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おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Aug 29

冷やしまぜそば+特製トピ+玉子追加+ライス
麺屋なにがし@駒込
ラーメンWalker東京2025に掲載された此方へ久訪〜このところ仕事後閉店間際訪問は3回連続売切れ終了😭😭😭だったので今日は朝イチでリベンジ✌️
一見「麺と卵黄」だけだが底にタレや具材が隠れて…先に自家製手揉み官能平太麺だけを啜り相変わらずの美味さを確認した後玉子だけを絡めてひと口〜タマラン🤣
その後は良く混ぜ喰らう😋タレが『洗練されたジャンキー』で胃袋鷲掴み😍
漬け短冊チャーシューが神✨vs別皿特製トピのチャーシューも神✨
〆に🍚ダイブ💦でTKG💕悶絶🤩
凄すぎ極ウマ∞❗️アガちゃんご馳走様でした🙇

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おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Aug 22

チャーシューメン+チャーハン+レバニラ
レバニラ中華満腹ラーメンWalkerキッチン@東所沢
9月に神田小川町にグランドオープンの『麺魚』の3rd brandが21日〜25日此方にて先行出店…町中華的ラインナップ🎵
今日は橋本社長が麺担当、松本店長炒めもの担当で提供💕
ラーメンは濃口生姜醤油清湯😋丼一面のチャーシューはホロホロで肉々しいヤツ🤩プルシコ細麺にスープが染みてタマラン🤣
チャーハンも確りとした味わい👍味の染みたコロチャーシューがナイス👍
レバニラのレバーが大きくてプリプリ😍白飯欲しくなる🤤
極ウマ∞❗️ご馳走様でした🙇
店名の通り『満腹』ちょっと食べ過ぎた💦😁

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おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Jul 23

伊勢海老の冷やし麺とウニ·ズワイガニのビスク添え
麺屋一燈@新小岩
7/22・:から4日間(除水曜)7月の限定💕
濃密クリアな伊勢海老冷製はひと口啜ると全身甘く痺れる🤩透明なツルシナ細麺が涼しさ後押し💕ビスクは旨味のミルフィーユ😍
やば過ぎ極ウマ∞❗猛暑の中のオアシス✨ご馳走様でした🙇

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おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Jul 23

特製中華蕎麦
中華そば森庵(宮元製麺)@南砂町
7/22リニューアル🎊宮元製麺の間借り営業…スタッフ森山さんが店長として提供する🍜
蒲田の間借り営業時代と比べ重厚感控えめながら、鶏✖️豚✖️鴨のトリプルスープに多加水手揉み麺の基本は変わらずとても親しみやすいNEO中華そばに進化✨
極ウマ∞❗🙇

おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Jul 23

冷や郎+(クーポン)豚ウデチャーシュー+生卵+ライス
ラーメン燈郎@新小岩
灼熱地獄の残業後、最近ハマっている「冷や郎」再々訪🎵
疲労困憊の身には濃厚でパンチ👊のある味わいがタマラン🤣
今日は生卵でつけ麺風味変💕麺も美味いが豚肉は更にウマ✨〜〆に残りの卵でTKG🍚😋
やば過ぎ極ウマ∞❗🙇

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おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Jun 24

特製鶏豚鴨の昆布水つけめん醤油
煮干しつけ麺宮元@蒲田
森山限定〜土曜「重厚清湯蕎麦森庵」のスピンオフ🎵
豊かな昆布水に浸ったツルピロモチ官能手揉み平太麺で昇天😇
重厚つけ汁に潜らせれば濃密なのにクドさなく🐓🐖🦆を確り感じさせ醤油との相性も抜群✨🤩
やば過ぎ極ウマ∞❗ご馳走様でした🙇

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おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Jun 22

ゴワゴワ特+特製トピ
自家製麺頃場別邸@小岩
仕事後16時着〜開いてて良かった😊
久々にゴワゴワを🎵
ひと口啜ると芳醇なニボ清湯がキラリ✨…以前よりもやや甘優ニボに感じた😍
麺を噛みしめると相変わらずのゴワゴワ💕…超ゴワゴワの「ご藤」時代と比べると少しだけマイルドかな⁉
極ウマ∞❗🙇

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おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Jun 10

宮しタコス(パクチー抜き)+豚バラコンフィ+豚1枚+ライス
ラーメン宮郎@蒲田
㊗️7周年おめでとうございます🎂
限定〜超久々の宮々詣で😅
「メキシカンな冷やしまぜそば」的此方🎵辛味酸味程よく効き野菜の瑞々しさアボカドのコクが加わりタマラン🤣
豚肉コンフィのしっとり感最高💯
やば過ぎ極ウマ∞❗🙇

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おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Jun 10

特製濃厚銀鮭ラーメン+ライス
煮干しつけ麺宮元@蒲田
超久訪での限定🎵
モーリーご無沙汰です😊(天理で会う約束果たせずゴメン💦)
鮮魚系濃厚白湯では過去1の破壊力💥🤩鮭の身や骨の旨味がこれでもか❗と襲いかかる😂
官能シナシコ細麺にスープが絡みタマラン🤣
銀鮭雑炊で昇天😇
やば過ぎ極ウマ∞❗🙇

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おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Jun 3

冷やしたんめん+味玉
ラーメン藤加@新橋
限定〜変則勤務前訪問🎵
『汁なし‼混ぜそば風』と謳われた此方💕辣油ピリ辛タレに冷やし用茹で野菜(レギュラーの温かいタンメンは炒め野菜)がたっぷり乗せられ常温くらいのツルピロ平太麺と一緒に喰らう❗
こういうタイプ飽きないよね〜👍
ご馳走様でした🙇

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おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · May 26

満鶏軒スペシャル油そば+鴨ロースモモチャーシューMIX+ライス
中華そば満鶏軒錦糸町本店@錦糸町
6周年記念限定〜㊗️おめでとうございまず🎂
橋本社長曰く『採算度外視』したフォアグラ&トリュフまみれのパッツン細麺に特製鴨肉🦆そこに爽やかバルサミコソース&濃厚ポルチーニソースを乗せた1杯
ひと口目から突き抜け方半端ナイ🤩
飛んだ🚀
別皿味変アイテム多種💕山葵·七味·カレー·生姜醤…どれも種類の違う強烈パンチ👊でひと口毎にK.O.😇
特製スープ割の汁そばはバルサミコソースが口の中に広がってタマラン🤣
〆はスペシャル雑炊丼…参った😂
凄過ぎ極ウマ∞❗ご馳走様でした🙇

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おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · May 23

全部入り東京煮干し油そば×2
煮干しつけ麺宮元七つ星横丁路地裏ラーメンテラス店@北広島

そらとしば Play Ball ! Ale
そらとしば CRAFT BEER BREWERY by よなよなエール@北広島

先ず5/10プレオープン、一昨日グランドオープンしたエスコンフィールド内🍜の宮元さんへ🎵
本店の煮干し和え玉の超グレードアップver.的味わい🤩バツ官能細麺👍チャーシューは相変わらず神憑り〜キッチンカーで提供するレベルの遥か上💯
味変アイテム多数〜山椒👍

次に念願のそらとしばへ💕
初めての球場限定は豊かさ爽やかさ素敵すぎて瞬殺😋

🍜🍺どちらもやば過ぎ極ウマ∞❗🙇

そらとしば Play Ball ! Ale
そらとしば CRAFT BEER BREWERY by よなよなエール@北広島

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おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · May 13

たんめん野菜増し+チャーシュー3枚+半ライス
ラーメン藤加@新橋
変則勤務前、2度目の訪問〜職場の事務所近く🎵
普段野菜不足なので、たっぷりの炒め野菜をいただけるのはウレシイ💕
優しい味わいで塩分も他の🍜に比べたら控えめ…仕事前だから助かる☺️
ツルシコ平太麺👍
極ウマ❗ご馳走様でした🙇

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おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · May 4

特製鴨とクリーミー塩つけ蕎麦大盛
鴨リゾット
鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki@新小岩
リニューアル後やっとつけにありつけた😁
相変わらずの周年限定レベルの見た目だがリニューアル前に比べて数段グレードアップしている🤩
生クリームと豆乳の入った昆布水に浸ったツルピロ平太麺だけで麺が半分なくなってしまうぅ😂
別添の塩·山葵·青海苔を味変に使ってタマラン🤣塩·山葵·青海苔のアイテムを活かすには大盛でも足りない🤣
次に豊かな鴨清湯に麺を浸せばしっかりと鴨の旨味を感じ幸せ💕
各種鴨肉の仕上がりも絶品✨
〆のリゾットまで堪能しました👍
凄過ぎ極ウマ∞❗🙇

特製鴨とクリーミー塩つけ蕎麦
鴨出汁中華蕎麦リゾット
鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki@新小岩

おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · May 2

①
特製淡麗煮干しそば塩
煮干しつけ麺宮元@蒲田

MIX汁なしミニ
ラーメン宮郎@蒲田

連食予定なので久し振りに淡麗と汁なしミニを🎵
煮干し:淡麗と謳っているが濃厚そばの対義語であって実はとても『濃密』😍素麺的官能細麺がタマラン🤣
汁なし:相変わらずのワシ麺&「タイヤ」焼豚最高💯
極ウマ∞❗🙇

②
みそじろう
らーめん蓮蒲田本店@蒲田
限定〜三軒茶屋店から「逆輸入」🍜❗昼ピークの訪問…Ryo社長不在🥲
ベースは蓮の味噌󠄀だが、ワシ太麺と浮かんでいる「味噌󠄀背脂」が目を引く😍
3杯目なので野菜はチョイマシにしたが、バランス的にはマシ必須👍
生玉子ですき焼きやりたいな😙
極ウマ∞マシ❗🙇

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おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Apr 28

鶏そば+ライス
宮元製麺@南砂町
昨日からの限定🎵
着丼時から甘美な鶏の香りが鼻を擽る💕
ひと口啜ると…まるで鶏肉丸搾り🤩意識が飛んだ😇
スルパツ官能細麺が鶏の濃密な旨味を纏ってタマラン🤣
焼きたてローストチキンは身も皮も絶品✨
凄過ぎ極ウマ∞❗宮元社長、劉さんご馳走様でした🙇

おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Apr 27

特製極濃煮干しつけ麺+特選煮干しの和え玉塩
煮干しつけ麺宮元@蒲田
㊗️9周年おめでとうございます🎂
ということでグランドオープンから看板メニューのつけ麺を特製で&和え玉を🎵
宮元社長は不在だったが、頼もしいスタッフが魂込めて提供してくれるのでタマラン🤣
極ウマ∞❗10年目も期待しています👍

おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Apr 26

冷製貝潮ラーメン
5種の煮干しの濃密中華そば塩
らー麺屋バリバリジョニー@行徳
久訪〜暑いので冷製解禁有難い💕
貝潮:ひと口啜ると豊かで甘い貝の味わいが広がる😍パッツン細麺に生姜油が絡んで爽やか☺️
煮干:純で密でアダルティな様々な煮干しの突き抜け感に今日も「参った」🤩
凄過ぎ極ウマ∞❗🙇

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おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Apr 22

タンメン+チャーシュー+半チャーハン
ラーメン藤加@新橋
初訪〜職場近くの宿題店…変則勤務前に🎵
褐色のスープをひと口啜ると動物系と野菜の旨味がフワッと広がる😍サクッと炒められた野菜👍ツル(やや)ワシ平太麺がスープに馴染んでタマラン🤣
日頃野菜不足なので有難い💕
極ウマ∞❗ご馳走様でした🙇

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おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Apr 20

特製焼きあごらーめん+ライス
麺屋なにがし@駒込
久訪…閉店間際滑り込み💦〜前回塩だったので今日は醤油🎵
ひと口啜ると前に比べてあっさりかな?でも味わいは変わらず✨初夏のような陽気では此方の方が箸が進む👍😊
神豚の進化止まらない🤩噛むほどに沁みるぅ😍
やば過ぎ極ウマ∞❗ご馳走様でした🙇

おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Apr 18

鴨と貝の冷やしそば
トリュフTKG
鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki@新小岩
定休日限定〜平日昼下がりに多数待ち🎵
阿部店主のつけ麺ではお馴染みの昆布水だが、今回は主役✨貝の主張が先行し鴨と昆布が脇を固めた感じで絶品🤩ツルシコ細麺がスープを纏ってタマラン🤣
イクラと青海苔が良い仕事👍
丼物はTKG😍トリュフの他にも黒いつぶつぶが💕素材の味だけで楽しむかたちだから濃い卵の甘さが全体を包んで幸せ😌
凄過ぎ極ウマ∞❗ご馳走様でした🙇

おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Apr 15

おめで"鯛"ラーメン+ライス
宮元製麺@南砂町
㊗️1周年🎂〜昨日の限定🎵
スープは小代さん作、麺とトピは劉さん作の魂籠った1杯✨
鶏豚ベースに、丁寧に下処理後更に焼いた大量の鯛を投入した濃厚鯛白湯は上質な香ばしさ溢れ五臓六腑に染みわたるぅ😍
吸い付くような麺肌の官能細麺がタマラン🤣
チャーシューはもち豚をじっくり低温調理の後オープンで表面をこんがり焼いた力作💪もち豚の持つ甘さを充分に堪能💕
ドライトマト🍅の酸味のアクセントが良い仕事👍
〆のライスはあられ&山葵付きで鯛白湯茶漬けに変身✨
凄過ぎ極ウマ∞❗ご馳走様でした🙇
2年目も楽しみです😊

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おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Apr 14

佐久間さんに教わった貝ラーメン塩+ライス
ラーメン燈郎@新小岩
超久訪〜『燈郎の番人』トアンさん初限定はG系ではなく『淡麗貝清湯』
ひと口啜るとボンゴレビアンコ的洋な味わいが沁みわたる😍チュルムチ細麺がすこぶる合う💕
トピの豚も丁寧に仕込まれて噛むほどにタマラン🤣
ヤバ過ぎ極ウマ∞❗🙇

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おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Apr 11

渡り蟹のビスクつけ麺渡り蟹日和『KANICON』+ライス
麺屋一燈@新小岩
4月限定
月限定の昆布水つけ麺シリーズは当たり🎯ばかり〜今月は🦀☺️
先ず麺を…軽やか昆布水に浸った靭やかツルモチ太麺はそのままでタマラン🤣別皿の塩を少々振ると味わいが飛躍的に増す😍ヤバいこれだけで麺が無くなる😵
甘口濃厚🦀ビスクに浸ければ昆布水コーティングの麺と共に啜る幸せ💕
別皿クリーム追加でより濃厚に✨
蟹の爪もスープに浸けて食せば最高💯
〆にライス&別皿チーズ投入で濃厚渡り蟹のリゾット🤩途中割スープを入れると🦀の風味が強調されたサラリリゾットに変身🎶
凄過ぎ極ウマ∞❗🙇

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おおトトロ♭ @uonobusuma.bsky.social · Apr 7

えびそば+ライス
宮元製麺@南砂町
限定〜残業後滑り込み💦
🦐2種&🐷🐓のスープは焼いた甲殻香が鼻にガツン💥と突き刺さる🤣
ひと口啜れば🦐突進🐷🐓支えの濃密な味わい✨
しっぽり官能細麺にうっとり☺️
宮元社長・劉さん・動心さんトリオのアクロバティックな動きっぷりに感嘆😲
凄過ぎ極ウマ∞❗🙇

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