターソースのおかげでコクがあって良い!卵黄割れちゃったけどこれはこれでね…
#青空ごはん部
#自炊班
October 22, 2025 at 10:31 AM
ブリのコチュジャン炒め
豆板醤も入ってるからしっかり辛いのに、コチュジャンと砂糖の甘みも結構感じられて美味しい!
細切り人参にタレがしっかり絡むから、全部一体化するのもポイント高い!
#青空ごはん部
#自炊班
October 17, 2025 at 10:15 AM
ブリ照り
小麦粉つけたからタレが絡みやすくなって美味しい!
何となく焼いた玉ねぎもいい感じに甘くなったし香ばしくて良い!
秋刀魚も食べたいけど、そろそろ無くなっちゃうかなーー
#青空ごはん部
#自炊班
October 16, 2025 at 10:34 AM