私の地元（東北）の風習に合わせて今晩はお餅をたくさん作りました！（大晦日、正月は夫に合わせて関東風にする予定）
・ごま餅
・きなこ餅
・ずんだ餅
・あんこ餅
・たことわかめの酢の物
・茶碗蒸し
・焼豚
・おひきな汁
30日にたくさんの種類のお餅を食べる文化で育ったのでこれを作らないと年末感がなく😅
ごまはすり鉢ですりすり。ずんだは冷凍枝豆をブレンダーで混ぜてあっという間に完成！ひきな汁は昆布とかつおで出汁をとりました。我ながら実家の味再現できた😆

2歳の娘には豆腐と米粉を混ぜてチンした幼児食のお餅🙌スプーンですくって食べられる柔らかさでこちらも安心でした☺️

#青空ごはん部

ずんだ餅粉先生(@zndmochi_0000)のセカステ１の慧くんをイメージして書いてみました✏️
上下巻とグッズの発売おめでとうございます✨

池袋のすずめやにてどらやきとそば餅いただきましたーーー 週3日しか営業してないし早々に完売するので手に入りずらいのですが本日は開店早々に行ってゲット ほんとこのどらやきはヤバしうましですううう そば餅（そば粉で作った餅）はなんと表現したらいいかですが甘くないのに自然な甘みが噛むと広がるので不思議で食べた後も飲み物要らず体に溶け込む感じ ほんと是非お試しを！！ #青空ごはん部 #外食班

ずんだ餅粉先生何かあるんですね♪ 新刊発売の情報は見ました👀

ずんだもん「もう7月も残り少ないのだ。」

・・・そうだね。ところで、今日は何の日か知ってる？

ずんだもん「知らないのだ。」

・・・今日7月28日はね「なにわの日」なんだよ。大阪市浪速区が「な(7)に(2)わ(8)」の語呂合わせにちなんで記念日に制定したんだ。

ずんだもん「やきそば、お好み焼き、おいしいのだ。」

・・・なんか、大阪って粉もんのイメージ強いよね。

ずんだもん「くしかつも、おいしいのだ。」

・・・大阪は粉もん以外も食べ物の名物が多いイメージだね。ところで、大阪行ったら何が食べたい？

ずんだもん「ずんだもちなのだ。」

・・・それ、大阪にあるんかな⭐

♫チャンチャン。

今年もずんだ餅作ったよー（夜ごはん）。
白玉粉100%だとやわらかすぎるので、うちはいつも小麦粉を足してたんだけど、ふと思い立って米粉を加えたら、黄金比のモチモチ最高白玉ができて度肝を抜かれました。おいしすぎる😋
#青空おやつ部
#自炊班