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好き:北海道/温泉/美術館/博物館/舞台/読書
道の駅スタンプラリー2025完走しました

note https://note.com/samuhkd
窓保護のラティス設置し、冬準備完了。
今年は夫さんも手伝いしてくれました🫶
December 14, 2025 at 6:39 AM
湯の花手宮殿のキンパ丼

新メニューは食べてみたいタイプです。
貼られていた写真とはちょっと違いましたが、美味しかったです。
値段相応だから正しい写真でPRしたら良いのにと思いました。
#青空ごはん部
#外食班
December 14, 2025 at 4:01 AM
設計屋さんが野中の一軒家向きデザインにこだわった我が家。
リビングにセンター式のストーブを置き、それだけで家中が温まる設計。
建具がほとんどないワンボックスタイプの家です。
玄関スペースとリビングに仕切りが無いと、やはり冬は空気が動いて寒いので、スカスカの階段スペースにはフックを付けてコート類をぶら下げ、通路はカーテンで仕切っています。
この工夫でリビング側と玄関側の温度差は5℃。
仕切りって有能だと思う。
December 14, 2025 at 3:26 AM
寒い朝です。
おはようございます。
起きた時の室温が12℃で1時間半経った現在が15℃。
日本海側の降雪地帯なので冬は曇天が多いのですが、雪が降ると明るくなります。
冬らしい眺めになったなと外を眺めています。
December 14, 2025 at 1:27 AM
チキンカツ、ちぢみほうれん草の炒め物、フキの煮物
お味噌汁はなめことネギ

お味噌汁を温めながらちぢみほうれん草をよそおっていたら、味噌汁が吹きこぼれました🥲
なめこ入れたら粘度あるから気をつけていたのに、ちょっとの隙に……🫠

気を取り直して、冬に出てくるちぢみほうれん草って柔らかくて美味しい。
ウインナー、コーン、枝豆と一緒に炒めて塩コショウで味付けしました。
副菜だけど主菜扱いです🫶
#青空ごはん部
December 12, 2025 at 10:43 AM
起きて2時間ガンガンにストーブ焚いて室温が16.7℃。
上下モフモフな服なので寒くは感じないのですが、外気温調べたら「寒っ!」って声でました😅
December 11, 2025 at 11:39 PM
極寒の朝です。
おはようございます。
本日の積雪はパウダーで20cm。
昨日に比べると雪が軽くて楽だけど、寒すぎて指先がジンジン痛い🥶
自分の車は後からと温まりに戻ったので、ばけばけ観られました🫶
また降ってきたので、夫さんの帰宅に合わせて午後から除雪します。
除雪機今季初稼働なのだけど動くかしら?
December 11, 2025 at 11:20 PM
干し宗八ガレイ、キャベツの煮物、ちくわと小松菜の卵炒め
味噌汁の具はちょい足し乾燥野菜

キャベツ・生椎茸・カニカマをごま油を使った炒め煮。味付けは味醂と万能調味料めんみ。
デザートのリンゴは昂林(こうりん)、食べたことがない品種だったので購入しました。
追熟しないて木で完熟させたものらしく、酸味が少なく甘さありました。
個人的には酸味あるのが好みなで、品種的には適度な酸味があるらしいので、追熟タイプも食べてみたいな。
#青空ごはん部
December 11, 2025 at 10:51 AM
湿った雪がどーん!と降った朝です。
おはようございます。
車を出すため、20〜30cm積もった湿り雪と30分以上格闘したら、全然汗がひきません🙂‍↔️
北海道って普段はサラサラな雪でして、湿った雪ならこんなに重たくて除雪大変なのね。
東北・北陸の人たち大変って思いながら除雪しました🫠
週も半ばを過ぎました。
週末に向けて頑張りましょう。
December 10, 2025 at 11:42 PM
手羽元のさっぱり煮、小松菜とちくわの簡単卵炒め、白菜のナムル
味噌汁の具は、もやしとネギ

さっぱり煮はかんたん酢としょうゆのレシピなのですが、しょうゆをめんみ(北海道限定の万能調味料)に置き換えてみたら美味しかったです(私は煮詰まった煮汁の味見だけだけど)。
簡単卵炒めには、小松菜・ちくわ・ミックスキノコ(椎茸・えのき・しめじを冷凍)を使っています。
#青空ごはん部
December 10, 2025 at 11:26 AM
ファンブック届いた✨
カードはマインちゃんがグラスシロフォンしているものでした♪
December 10, 2025 at 10:41 AM
魚屋の寿司、キャベツの浅漬け
味噌汁の具、ラワンブキと油揚げ

無性に鮨が食べたくなり買ってきました。
今どきはアレルゲンになる食材は明示するのかしら?とパッケージ見て思いました。
ごはんに関係ありませんが、冬になりたてのガタガタで滑る圧雪状態の道路と駐車場、田舎の高齢者(複数)の運転がデンジャラスでした😱
#青空ごはん部
December 9, 2025 at 11:05 AM
Agora SAPPOROのランチコース(メイン付きの方)をいただきました。
イタリアンってバターじゃなくオリーブオイルを使うので、乳製品系列全滅な人に優しい。
美味しく楽しい時を過ごしました。
ランチコースのパスタは2種類あり、どちらか1種類にするのもハーフで両方いただくのも選べました。
アレルギー発症していたのでお酒を諦め、大人しく自家製レモネードをいただきました。
レモネードとても美味しかったです。
#青空ごはん部
December 7, 2025 at 10:47 AM
季節のハンバーグ弁当。
ほっぺタウンの農家の息子で購入。
札幌にお出かけしたら、ほっぺタウンでお弁当を買って帰るのがお約束。
白いごはん(炊き込みしゃない)で定番系をおかずで選びました。
#青空ごはん部
#テイクアウト
December 6, 2025 at 12:53 PM
肉味噌と大根の煮物、白菜のキムチ風味ナムル、水菜と油揚げの出汁煮

久しぶりの肉味噌、むぎさんレシピを見て生姜をたっぷり入れたら凄く美味しくて、次からも生姜入れる!って思いました。
白菜はレンチンして水気を搾り、桃屋キムチの素・かんたん酢・鶏がらスープ・ごま油で味付け。
実家では白菜の漬物の酸味が強くなったら、桃屋キムチ素かけて食べていました。
桃屋の瓶入りのキムチの素をスーパーで見かけ、懐かしくて買ったのを活用しました。
ご近所さんにいただいた大根と白菜を使い切りました♡
#青空ごはん部
December 5, 2025 at 9:40 AM
カニカマ天、水菜と油揚げの出汁煮、奈良漬

水菜と油揚げの出汁煮、夫さんおかわりして食べていました。
シンプルなのが良いのかしら?
はんぺんとカニカマを使った「なんちゃってエビカツ」を作るつもりが、パン粉が切れていてカニカマ天になりました。
揚げ焼きだとパン粉がカリッとしますが、焼いただけだとふわふわ食感になりました。
食後のデザート代わりにケンタのチキン食べいていました。
寒いからエネルギー必要だよね😆
#青空ごはん部
December 4, 2025 at 10:40 AM
#11月を写真4枚でふりかえる

ほぼ楽しい1か月でした🥰
December 2, 2025 at 9:25 AM
今夜はカレーです🍛
ぶれません😆
#青空ごはん部
December 2, 2025 at 9:17 AM
宗八ガレイ、温野菜とベーコンのオイスターソース炒め

温野菜のオイスターソース炒めにベーコンを加えたので、メインは宗八ガレイを焼きました。
オイスターソース炒めは、さつまいも・レンコン・にんじん・ブロッコリーとたくさんの野菜を使いました。
冷凍技術が向上して、冷凍野菜なレンコンがシャキホクで美味しかったです。
#青空ごはん部
December 1, 2025 at 9:48 AM
気圧の変動が激しすぎてダウン中。
窓の外もどんより曇っているなぁとソファに座って上を見あげたら、青空が見えてのけぞった姿で暫し青空を眺めました。
そんな青空もあっという間に消え、山が白くなっているので、もうすぐ雨が雪が降りそうです。
December 1, 2025 at 6:08 AM
写真はケースに入れた状態。
待合時間や公共交通機関で読書中は、ファスナー開けた状態でバックの中に上向きにケースを入れておくと、移動する際にスッとケースに入れられ誤って本が痛むことはありません👍
(ファスナー閉めるのは後からゆっくりでok)
L字ファスナーのクリアケース、本入れて持ち歩くのに良いって情報仕入れて即買いに行ったら、ファスナー部分が4色(白・赤・青・茶)あり全部買ったのだけど、全部買って正解。
この本はこの色って選ぶのも楽しい。
(現在、赤のには読みかけの「赤と青のガウン」が入っています)
地元ではこのワンサイズしか無かったのだけど、単行本が入るサイズ欲しいなぁ📚
November 29, 2025 at 4:17 AM
藍野さんの新刊届いたー♡
カバーはコーヒーのだな。
inバック用のポーチは茶色のだな(100均に4色あったから全て買った)。
いそいそと揃えたので読書開始します。
商業に乗らなくても読みたい本が手に入るって、良い時代になったなってウキウキです🥰
November 29, 2025 at 3:58 AM
お誕生日おめでとうございます。
November 28, 2025 at 3:09 PM
残業多いなか1週間頑張っていたので、本日は食後のデザートを出しました。
みかん缶詰と白桃缶詰のブレンドです。
#青空ごはん部
#甘党班
November 28, 2025 at 11:53 AM
おでん、焼き鮭、野菜炒め

大根、こんにゃく、適当に練り物を鍋に入れてストーブ上に放置してできたおでんはシミシミでトロトロです🫶
ストーブ上で煮物したくてオール電化最盛期に中央設置型ストーブにしたのです👍
鮭は塩麹に漬けてます。
#青空ごはん部
November 28, 2025 at 11:49 AM