あの露店の設備で流石に生地から作ってはいないよな?という疑問はあったのだが、あれ、インド料理で使うチャパティだった可能性がある。(まさに全粒粉のが業スーとかで売っている)
で、あれにざく切りのピーマン、蒸し鶏、甜麺醤、醤油、そしてウーシャンフェン……あたりで多分、相当近い気がする、記憶曖昧だけど
まあ、何にせよ激ウマいからこれで良し
あの露店の設備で流石に生地から作ってはいないよな?という疑問はあったのだが、あれ、インド料理で使うチャパティだった可能性がある。(まさに全粒粉のが業スーとかで売っている)
で、あれにざく切りのピーマン、蒸し鶏、甜麺醤、醤油、そしてウーシャンフェン……あたりで多分、相当近い気がする、記憶曖昧だけど
まあ、何にせよ激ウマいからこれで良し
五香粉(ウーシャンフェン)の香りがすごい
五香粉(ウーシャンフェン)の香りがすごい
ウーシャンフェンとか八角とかのスパイス効いてるのも好きドラねぇ
ウーシャンフェンとか八角とかのスパイス効いてるのも好きドラねぇ
五香粉(ウーシャンフェン)を入れて揚げたので、部屋がすごい異国の香り…
今日は早めの夕飯にしようかな🥰
五香粉(ウーシャンフェン)を入れて揚げたので、部屋がすごい異国の香り…
今日は早めの夕飯にしようかな🥰
頼んでからウーシャンフェンあまり得意じゃない事に気付いた。
でも美味しくいただきました。
頼んでからウーシャンフェンあまり得意じゃない事に気付いた。
でも美味しくいただきました。
材料:2人分
鶏もも肉(唐揚げ用)…300g(1枚分)
キュウリ…1本
ミニトマト…3~4個
サニーレタス…適量
油 大さじ1/2
【A】
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
五香粉(ウーシャンフェン)…小さじ1/2
塩・こしょう…各少々
【下準備】
鶏肉をジッパー付き保存袋に入れ、【A】を加えて10分ほど漬けこむ。
①キュウリは千切りに、ミニトマトは半分に切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
②フライパンに油を引き、鶏肉を皮目から入れ、中火で両面焼く。
③皿にキュウリ、サニーレタスを敷き、上に鶏肉を盛り付ける。ミニトマトを添える。
材料:2人分
鶏もも肉(唐揚げ用)…300g(1枚分)
キュウリ…1本
ミニトマト…3~4個
サニーレタス…適量
油 大さじ1/2
【A】
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
五香粉(ウーシャンフェン)…小さじ1/2
塩・こしょう…各少々
【下準備】
鶏肉をジッパー付き保存袋に入れ、【A】を加えて10分ほど漬けこむ。
①キュウリは千切りに、ミニトマトは半分に切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
②フライパンに油を引き、鶏肉を皮目から入れ、中火で両面焼く。
③皿にキュウリ、サニーレタスを敷き、上に鶏肉を盛り付ける。ミニトマトを添える。
私、香って文字が入っているとなんか花がイメージされるものでw
私、香って文字が入っているとなんか花がイメージされるものでw
oceans-nadia.com/user/399223/...
oceans-nadia.com/user/399223/...
news.yahoo.co.jp/expert/artic...
news.yahoo.co.jp/expert/artic...
五香粉(ウーシャンフェン)って声に出すと楽しい。
五香粉(ウーシャンフェン)って声に出すと楽しい。
今回は、唐揚げの素を分割して鶏もも肉は普通に混ぜます
鶏むね肉は麺棒で叩いて薄くし、ウーシャンフェン(五香粉)を入れて台湾風にしました
後は揚げるだけ
今回は、唐揚げの素を分割して鶏もも肉は普通に混ぜます
鶏むね肉は麺棒で叩いて薄くし、ウーシャンフェン(五香粉)を入れて台湾風にしました
後は揚げるだけ
https://www.yacook.org/561864/
【#料理】豚小間使って、美味いもん作りますか(作り方は配信で!)(*’▽’)【#vtuber 酒ノ井小太郎】 豚!豚!ぶった小間!!豚小間でカリカリチリソースやりますか!!#vtuber #料理 (材料) 豚小間:200グラム キャベツ:2枚~4枚 ネギ:1/4本 片栗粉:大さじ4 ごま油:大さじ2 (豚小間の下味) ウーシャンフェン:小さじ1 酒:小さじ1 すりおろしにんにく:小さじ1 …
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