和洋中なんでも美味しいミヨシさんの中でも #青大豆ポタージュスープ は格別✨

行田在来青大豆🫛を使用していて鮮やかな色と濃厚な味はまさに飲む枝豆！

これはうまい、旨すぎる〜🚀🚀🚀

#行田在来青大豆 #ポタージュ #スープ

行田在来青大豆枝豆🫛といえばこちら…

食後のデザートに #青大豆ロールケーキ をいただきました

ええ。店頭に飾られていた青大豆花手水の影響を受けましたよ😌

スポンジはもちろんクリームが絶品！はげしくおススメです💯

※黒みつきな粉がけのバニラアイス付き

#行田花手水week #ミヨシ #花手水

先週のランチセットだった #白なすのフライ も数量限定提供🍆

さっそく食べたところ、熱々さくさくとろ～りな美味しさでした(まるでクリームコロッケ)

そして #冷製青大豆ポタージュスープ は冷え冷え濃厚でまさに飲む枝豆🫛

クールダウンにもぴったりですね😉👍

#行田在来青大豆 #白なす #ミヨシ

収穫期間20日！ #さきたまめ の販売開始🫛

元々は農家で自家用に栽培してきた品種だそうです(なんと300年間品種改良なし)🧑‍🌾

#行田 #行田在来枝豆 #行田豆吉クラブ

熊谷経済新聞(2024.10.10)
江戸時代から続く行田在来枝豆「さきたまめ」販売始まる 20日間限定
kumagaya.keizai.biz/headline/1531/

今季の #さきたまめ も無事GET！🫛
収穫期間が短いためお早めにどうぞ

今回は商工センター下のぶらっとぎょうだで購入しましたが、さきたまテラスや行田はちまんマルシェ、農協の直売所ほかでも販売中〜

※いずれも期間限定・数量限定です

#行田 #行田在来青大豆 #行田在来枝豆

昨日は埼玉県行田市を訪ねてきた。
行田にはその名も「行田の餃子」なる冷凍餃子がある。調べたら 2021 年 4 月に生まれた新しいご当地グルメらしい。発案者も製造者も行田に縁もゆかりもない人というのが面白い。
行田市産小麦「あやひかり」の小麦粉で作った皮で、国産の具を手包みしている。枝豆餃子は行田市産の在来枝豆「行田在来青大豆」をふんだんに使った季節限定品だ。
今夜はプレーン、大蒜、枝豆を焼いた。久しぶりに旨い餃子をたらふく食べた。
www.asahi.com/articles/ASP...

#青空ごはん部

行田の餃子と一緒に買った、行田在来青大豆の生湯葉。ほんのりやさしい甘みを感じる。旨い。
行田在来青大豆は生産量が少なく、1 年のうち 20 日程度しか収穫できない貴重品のと由。そんな珍しい大豆の枝豆を、餃子と生湯葉で味わっている。贅沢だ。
kadoya-tofu.com/yuba

#青空ごはん部

Tutu(土土)＆はにわ農園さんの #枝豆アイス と #ハニワドッグ をペロペロもぐもぐ

枝豆アイスは行田在来青大豆🫛がごろごろ入っていてうまい、うますぎる✨

#さきたま火祭り #CaféDeTutu #はにわ農園

【2024.10.6】日曜日恒例の「行田はちまんマルシェ」で #さきたまめ を発見✨🫛

朝から大好評で一度売り切れて、再入荷したという分もけっこう売れていましたよ 😳ｽｺﾞｲ

#行田在来枝豆
#行田豆吉クラブ
#行田はちまんマルシェ

とつぜん出現したかにみえる #さきたまめ 🫛

いわゆるブランド名ですが、実は江戸時代から栽培されてきた行田在来の「あぜ豆」なのです

あぜ豆ってなに？😳
枝豆や青大豆との違いは？？

詳しくはこちら市報ぎょうだ9月号をご覧くださいませ 😉

#行田市 #行田在来枝豆 #行田在来青大豆
www.city.gyoda.lg.jp/soshiki/soug...

いや〜 #さきたまめ 美味しかった🤗

ただ茹でるだけなのでふだん料理をしない自分でも美味しく頂けましたよ🫛

ちょっぴり小粒でしたが、これからの入荷分はもっと大きくなるそうです

とにかく収穫時期が短いので売り場で見つけたら即GETをおススメします👍

#行田 #行田在来青大豆 #行田在来枝豆

今日の妻の朝蕎麦は、京都・松葉そば(乾麺)で若布湯葉蕎麦。
ゆうべ出した行田在来青枝豆の湯葉を「蕎麦に入れてほしかったなあ」と言いながら完食した妻のために、今朝は湯葉蕎麦にした。
この乾燥湯葉は京都の錦市場の湯葉屋で買ってきたものだが、次に京都に行ったら生湯葉を買ってくるか……。

#青空ごはん部