#澤乃井
脱皮殻の容量は1個分レシピだと少し卵液が余りますので、澤乃井のおちょこでミニプリンにしました。
サイズ感最高に可愛いっすね。

こっちのが綺麗にできたな。
November 8, 2025 at 4:59 AM
澤乃井のお酒と言えばキャップのサワガニ
もちろん新酒でも変わりありません
October 29, 2025 at 2:19 AM
週末は朝から雨だったので、ハイキングはお預け。
午後に青梅の澤乃井に行きました。そうしたらちょうど蔵開きの日で大混雑!雨の中皆さん楽しそうに聞き酒中。お酒買うつもりなかったんだけど、それなら、としぼりたてといろんなおつまみを購入しました。
なかでもフリーズドライの御嶽汁が具沢山で美味しい!酒粕入り豚汁です🐖
October 27, 2025 at 7:55 AM
澤乃井
ひやおろし
#日本酒 #sake
October 24, 2025 at 10:48 AM
青梅の澤乃井園
豆らく(注文がQRコードになってた)でとろ湯葉ビビンバ膳と利き酒処でお酒を少々
おぼろ豆腐も買いました

#青空ごはん部
#外食班
September 20, 2025 at 9:39 AM
酒カスオフじゃあ私澤乃井持ってきゃいいのか((
September 10, 2025 at 1:32 PM
今うちにはダークラム梅酒とホワイトラム梅酒と澤乃井の梅酒用日本酒で漬けた梅酒があるのだが、私しか飲む人間がいない
March 2, 2025 at 1:22 PM
<日記> 今日は青梅方面へ。澤乃井園に初めて行く予定です。良いお天気でたのしみだな〜!
November 12, 2024 at 2:15 AM
 奴とお澤乃井金曜日はしあわせ
May 31, 2024 at 11:11 AM
とにかく澤乃井のお酒は香り高くて呑みやすいものが揃っているのでお好きな方は勿論日本酒初心者にも呑んで欲しい
May 24, 2024 at 3:36 AM
今日も楽しく筋トレ完了
昨日よりちょっと負荷かけて、でも全般に軽い調整‪₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾‬
明日は澤乃井園行くのでジムお休み
金曜に余力あればまたジムだけど多分運動は軽め
October 30, 2024 at 3:32 AM
来年の今頃は諸々落ち着いていて、澤乃井の蔵開きに行く気持ちになっていたい。
September 30, 2023 at 11:12 AM
澤乃井が空になってしまった。
October 12, 2024 at 12:24 PM
昨日は事前に予約しておいた澤乃井の小澤酒造に友人と酒蔵見学
JR青梅線沢井駅徒歩5分ぐらい
仕込み作業とかは見れなかったけど、利き酒コーナーでは5勺200円で生原酒や古酒などを堪能
肌寒い中、おでんと味噌田楽が温かく、酒も進む
うすにごり原酒の春の雪と同じく原酒の亀口酒が特に美味しかったです
#青空日本酒部
March 16, 2025 at 2:18 AM
イオンで澤乃井さわ音買ってきたよ
冷蔵庫に入れてある(・ω・)
July 7, 2024 at 2:42 AM
東京都羽村市に福島屋というスーパーの本店があるのね_φ(・_・

あと、青梅の清流ガーデン澤乃井園

行きたい場所リストに追加なり。
November 9, 2024 at 9:26 PM
澤乃井園で検索すると出てくる小澤酒造(定期的に利き酒レポしている例の所)のネットショップで豆腐の燻製が通販できます。なかなかいけます。
March 24, 2025 at 2:27 PM
今晩も昨日に引き続き澤乃井蒼天純米吟醸無濾過生原酒。
withホテイの焼き鳥缶。
#今宵の一杯
April 7, 2024 at 12:22 PM
これは2023年06月23日。山梨行った帰りに「澤乃井さん近いじゃーん!! 寄りたい!!」と行った澤乃井酒造です。東京都青梅ですね、電車で行った方が呑めますがアクセス悪いんだよなぁ。ノンアルもありますが。澤乃井さんのお酒は醤油味によく合う。
もう夕方なんでちょっと暗い。BBQもやっていたりして、緑と水の眺めが良いとこなんでいつかBBQ目当てに行ってみたい。
May 30, 2024 at 3:00 PM
叔母からもらった澤乃井の武陽、おおお美味しい。
美味しすぎて飲めないもったいない。
なんせ市場価格1万2千円
こんな馥郁としたお酒を知ったら、たとえ同じ澤乃井のものでもアルコールが鼻につくように感じるではないか。
精米歩合35%というのは伊達ではない。
これと双璧を張る酒は存在するのだろうか。
November 10, 2024 at 11:48 AM
部屋の引き渡しと立会いと澤乃井さんの蔵開きが衝突したので月曜日に休みを取って鍵を渡すのはそっちにしたぞ
今年も呑んだるで〜
October 11, 2024 at 12:49 PM
なんか酔っ払いに対応してもらっすみません。 #澤乃井 #小澤酒造 #蔵開き
October 26, 2024 at 7:08 AM
11/13㈬ 日本酒バー酒母17時OPEN!!

#未確認浮遊酵母仕込
ラベルの宇宙人「サンダー」君は羽咋市の宇宙博物館でアルバイト中(飛行船の修理費用を稼いでいる)

#澤乃井純米生原酒しぼりたて
新酒の荒々しさを楽しみたい人全てに試して欲しい😍今年も新酒をありがとう🙏

#東京都 #小澤酒造 #石川県 #御祖酒造 #日本酒 #酒母 #日本酒バー酒母 #池袋 #東池袋 #飲み放題 #果実酒 #ハイボール #生ビール #サワー #アニメイト #ルダモン焼酎 #サンシャインシティ #sake #地酒 #ポケモンセンター #角打ち #持ち込みOK #ガチャガチャの森 #ガシャポンのデパート
November 13, 2024 at 6:52 AM
澤乃井のしぼりたて 一番汲み 頂きます

酸が最初から最後までイキイキ。その裏で米の旨みが確実に仕事してる。飲み口爽やかだけど旨みもちゃんとある!

わ。10月末出荷だ。冷蔵庫で大切に冷やして良かった✨
www.sawanoi-sake.com/news/news-16...

青空晩酌部
青空飲酒部
November 19, 2024 at 3:14 PM
熱海で買った山葵漬けを舐めながら、澤乃井をチビチビやっております。
ぐい飲み、チビチビ出来るのがめっちゃいいね。
December 11, 2024 at 12:40 PM