開栓後1週間目安なのでさくっと美味しい内にいただいて買い足そう。
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磯自慢酒造 (静岡県)
特別本醸造
純米吟醸
大吟醸純米エメラルド
CRAFT SAKE WEEK 2025
クラフトサケウィーク
ROPPONGI HILLS
六本木ヒルズ
#山仁 #山仁酒店 #yamajin #yamajin_saketen #intertwine_km_official
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磯自慢酒造 (静岡県)
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純米吟醸
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ブルーボトル
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#磯自慢純米大吟醸37Largo
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秋津 古家 ブルーボトル
磯自慢
日本を代表する「磯自慢酒造」の珠玉の1本👍
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#磯自慢酒造 #sake #日本酒好きな人と繋がりたい
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仕込み水には、南アルプス源泉大井川伏流水を使用。白桃や南国のフルーツを思わせる高貴な香りと、透明感と奥ゆきのある、上品な味わい。お料理に合うこと間違いなしの逸品。
#磯自慢純米大吟醸37Largo
#磯自慢Largo
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#Largo
#磯自慢酒造
仕込み水には、南アルプス源泉大井川伏流水を使用。白桃や南国のフルーツを思わせる高貴な香りと、透明感と奥ゆきのある、上品な味わい。お料理に合うこと間違いなしの逸品。
#磯自慢純米大吟醸37Largo
#磯自慢Largo
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#磯自慢酒造
(120ml 税込み)
・飛露喜(ひろき)
山田錦 吟醸 950円
・阿部勘(あべかん)
白鶴錦 純米大吟醸 1000円
・磯自慢(いそじまん)
山田錦 特別本醸造
しぼりたて生 900円
・くどき上手
「亀仙人」
亀の尾 純米大吟醸 950円
・十四代(じゅうよんだい)
特A山田錦純米大吟醸
斗瓶囲い氷温貯蔵「龍月」
4800円
↓
(120ml 税込み)
・飛露喜(ひろき)
山田錦 吟醸 950円
・阿部勘(あべかん)
白鶴錦 純米大吟醸 1000円
・磯自慢(いそじまん)
山田錦 特別本醸造
しぼりたて生 900円
・くどき上手
「亀仙人」
亀の尾 純米大吟醸 950円
・十四代(じゅうよんだい)
特A山田錦純米大吟醸
斗瓶囲い氷温貯蔵「龍月」
4800円
↓
岡山の嘉美心さんの神心純米吟醸中汲みやったか原酒やったか。
磯自慢や酔鯨が海に近い蔵で有名ですがこちらもなかなか海に近い蔵だそうです。
この前日本酒の日に杜氏さん(?)に聞いた。
うまい。
岡山の嘉美心さんの神心純米吟醸中汲みやったか原酒やったか。
磯自慢や酔鯨が海に近い蔵で有名ですがこちらもなかなか海に近い蔵だそうです。
この前日本酒の日に杜氏さん(?)に聞いた。
うまい。
王道の日本酒ってなんだ?
みんな考え方がそれぞれで面白かった
私は基準にしている酒があって、純米なら「浦霞特別純米生一本」本醸造「〆張鶴月」純米吟醸「磯自慢」大吟醸「黒龍」生酛純米「大七」山廃純米「菊姫」
流行に流されず蔵の味を守り、その中で進化を続けるって大変ですよね
だから蔵元や杜氏が代わって味を変える時は、銘柄も変えてほしい
王道の日本酒ってなんだ?
みんな考え方がそれぞれで面白かった
私は基準にしている酒があって、純米なら「浦霞特別純米生一本」本醸造「〆張鶴月」純米吟醸「磯自慢」大吟醸「黒龍」生酛純米「大七」山廃純米「菊姫」
流行に流されず蔵の味を守り、その中で進化を続けるって大変ですよね
だから蔵元や杜氏が代わって味を変える時は、銘柄も変えてほしい
花の舞 超辛口 日本刀
磯自慢 純米吟醸
などをいただきました
花の舞 超辛口 日本刀
磯自慢 純米吟醸
などをいただきました
気になってた #自家製麺くろ松 さんへ。特上白醤油つけ麺🍜
あっさりながら各素材活かした仕上げに盛付美麗
濃味と量で誤魔化すつけ麺が多い中、こちらのは麺に自信あってこそのつけ麺なのですな
いつも並ぶのも納得…(o ꒪Д꒪)ゥマ!
๑√◎*´ ˘ `*)\ふいんき態度ぜーんぶイイ感じだったね~♪
(´ー`*)ウンウン ここ凄いわ~
純米吟醸はその日ごとに大将セレクト2本から選べるのですが、今日のチョイスは静岡焼津「磯自慢」
いやこれまた(゚д゚)ウマー♪🍶´-
なおつけ麺頼んだ場合「具材、アテに先お出ししますか?」オプションが炸裂。
惚れてまいますわ!(*´﹃`*)
#磯自慢
#磯自慢スプリングブリーズ
#磯自慢springbreeze
#磯自慢springbreeze42純米大吟釀
#磯自慢酒造
#日本酒
#磯自慢
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#磯自慢酒造
#日本酒
これは両方とも宮城の中勇(なかゆう)酒造店さんの銘柄ですな、花ノ文は前に一度買ったことある気がするけど
前者は Sake Competition 2025 の純米酒部門で全国2位だとか
ちなみに1位は磯自慢さんの雄町だそうで、これ実質1位じゃね?w
中勇さんはオール宮城スペックですし、けど名門の看板背負ってしっかり1位取る磯自慢さんもすげえけどね
ここ1~2年、インスタで蔵元と酒屋さん双方でちょいちょい見かける機会が増えたのですが、ちと気にはなってたけどきっかけがなかったので、今回を機に買ってみました。
#日本酒
磯自慢酒造(静岡県焼津市)の磯自慢 駿光の雫 純米吟醸・別囲い🍶四合瓶3,900円💰山田錦100%🌾アルコール分15度😊
無色透明。フルーティなブドウのような香り🍇優しい甘味。程よい酸味。じわりと苦味。ふわりとアルコール感。ほのかにお米の風味。スッキリとした後味😋🥂
磯自慢酒造(静岡県焼津市)の磯自慢 駿光の雫 純米吟醸・別囲い🍶四合瓶3,900円💰山田錦100%🌾アルコール分15度😊
無色透明。フルーティなブドウのような香り🍇優しい甘味。程よい酸味。じわりと苦味。ふわりとアルコール感。ほのかにお米の風味。スッキリとした後味😋🥂
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