◆モッチYouTubeリスト
https://youtube.com/playlist?list=PLalj-Z4bMGLfFM6wvgl3Cc0qvwbTUowJo&si=49X9u8yjKm6OQoP9
あとは、魚介類の年間消費量が2001年の1/4くらいまで落ち込んでいる。これは比較年代を考えると「食の欧米化」という理由ではなく、単に骨とか殻とか面倒だからだろうね。それに引きずられてカニの消費量も低下している。
ただ、健康意識の高い世帯や富裕層は相変わらず魚介類は食べている傾向があり、そういうのも含めて格差なんだと認識している。
あとは、魚介類の年間消費量が2001年の1/4くらいまで落ち込んでいる。これは比較年代を考えると「食の欧米化」という理由ではなく、単に骨とか殻とか面倒だからだろうね。それに引きずられてカニの消費量も低下している。
ただ、健康意識の高い世帯や富裕層は相変わらず魚介類は食べている傾向があり、そういうのも含めて格差なんだと認識している。