Martin Reich
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martinreich.bsky.social
Martin Reich
@martinreich.bsky.social
Berlin-based boardgaming biologist 🌱💚 Biokram, Zukunft, Bioeconomy, Fermentation
Referent, Kommunikator, Berater.
Co-founder @progagrarwende.bsky.social & @oekoprog.bsky.social; board member @weplanetint.bsky.social🌍
Autor "Revolution aus dem Mikrokosmos"
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Fischfilet aus Pilzmyzel gibt's nun auch in Süddeutschland bei Rewe! 🍄⚗️
Alles darüber, wie diese und andere Arten der Fermentation unsere Ernährung radikal nachhaltiger machen können, ob das gesund ist u.v..m. erfahrt ihr in meinem Buch 😀
www.thalia.de/shop/home/ar...
Reposted by Martin Reich
Zelensky wurde vom Komiker zum Staatsmann. Fritze vom Politiker zum Komiker. Ich kann das alles nicht mehr
November 25, 2025 at 4:30 PM
Reposted by Martin Reich
Die EU hat den Digital Services Act beschlossen, um Social Media-Konzerne besser zu regulieren.
Praktisch alle haben ihre EU-Zentrale - aus Steuergründen - in Irland.
Aber das irische Justizministerium verweigert regelmäßig die Arbeit.
Und die EU-Kommission schaut dabei zu.
How it started. How it ended.
November 25, 2025 at 12:12 AM
Reposted by Martin Reich
Fett aus dem Bioreaktor:
Statt tierischem Fett, aber auch statt Palmöl. Hightech- #Fermentation macht's möglich. Ganz ähnlich wie beim Bierbrauen arbeiten dafür Hefen in Brautanks.
Schon erprobt u.a. zusammen mit gebrautem Milchprotein für Camembert 👇

www.nopalm-ingredients.com/news/3-key-l...
3 Key Learnings from the PALM+ Project: From Food Applications to Market Insights  — NoPalm Ingredients
What happens when we unite the knowledge and creativity of food industry experts? In 2023, Eurostars launched the PALM+ project to answer that exact question. Over two and a half years, we collabo...
www.nopalm-ingredients.com
November 24, 2025 at 2:22 PM
Fett aus dem Bioreaktor:
Statt tierischem Fett, aber auch statt Palmöl. Hightech- #Fermentation macht's möglich. Ganz ähnlich wie beim Bierbrauen arbeiten dafür Hefen in Brautanks.
Schon erprobt u.a. zusammen mit gebrautem Milchprotein für Camembert 👇

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November 24, 2025 at 2:22 PM
Die Frostbirnen sind bald reif. Freu mich schon.
November 24, 2025 at 7:03 AM
Reposted by Martin Reich
🇷🇺 #Russland führt den schlimmsten Krieg in Europa seit 1945 und begeht unvorstellbare Kriegsverbrechen.
🇷🇺 will für seine Aggression belohnt werden.
🇷🇺 gibt 28 Punkte Kapitulationsplan an die US-Presse weiter.
🇺🇸 #Trump setzt Kapitulationsplan durch.
🇺🇦 #Ukraine ist verloren.

@timothysnyder.bsky.social
November 23, 2025 at 8:13 PM
Reposted by Martin Reich
I'm really glad renewable technology development doesn't depend on the COP negotiations.

Petrostates, fossil fuel companies, and their lackeys can sabotage diplomacy, but it's becoming increasingly transparent what they do is simply evil, while we will ditch fossil fuels anyway.
COP30 BREAKING NEWS: The likely final text of the "global mutirão" has been published, ahead of the closing plenary

Here's the snap analysis from the CB team…see last line

unfccc.int/sites/def...
November 23, 2025 at 12:03 PM
Reposted by Martin Reich
Putin versucht jetzt mithilfe der USA politisch zu erreichen, woran er militärisch gescheitert ist. Wir Europäer sind doch aber keine Kleinkinder, die freudig zustimmen und bezahlen, wenn Putin und Trump sich zu unseren Lasten einigen wollen und Frieden in Europa gefährden.
November 23, 2025 at 12:08 PM
Der Herbst ist vorbei, die Feinstaubjahreszeit beginnt wieder an deutschen Stadträndern. Man erkennt sie daran, dass man Kinderzimmer nicht mehr lüften, Wäsche nicht mehr aufhängen kann und die Menschen in den Straßen besinnlich husten 🥹
November 22, 2025 at 7:43 AM
Rückblickend bereue ich diese Einmischung nicht. Es haben sich dadurch dann immer neehr andere getraut/entschieden, ähnlich zu kommentieren oder mein Kommentar zu loben. Ohne das stünde der Hetzer nun als großer Vertreter der Interessen der Nachbarschaft dar, unwidersprochen.
#wirsindmehr
Auf nebenan.de, Berliner Stadtrand, schreibt jemand, dass bei ihnen gegenüber ein Grundstück bebaut wird, NIMBY-Geweine ohne Ende. In den Kommentaren darunter sind die Schuldigen schnell gefunden: die Ausländer. Ein ekliger Spruch nach dem anderen, man traut sich unter Klarnamen inzwischen alles.
November 21, 2025 at 7:59 AM
Es ist ja auch nicht alles schlecht
November 21, 2025 at 7:30 AM
Reposted by Martin Reich
Keine Sorge, das trickelt bestimmt bald down.
November 20, 2025 at 10:22 AM
Reposted by Martin Reich
🥦🩺 Biofabrikationszentrum für Novel Food & Biomedizin

Mit einer Förderung in Höhe von rund 3 Mio. € unterstützen der Bund und das Land Baden-Württemberg den Aufbau eines Biofabrikationszentrums am Fraunhofer IGB in Stuttgart.

👉 Hier den ganzen Artikel lesen: biooekonomie.de/nachrichten/...

#Food
November 20, 2025 at 9:02 AM
Eigentlich ganz einfach, dieses Review zeigt es aber nochmal ganz deutlich:
Ja, unverarbeitete pflanzliche Lebensmittel sind i.d.R. gesünder als verarbeitete.
ABER diese sind immer noch gesünder als unverarbeitetes Fleisch und VIEL gesünder als verarbeitete Fleischprodukte.
November 21, 2025 at 5:15 AM
Miauoin zusammen ☕️
November 21, 2025 at 4:42 AM
Zum ersten Mal bei Knurspr bestellt und ich blicke da nicht ganz durch... 15-16 Uhr ausgesucht für Lieferung. Dann schwankte die Ankunft eine Stunde lang erst minutengenau zwischen 16:26 und 16:37. Dann 10min, 31 min, 1min ... jetzt fragt man mich wie die Bestellungen war und da oben steht 19:45 🫣
November 20, 2025 at 3:50 PM
Reposted by Martin Reich
It baffles me that so many are seemingly so willing to lick the feet of nasty fools.

Is it just about a bloated perception of the actual value of money or is it something else? I mean it's almost starting to feel genetic.
November 20, 2025 at 11:04 AM
Reposted by Martin Reich
#Merz' abwertende Aussagen zum #COP30-Austragungsort sorgen für Empörung. Doch während über die rassistische Entgleisung gestritten wird, rückt ein anderes Problem in den Hintergrund: Deutschlands Klimazusagen bleiben schwach. Ein Kommentar von Katharina Wojczenko und @latamreporter.bsky.social‬.
Merz auf COP30: Harte Beleidigungen, dünne Klima-Versprechen
Kanzler Friedrich Merz zettelt eine Stadtbild-Debatte an. Brasilianerïnnen müssen allerdings nicht erst Beléms Töchter fragen, um Rassismus zu verstehen.
www.riffreporter.de
November 20, 2025 at 9:02 AM
Reposted by Martin Reich
How *dare* you take this as a sign that Trump and Musk and Thiel are planning to steal state and national elections using AI tech
Breaking news: The Trump administration is drafting an executive order that would direct the Justice Department to sue states that pass laws regulating artificial intelligence, according to a copy reviewed by The Post.
White House drafts order directing Justice Department to sue states that pass AI regulations
The draft order comes after Republicans in Congress failed to pass a federal ban on state AI regulation, as more lawmakers raise concerns about the technology.
wapo.st
November 20, 2025 at 5:15 AM
Wollte noch was über gespielte Brettspiele posten, aber 10 Minuten lang immer wieder dieser Fehler hier... also ein ander mal, stellt euch einfach vor es war gut.
November 19, 2025 at 9:33 PM
Supertolle letzte Multimedia-Story von uns für @biooekonomie.bsky.social, umgesetzt durch meine tolle Kollegin Katja Wehling 🙌
🤖🐟 Wie KI Aquakultursysteme nachhaltiger macht:
In unserer Multimedia-Story „KI in der Bioökonomie“ zeigt das Kapitel „Optimierte Aquakultur“, wie datengetriebene Technologien Fischzucht effizienter gestalten.
biooekonomie.de/themen/multi...
#Nachhaltigkeit #FoodTech #BlueEconomy
November 19, 2025 at 3:23 PM
Tofu Kimchi Brettspiele.
Mittagspause.
November 19, 2025 at 12:06 PM
Reposted by Martin Reich
"Live" Berichterstattung aus dem Labor - wie unsere Arbeit mit Fettzellen aussieht, featuring @albamena.bsky.social @tum.de:
November 19, 2025 at 8:51 AM
Reposted by Martin Reich
Kaufempfehlung auch von mir, wie geschrieben oben links anfangen, dann aber gleich aufhören und direkt bestellen 🤭
Diese völlig objektive und gar nicht personalisierte Werbung hat's erkannt 😄 das sind die Bücher, die ihr schenken solltet, am besten oben links anfangen.
November 17, 2025 at 6:29 PM
Diese völlig objektive und gar nicht personalisierte Werbung hat's erkannt 😄 das sind die Bücher, die ihr schenken solltet, am besten oben links anfangen.
November 17, 2025 at 6:18 PM