#中澤酒造
#青空日本酒部
残念ながら曇天日本酒部でしたが

#浜大津こだわり朝市 10月
#一博 #中澤酒造 さん

たくさんのお運び、お買い上げありがとうございました!

#大治郎 さんの #畑酒造 仕込み水を使った、一博は点なし、純米うすにごりは、点あり(水以外同じ仕込)とセットで買って飲み比べる方も。全種300mlで買う方も!

#滋賀酒
来月11/16(日)は #不老泉 #上原酒造 さんです
October 20, 2025 at 8:01 AM
#青空日本酒部
#浜大津こだわり朝市
#初桜 #生酛太郎 #初恋

#安井酒造場 の安井社長さんが応援においでくださいました

たくさんのご来場、お買い上げ、ありがとうございました!

来月も第3日曜日の午前中あります
#一博 #中澤酒造 さんです!
#滋賀酒
September 21, 2025 at 2:55 AM
食後は近くの造り酒屋、中澤酒造へ。「松美酉(まつみどり)」を醸す蔵だ。
3 杯 500 円の試飲をして、2 本買って帰った。
May 18, 2025 at 6:21 AM
乾杯です🍻
滋賀の中澤酒造「一博」純米生酒です。
てらいがなく素直、うまみがちゃんと感じられるので、食中酒にいいです。
March 27, 2025 at 1:30 PM
うすにごり 純米 一博
滋賀県東近江市五個荘町
中澤酒造有限会社

#青空日本酒部
March 20, 2025 at 12:20 PM
ひさしぶりに練馬のか和もっち改め223で旧友と飲み。文佳人美味しかったな。
雅山流 本醸造 魂
奥播磨 超辛 黒
文佳人 純吟 吟の夢
秀一 Scarlet(中澤酒造PB)
裏颯 五百万石
澤乃井 純米大辛口 生酒
越後伝衛門 GOZ
群馬泉 山廃本醸造(燗)

最近滋賀酒をきちんと履修できていない…天井川とか金亀とか飲みたい…
今でも飯田橋の銀杏堂には滋賀酒あるんだろうけど、アスナさんがいないとあのクセあり滋賀酒の良さは伝わりきらんのよな…

余談ですが目白田中屋で奥能登の白菊純吟をゲット。高くても買っちゃう数少ない日本酒かも。
June 10, 2024 at 12:50 PM
松田の中澤酒造さんで有料試飲してる🍶
April 20, 2024 at 5:02 AM