ラーメンこころ " 久しぶりに食べたTKC大将の“煮干し”は、煮干しの全てを詰め込んだ味わい❗(￣▽￣)b " ブログ更新しました。

ラーメンこころ【背脂煮干し～細麺～】＠菊川市半済

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#ラーメンこころ #背脂煮干し～細麺～ #静岡県 #菊川市 #動物系 #煮干し #醤油 #限定メニュー #朝ラー #ラーメン #中華そば

麺創房LEO@西焼津
淡麗背脂煮干しそば
癖のないすっきりしているちょいビターな熱々煮干しスープに背脂の甘みとコクがいい感じ💓
岩のりとニンニクを追加するとさらに美味しい☺️
モチモチとした中細麺もたまらない！なかなかボリュームありました！
感動の一杯🙏完飲🥹
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①
特製淡麗煮干しそば 塩
煮干しつけ麺宮元@蒲田

MIX汁なし ミニ
ラーメン宮郎@蒲田

連食予定なので久し振りに淡麗と汁なしミニを🎵
煮干し:淡麗と謳っているが濃厚そばの対義語であって実はとても『濃密』😍素麺的官能細麺がタマラン🤣
汁なし:相変わらずのワシ麺&「タイヤ」焼豚最高💯
極ウマ∞❗🙇

②
みそじろう
らーめん蓮 蒲田本店@蒲田
限定〜三軒茶屋店から「逆輸入」🍜❗昼ピークの訪問…Ryo社長不在🥲
ベースは蓮の味噌󠄀だが、ワシ太麺と浮かんでいる「味噌󠄀背脂」が目を引く😍
3杯目なので野菜はチョイマシにしたが、バランス的にはマシ必須👍
生玉子ですき焼きやりたいな😙
極ウマ∞マシ❗🙇

会社ランチは煮干とんこつラーメン
先日食べた背脂煮干し～の店とは違って背脂が無い分、サッパリ系。
いつもは太麺のお店なんですが中細麺も意外と合う！！
#青空ごはん部
#青空ラーメン部

5月11日
入間市
Old School 中華そば Miya De La Soul
限定 アジ煮干しの塩ソバ 1,000円
背脂ごはん 330円

今日は旦那さんの大好きなアジ煮干しの限定があると聞いて訪問
優しい鯵煮干し出汁に細麺がめちゃくちゃ美味しかった
気になった背脂ごはんも感動
大好きな肉めしと悩みそう
ごちそうさまでした

#入間市 #MiyaDeLaSoul #ラーメン

中華そば うお静@網代
背脂煮干し醤油
初訪👏貝煮干し塩と迷ったのですが今日は背脂の気分でした！
スープは煮干しの出汁がしっかり効いてますがエグみ、生臭さなど全くありません☺️背脂が入っていても大変お上品✨
細ストレート麺との相性も良かった！
大変美味しかったです🥰
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背脂煮干しそば（細麺）。レモンが入っていて独特のおいしさでした。
#青空ごはん部