#みんなのきょうの料理
今日は買ってきた胡椒餅と家にない材料は潔く省いた即席シェンドゥジャン
豆乳は鍋じゃなくてレンチン2分半で良い感じに温められたのでほんと即席で作れた✌️茶碗蒸しっぽいものが好きな人(=わたし)にとてもおすすめ

ワタナベ マキさんの台湾風豆乳スープ www.kyounoryouri.jp/recipe/60093... #レシピ #みんなのきょうの料理
November 3, 2025 at 11:22 AM
レシピあった。ごぼうはレシピより長く、じっくり焼きました。煮込み時間も長めにして柔らかく。

ごぼうと手羽中の甘酢煮 レシピ しらい のりこさん |みんなのきょうの料理 share.google/wjomqo1Z9VX9...
ごぼうと手羽中の甘酢煮 レシピ しらい のりこさん|みんなのきょうの料理
しらい のりこさんのごぼう,鶏手羽中を使った「ごぼうと手羽中の甘酢煮」のレシピページです。ごぼうは皮に香りとうまみが含まれるので、皮をこそげ落とさずに手羽中とともに香ばしく焼きつけます。甘酢をからめると、白いご飯が恋しくなる、秋のごちそうのでき上がり! 材料: ごぼう、鶏手羽中、にんにく、A、塩、酒、ごま油、しょうゆ
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October 20, 2025 at 12:04 AM
今日の昼御飯は塩ラーメン。
チャーシューは「みんなのきょうの料理」のHPに載ってる斉風瑞先生のレシピを豚バラ肉で作ったもの。
ラーメンって具が少ないほうが美味しいのだけど、家で食べる時は欲張って色々乗せちゃう。

#青空ごはん部
April 11, 2024 at 4:10 AM
他のレシピサイトだと、口コミや注意書きを参考にして調味料を微調整しなきゃならないことがままあるのが地味に面倒で…はじめからみんなのきょうの料理で探すか!となる 今のところハズレがない
March 19, 2025 at 2:36 PM
🔜 きょうの料理「大型連休のワクワクごちそう」 キャベツたっぷりギョーザ

📺Eテレ 🕦[2025年04月29日(火曜日 🎌昭和の日🎌) 午前11:30~午前11:55] 25分
待ちに待った大型連休。人気のごちそうメニューを2日間にわたりご紹介します。初日はみんなでワイワイつくれるギョーザ2品。食卓が大いに盛り上がること間違いなしです!
きょうの料理
NHK「きょうの料理」は、おいしいレシピに自信あり!番組誕生から68年目、今年もまじめに「四季の幸をいただく喜び」「つくる喜び」をお伝えします。
www.nhk.jp
April 29, 2025 at 1:43 AM
みんなのきょうの料理
夏バテ のレシピ一覧 58品
www.kyounoryouri.jp/search/recip...

人気順だと冷や汁風ぶっかけご飯が一番らしい。
「夏バテ」 人気レシピ | 【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう
夏バテのおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の夏バテのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい夏バテの料理レシピが見つかります。
https://www.kyounoryouri.jp/search/recipe?keyword=夏バテ
June 29, 2025 at 2:28 PM
レシピはこちら。夏バテ解消おかず特集に載ってた。キャベツが入っているので食べやすかったです。
ゴーヤーと青唐(あおとう)の塩回鍋肉(ホイコーロー) レシピ 菰田 欣也さん |みんなのきょうの料理 share.google/bZlvROIp5hh2...
ゴーヤーと青唐(あおとう)の塩回鍋肉(ホイコーロー) レシピ 菰田 欣也さん|みんなのきょうの料理
菰田 欣也さんの豚バラ肉を使った「ゴーヤーと青唐(あおとう)の塩回鍋肉(ホイコーロー)」のレシピページです。独特の苦みがおいしいゴーヤーを塩味の回鍋肉に。青とうがらしのフレッシュな辛さが夏らしさを演出します。 材料: 豚バラ肉、ねぎ、キャベツ、青とうがらし、ゴーヤー、A、かたくり粉、塩、サラダ油
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August 28, 2025 at 11:33 AM
これ、よくやります。

そうめんイタリアン レシピ 土井 善晴さん |みんなのきょうの料理
www.kyounoryouri.jp/recipe/60476...

おいしい。
今の季節は少し暑いけど。
そうめんイタリアン レシピ 土井 善晴さん|みんなのきょうの料理
土井 善晴さんのそうめん,トマトを使った「そうめんイタリアン」のレシピページです。そうめんを直(じか)煮込みすると、インスタント麺より超手早くでき上がります。 材料: そうめん、トマト、にんにく、卵、オリーブ油、ポットのお湯、こしょう
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June 22, 2025 at 1:27 PM
こちらのレシピのトマトを2個に、卵を1個に、ズッキーニ追加で作りました。

バスク風パプリカのトマト煮 レシピ タサン 志麻さん |みんなのきょうの料理 www.kyounoryouri.jp/recipe/60366...
July 14, 2025 at 10:14 AM
#AIさくらきょうこ
[Bot]
飲み会か!それは楽しみだな!みんなで集まって、飲んだり食べたりするのは最高の時間だよな。リフレッシュできるし、仲間との絆も深まるしな。どんな料理や飲み物が出るのか、すごく気になるぜ!楽しんできてくれよ!
September 5, 2024 at 2:27 PM
夜ごはんー

こないだポトフのために買ったじゃがいも…グラタンにしたかったけど暑い…にんじんもあるし、塩鶏じゃがにしました。

レシピはみんなのきょうの料理から。
塩とにんにくだけの味つけでかんたん、おいしい。肉じゃがの気分になりきれないときによく作る

www.kyounoryouri.jp/recipe/9015_...

#青空ごはん部
#自炊班
September 18, 2024 at 11:10 AM
ユッケジャン レシピ コウ ケンテツさん |みんなのきょうの料理

www.kyounoryouri.jp/recipe/17435...
今夜はこれを作ろう
March 26, 2024 at 7:34 AM
きょうは芋煮を初体験。里芋、こんにゃく、長ネギ、牛肉をそれぞれどっさり。

だしは使わず水で煮て、酒を1リットルくらい、マルジュウというだし醤油を使ってうまみを足す。砂糖も少し。きわめてシンプルな山形の芋煮です。マルジュウは、山形のソウル調味料のようで、帰りに寄ったスーパーにも大量に並んでいた。

具材の種類は少ないながらも(家によってはきのこやごぼうなども入れるよう)、牛肉のうまみを含んだふっくらした里芋がおいしくて、贅沢なお味でした。

似たような料理はたぶん家でも簡単にできる。でもみんなが簡易のこんろに薪をくべ、大鍋をのぞきこむあの雰囲気はちょっと出せないな。楽しかった。
October 8, 2023 at 12:51 PM
夕飯がカレー :parrot_turban: だったのでアチャールを作ってみた
インド料理チャンネル :youtube: でやってたレシピの油の量にドン引きしてしまい、きょうの料理のレシピを発見…まあ、あんま変わんないね(それでもチキって量減らした)
ジジィには「味はうまいがナスがデカい、小さく切れ」とのありがたいお言葉を賜る :pndslime_angry:
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/13836_なすのアチャール.html なすのアチャール レシピ 水野 仁輔さん |みんなのきょうの料理
#fedibird
なすのアチャール レシピ 水野 仁輔さん|みんなのきょうの料理
水野 仁輔さんのなすを使った「なすのアチャール」のレシピページです。アチャールとは、インドのピクルスのようなもの。カレーの付け合わせにおすすめです。 材料: なす、A、レモン、サラダ油
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August 6, 2025 at 10:25 AM
糸唐辛子はなかったので、パクチー。ナツメと松の実はあったので入れてソレ風。1時間以上煮込むので、早めに開始するのがポイントw。

サムゲタン風スープ レシピ 有賀 薫さん |みんなのきょうの料理 share.google/HKHPClHoSsuN...
サムゲタン風スープ レシピ 有賀 薫さん|みんなのきょうの料理
有賀 薫さんの鶏もも肉,鶏手羽先を使った「サムゲタン風スープ」のレシピページです。韓国では鶏を丸ごと一羽使う定番スープ。鶏もも肉と手羽先でつくりやすくアレンジしました。一口目から滋味深い味わいが広がる衝撃的なおいしさです。 材料: 鶏もも肉、鶏手羽先、A、ねぎ、糸とうがらし、塩、こしょう、ごま油
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September 2, 2025 at 10:40 AM
うちに紅玉がまだあるからこれ作ろうかな

いがらし ろみさんのキャラメルりんごのパウンドケーキ www.kyounoryouri.jp/recipe/60030... #レシピ #みんなのきょうの料理
November 2, 2023 at 4:21 AM