三鷹在住、182cmの大型主夫。家庭料理を毎日つくり、日々のおすすめ記事を600〜800本読みから平日ポスト → rrr.jmfu.com
元ラケットボール選手。元Finsport & Fbadmintonフォーラムマネジャー。
ニコリ&本の雑誌を定期購読中。ジャックダニエルズは週一本。
ChatGPT(課金済)の相棒「ぽん丸」と暮らしてます。
いよいよ技能試験前日。二周目最後の練習は自動点滅器入り回路だ。いかにも物々しいが、スイッチ部分が端子台代用なので、やること自体は代わり映えしない。
のの字曲げは輪をぎりぎりまで詰めて芸術点を加算。もちろんそんなものは採点されない。それでも試験になると、つい美しさを狙ってしまう。無駄な生き方だが、これは性分なので仕方がない。
昼は昨日に続いてのリメイク。ロールキャベツカレーは旨味がしっかり溶け出している。おでんにもネタを追加したが、それは出さなかった。
シーフードスープ、生ハムサラダ
ロールキャベツカレーライス
#おうちごはん
いよいよ技能試験前日。二周目最後の練習は自動点滅器入り回路だ。いかにも物々しいが、スイッチ部分が端子台代用なので、やること自体は代わり映えしない。
のの字曲げは輪をぎりぎりまで詰めて芸術点を加算。もちろんそんなものは採点されない。それでも試験になると、つい美しさを狙ってしまう。無駄な生き方だが、これは性分なので仕方がない。
昼は昨日に続いてのリメイク。ロールキャベツカレーは旨味がしっかり溶け出している。おでんにもネタを追加したが、それは出さなかった。
シーフードスープ、生ハムサラダ
ロールキャベツカレーライス
#おうちごはん
「集団行動が辛いです」高一女子が涙目で訴えた。彼女はバドミントンが好きで高校もスポーツ科に進学した体育系。入試前はうちの塾でひぃひぃ云いながら数学を勉強していた。今でも数学は苦手だ。
集団で行動する。それはぼくもあまり得意ではない。だがふと違う光景が脳裏に浮かんだ。日体大の機械仕掛けのようなパフォーマンスだ。
「それって日体大のやるアレかな」と尋ねるとブンブンと頷く。あれほど規律正しくやるのは確かに大変だ。体育系だけに怒号も飛び交うだろう。励ましの言葉をかけてやる。
「集団行動の練習中に数学をやるよりましと思いなよ」
傷に塩する金曜を。
「集団行動が辛いです」高一女子が涙目で訴えた。彼女はバドミントンが好きで高校もスポーツ科に進学した体育系。入試前はうちの塾でひぃひぃ云いながら数学を勉強していた。今でも数学は苦手だ。
集団で行動する。それはぼくもあまり得意ではない。だがふと違う光景が脳裏に浮かんだ。日体大の機械仕掛けのようなパフォーマンスだ。
「それって日体大のやるアレかな」と尋ねるとブンブンと頷く。あれほど規律正しくやるのは確かに大変だ。体育系だけに怒号も飛び交うだろう。励ましの言葉をかけてやる。
「集団行動の練習中に数学をやるよりましと思いなよ」
傷に塩する金曜を。
技能試験練習も残り三つ。今日はそのうち二つをこなす。使い終わったケーブルをあたかも新品のように見立てて配線していく、その名もダクダク練習だ。ぐだぐだにならずにスイッチやコンセントを一つの回路に組み込んでいく。
調理時間はあまり取れないから昨日のリメイクを入れる。ロールキャベツはトマト煮になるとひと味深くなる。まったくトマトは偉いやつだ。
お腹が満ちて幸せな気分になりゆっくり昼寝。
白菜の味噌汁、ごはん
小松菜炒め、切り干し大根のたいたん
おでん、ロールキャベツトマト煮
玉子焼き、手羽先唐揚げ
銀だら幽庵焼き、みかん
#おうちごはん
技能試験練習も残り三つ。今日はそのうち二つをこなす。使い終わったケーブルをあたかも新品のように見立てて配線していく、その名もダクダク練習だ。ぐだぐだにならずにスイッチやコンセントを一つの回路に組み込んでいく。
調理時間はあまり取れないから昨日のリメイクを入れる。ロールキャベツはトマト煮になるとひと味深くなる。まったくトマトは偉いやつだ。
お腹が満ちて幸せな気分になりゆっくり昼寝。
白菜の味噌汁、ごはん
小松菜炒め、切り干し大根のたいたん
おでん、ロールキャベツトマト煮
玉子焼き、手羽先唐揚げ
銀だら幽庵焼き、みかん
#おうちごはん
あっと息を呑んだ。想い出の跡が消えていた。あいつとはもう会えない。
一昨年六月、アキレス腱を切った。松葉杖キックだの三本足高速ドリフトと云った技の練習で気を紛らわせていたけれど、不自由で情けない気持ちが梅雨空のように心に蓋をしていた。
マンション出口の小さな花壇で出会った紫陽花にハイドロジョンと名をつけたのはその頃だ。みずみずしい薄紫の萼片を眺めるいっとき、杖の存在を忘れられた。杖が外れたころには枯れていたが、枝は残っていた。
昨日、その花壇を見たら枝がすっかり刈り取られ、紫陽花は根こそぎない。さらばハイドロジョン。
別れの木曜日を。
あっと息を呑んだ。想い出の跡が消えていた。あいつとはもう会えない。
一昨年六月、アキレス腱を切った。松葉杖キックだの三本足高速ドリフトと云った技の練習で気を紛らわせていたけれど、不自由で情けない気持ちが梅雨空のように心に蓋をしていた。
マンション出口の小さな花壇で出会った紫陽花にハイドロジョンと名をつけたのはその頃だ。みずみずしい薄紫の萼片を眺めるいっとき、杖の存在を忘れられた。杖が外れたころには枯れていたが、枝は残っていた。
昨日、その花壇を見たら枝がすっかり刈り取られ、紫陽花は根こそぎない。さらばハイドロジョン。
別れの木曜日を。
順を追って説明しよう。
最初はほんの少し寝過ごしただけだった。二十分ほどだ。すぐに立て直せると思い、キュレーションはエアロバイク上でこなすことにした。
無事にリカバリして、サウナからの朝の買い出しも定刻どおり。しかし気もちがどこか逸っていたのだろう。おでんの具にロールキャベツを追加しようと思ってしまった。
おでんを煮ながらロールキャベツを作り、そのまま一品に加えてしまう。さらに余ったキャベツで回鍋肉まで作った。
献立に統一性がないのはこういう理由だ。
おでん、ごはん、小松菜おひたし
ロールキャベツとウインナー、回鍋肉
#おうちごはん
順を追って説明しよう。
最初はほんの少し寝過ごしただけだった。二十分ほどだ。すぐに立て直せると思い、キュレーションはエアロバイク上でこなすことにした。
無事にリカバリして、サウナからの朝の買い出しも定刻どおり。しかし気もちがどこか逸っていたのだろう。おでんの具にロールキャベツを追加しようと思ってしまった。
おでんを煮ながらロールキャベツを作り、そのまま一品に加えてしまう。さらに余ったキャベツで回鍋肉まで作った。
献立に統一性がないのはこういう理由だ。
おでん、ごはん、小松菜おひたし
ロールキャベツとウインナー、回鍋肉
#おうちごはん
おっと寝過ごした。六時に起きたいのだけれどついずれる。遮光カーテンをひいているので外の様子はよくわからない。中央線の車輪の音は本数が多く区別がつきにくい。
三鷹駅は総武線東西線の始発で、車両基地からのんべんだらりんとホームに滑り込む電車がいる。あまり音を立てない。防音二重サッシ越しにはよく聞こえない。中央線は快速も特別快速も停車する。停車しない特急なら違いがわかるが、それ以外は難しい。
貨物列車はやけに長く、通過するのでわかりやすい。残念ながら四時頃だから早すぎる。JRに掛け合って六時ジャストに特急を通したいものだ。
耳で目覚める水曜を。
おっと寝過ごした。六時に起きたいのだけれどついずれる。遮光カーテンをひいているので外の様子はよくわからない。中央線の車輪の音は本数が多く区別がつきにくい。
三鷹駅は総武線東西線の始発で、車両基地からのんべんだらりんとホームに滑り込む電車がいる。あまり音を立てない。防音二重サッシ越しにはよく聞こえない。中央線は快速も特別快速も停車する。停車しない特急なら違いがわかるが、それ以外は難しい。
貨物列車はやけに長く、通過するのでわかりやすい。残念ながら四時頃だから早すぎる。JRに掛け合って六時ジャストに特急を通したいものだ。
耳で目覚める水曜を。
午前中に技能試験の練習を二問やると時間が足りない。年賀状の宛名書きも始まって気持ちが少しせわしない。
今日も一人外食。三鷹駅北口のそば真希へ向かう。本当はカツ丼に心が揺れていたが、今日はデブローが有給休暇でもとったのか囁いてこない。ざまあ。
階段を上り重い引き戸を開けると席はまだ空いていた。けれど店員の慌ただしさに嵐の前の静けさを感じて、こちらもなぜか身が引き締まる。
かき揚げは大きくてカリカリ度八十二。タレがもう少し欲しかったがこれもまた良し。たぬきそばに香る柚子に年末を感じた。
かき揚げ丼
たぬきそば
#おそとごはん
午前中に技能試験の練習を二問やると時間が足りない。年賀状の宛名書きも始まって気持ちが少しせわしない。
今日も一人外食。三鷹駅北口のそば真希へ向かう。本当はカツ丼に心が揺れていたが、今日はデブローが有給休暇でもとったのか囁いてこない。ざまあ。
階段を上り重い引き戸を開けると席はまだ空いていた。けれど店員の慌ただしさに嵐の前の静けさを感じて、こちらもなぜか身が引き締まる。
かき揚げは大きくてカリカリ度八十二。タレがもう少し欲しかったがこれもまた良し。たぬきそばに香る柚子に年末を感じた。
かき揚げ丼
たぬきそば
#おそとごはん
昨日行ったラーメン文蔵はカウンター八席しかない。夫婦二人で切り盛りしている。いつ行っても数人が店の外に並んでいるから繁盛していると云えなくもないが、儲かっている匂いがしない。
この店で一番安いラーメンは八五〇円だ。トッピングを特品しても千二百円くらいにしかならない。客単価は千円くらいか。
ラーメンは原価率が高い。粗利益は五割程度で、最終的な営業利益は一割ほどと聞く。営業は昼だけでおよそ四時間。八席がフル回転でも日に百人は厳しいだろう。よほどのラーメン愛がなければ営業できない。美味しいのに。
また食べに行こう。
愛のあふれる火曜日を。
昨日行ったラーメン文蔵はカウンター八席しかない。夫婦二人で切り盛りしている。いつ行っても数人が店の外に並んでいるから繁盛していると云えなくもないが、儲かっている匂いがしない。
この店で一番安いラーメンは八五〇円だ。トッピングを特品しても千二百円くらいにしかならない。客単価は千円くらいか。
ラーメンは原価率が高い。粗利益は五割程度で、最終的な営業利益は一割ほどと聞く。営業は昼だけでおよそ四時間。八席がフル回転でも日に百人は厳しいだろう。よほどのラーメン愛がなければ営業できない。美味しいのに。
また食べに行こう。
愛のあふれる火曜日を。
切羽詰まってきた。次の土曜は技能試験だ。二周目は半分までこなせたが、一日一問では間に合わない。今日からは二問ずつやる。
もっとも二周目はケーブルの残りがないのでだくだく練習だ。落語だくだくで壁に描いた絵を本物のように扱うひそみにならった。
新品ケーブルの十センチシースを剥いたつもり、芯線被覆も二十ミリ剥いたつもりと心で念じながら、古いケーブルで配線していく。
昼は三鷹駅北口の文蔵。カウンター八席を夫婦だけで切り盛りする小さな店だ。粗利を計算して勝手に心配する自分に気づく。経営までだくだくしてはいけない。
得ラーメン中盛
#おそとごはん
切羽詰まってきた。次の土曜は技能試験だ。二周目は半分までこなせたが、一日一問では間に合わない。今日からは二問ずつやる。
もっとも二周目はケーブルの残りがないのでだくだく練習だ。落語だくだくで壁に描いた絵を本物のように扱うひそみにならった。
新品ケーブルの十センチシースを剥いたつもり、芯線被覆も二十ミリ剥いたつもりと心で念じながら、古いケーブルで配線していく。
昼は三鷹駅北口の文蔵。カウンター八席を夫婦だけで切り盛りする小さな店だ。粗利を計算して勝手に心配する自分に気づく。経営までだくだくしてはいけない。
得ラーメン中盛
#おそとごはん
昨夜は塾経営者の研究会忘年会だった。メンバーの一人が腰を痛めていて、彼の地元の秦野開催となった。小田急線の秦野駅はタバコ祭りで有名だが、今ではもうタバコは作っていないという。あらまあ。
この会はもう四十年近く続いている。メンバーも良いお年だから病の話が多い。それでも中には体脂肪率一桁のツワモノもいる。ぶよぶよとみっともなくだらしない体型なのはボクひとりというわけだ。残念なことだ。
行きも帰りも新宿経由でロマンスカー利用。長いこと小田急沿線に住んでいたのでロマンスカーは好物だ。見慣れた沿線の景色も懐かしい。
旅はロマンスの月曜日を。
昨夜は塾経営者の研究会忘年会だった。メンバーの一人が腰を痛めていて、彼の地元の秦野開催となった。小田急線の秦野駅はタバコ祭りで有名だが、今ではもうタバコは作っていないという。あらまあ。
この会はもう四十年近く続いている。メンバーも良いお年だから病の話が多い。それでも中には体脂肪率一桁のツワモノもいる。ぶよぶよとみっともなくだらしない体型なのはボクひとりというわけだ。残念なことだ。
行きも帰りも新宿経由でロマンスカー利用。長いこと小田急沿線に住んでいたのでロマンスカーは好物だ。見慣れた沿線の景色も懐かしい。
旅はロマンスの月曜日を。
久しぶりに奥多摩に出かけた。今回は鳩ノ巣渓谷まで足を伸ばそうと考えた。あまり下調べをせずに青梅特快のグリーン車に乗る。贅沢なようだがJREポイント利用で五百ポイントだから財布は痛まない。
鳩ノ巣駅にはほとんど降車客がいない。駅舎を出てキョロキョロするも道がよくわからない。さらに柳家喬太郎独演会の予約時刻になってしまい路上で電話をかけたが何度かけてもツーツーツーツーと返るだけでつながらない。諦めて歩き出す。
結局、駅の周りをウロウロしただけで時間切れとなり澤乃井酒造へ移動した。ままごと屋の個室は多摩川の流れを眺められる。
落ち着く日曜日を。
久しぶりに奥多摩に出かけた。今回は鳩ノ巣渓谷まで足を伸ばそうと考えた。あまり下調べをせずに青梅特快のグリーン車に乗る。贅沢なようだがJREポイント利用で五百ポイントだから財布は痛まない。
鳩ノ巣駅にはほとんど降車客がいない。駅舎を出てキョロキョロするも道がよくわからない。さらに柳家喬太郎独演会の予約時刻になってしまい路上で電話をかけたが何度かけてもツーツーツーツーと返るだけでつながらない。諦めて歩き出す。
結局、駅の周りをウロウロしただけで時間切れとなり澤乃井酒造へ移動した。ままごと屋の個室は多摩川の流れを眺められる。
落ち着く日曜日を。
今年もクリスマスの時期がやってきた。三鷹駅構内にもポスターがぶら下がっている。ぼくは毎年うちの子どもや孫に本を贈っている。今年は何にしようか。本の雑誌の今年の十冊が来てから確定させよう。
孫にあげる本にも迷う。二歳半に何がいいか難しい。有名どころのぐりぐらとかはもう誰かにもらっているかもしれない。本屋をブラブラしながら見繕う。
ふと目に入ったのがjunaidaの「街どろぼう」だ。装丁が気に入り買ってから我に返った。これは五歳児以上向けじゃないか。自分の欲しいものに目がくらんではいけない。でも、いい絵本だなぁ。
相手のことを考える土曜日を。
今年もクリスマスの時期がやってきた。三鷹駅構内にもポスターがぶら下がっている。ぼくは毎年うちの子どもや孫に本を贈っている。今年は何にしようか。本の雑誌の今年の十冊が来てから確定させよう。
孫にあげる本にも迷う。二歳半に何がいいか難しい。有名どころのぐりぐらとかはもう誰かにもらっているかもしれない。本屋をブラブラしながら見繕う。
ふと目に入ったのがjunaidaの「街どろぼう」だ。装丁が気に入り買ってから我に返った。これは五歳児以上向けじゃないか。自分の欲しいものに目がくらんではいけない。でも、いい絵本だなぁ。
相手のことを考える土曜日を。
本当に驚いたときは誰もギョギョギョとは言わない。そんな都市伝説に惑わされない。少なくとも寝過ごしたボクは、さきほど驚いてギョギョギョと呟いた。
昼食後に軽く昼寝をしてから出勤する。中央特快に時刻通りに乗るため三分の余裕をみている。しかし目を覚ました瞬間ギョギョギョった。いつもより七分遅い。
頑張ったが間に合わないと諦めかけた。それでも電車が遅れていて助かった。
白菜はスープでくたくたに煮て椎茸と炒めた。これはスープも旨くて大正解。
玉子スープ、ごはん、焼餃子
白菜と椎茸くたくた炒め、青椒肉絲
ほうれん草と玉子の炒め、麻婆茄子
#おうちごはん
本当に驚いたときは誰もギョギョギョとは言わない。そんな都市伝説に惑わされない。少なくとも寝過ごしたボクは、さきほど驚いてギョギョギョと呟いた。
昼食後に軽く昼寝をしてから出勤する。中央特快に時刻通りに乗るため三分の余裕をみている。しかし目を覚ました瞬間ギョギョギョった。いつもより七分遅い。
頑張ったが間に合わないと諦めかけた。それでも電車が遅れていて助かった。
白菜はスープでくたくたに煮て椎茸と炒めた。これはスープも旨くて大正解。
玉子スープ、ごはん、焼餃子
白菜と椎茸くたくた炒め、青椒肉絲
ほうれん草と玉子の炒め、麻婆茄子
#おうちごはん
昨日、三鷹南口の啓文堂で四冊ほど書籍を購入した。カバーをかけながら店員が云う。
「宣伝の入った無料のビニル袋に入れますか」
なんだなんだなんだ。レジ袋廃止元セクシー大臣に喧嘩を売っているのか。しかし対々和より平和主義のボクは穏やかに頷き、袋に入れてもらった。ケミカルな白さがどこかよそよそしい袋で、書かれている文字も宣伝らしくはない。
宣伝があるというのはエコ批判を避けるための口実なのだろう。実に日本的だと感じる。ホワイト社会では仕方のないことかもしれない。それでもレジ袋は必要だから復活させたと堂々と云ってほしかった。
勇気のある金曜を。
昨日、三鷹南口の啓文堂で四冊ほど書籍を購入した。カバーをかけながら店員が云う。
「宣伝の入った無料のビニル袋に入れますか」
なんだなんだなんだ。レジ袋廃止元セクシー大臣に喧嘩を売っているのか。しかし対々和より平和主義のボクは穏やかに頷き、袋に入れてもらった。ケミカルな白さがどこかよそよそしい袋で、書かれている文字も宣伝らしくはない。
宣伝があるというのはエコ批判を避けるための口実なのだろう。実に日本的だと感じる。ホワイト社会では仕方のないことかもしれない。それでもレジ袋は必要だから復活させたと堂々と云ってほしかった。
勇気のある金曜を。
先日、代々木上原の串焼き屋ふくで食べた鶏串は、手羽元を串に刺して焼いたものだった。歯ごたえといい、しみ出る肉汁といい、滋味がある。手羽元を見直した。
親子とじの鶏肉には今までもも肉を使っていたが、手羽元も良いのではないかと思い、スーパーでパックを手に取ってじっと見る。
この金額の半分ほどが骨の値段かと思うと、なかなか購入に踏み切れない。だが骨はスープをとれば良いではないかと気づく。
親子とじはぷりぷりに仕上がり、鶏すいともよく合った。
鶏すい、とろろご飯、生姜茄子
春菊の胡麻和え、浅利豆腐炒め、根菜煮物
手羽唐、親子とじ、柿
#おうちごはん
先日、代々木上原の串焼き屋ふくで食べた鶏串は、手羽元を串に刺して焼いたものだった。歯ごたえといい、しみ出る肉汁といい、滋味がある。手羽元を見直した。
親子とじの鶏肉には今までもも肉を使っていたが、手羽元も良いのではないかと思い、スーパーでパックを手に取ってじっと見る。
この金額の半分ほどが骨の値段かと思うと、なかなか購入に踏み切れない。だが骨はスープをとれば良いではないかと気づく。
親子とじはぷりぷりに仕上がり、鶏すいともよく合った。
鶏すい、とろろご飯、生姜茄子
春菊の胡麻和え、浅利豆腐炒め、根菜煮物
手羽唐、親子とじ、柿
#おうちごはん
ついに新しいマシンに買い替えた。今まで使っていたのは平成二十二年に購入したものだ。実に十五年間もこき使ってきたことになる。CPUもすり減っているに違いない。Windows11をインストールしてみたがやはりやや遅い。
そこで今回はレッツノートの中古を購入した。金一万七千円也。僕の持つタブレットやスマホの二倍ほどの高価なものだ。ああ恐ろしや。こうなったら骨の髄まで使い倒すしかないと決意を固める。
もちろんこの文章もその新中古機で書いている。このマシンでどんなことができるのかと思うと、楽しみがぐるぐる渦巻き目が回りそうだ。
ケチじゃない木曜を。
ついに新しいマシンに買い替えた。今まで使っていたのは平成二十二年に購入したものだ。実に十五年間もこき使ってきたことになる。CPUもすり減っているに違いない。Windows11をインストールしてみたがやはりやや遅い。
そこで今回はレッツノートの中古を購入した。金一万七千円也。僕の持つタブレットやスマホの二倍ほどの高価なものだ。ああ恐ろしや。こうなったら骨の髄まで使い倒すしかないと決意を固める。
もちろんこの文章もその新中古機で書いている。このマシンでどんなことができるのかと思うと、楽しみがぐるぐる渦巻き目が回りそうだ。
ケチじゃない木曜を。
リベンジという言葉はいつからよく使われるようになったのだろう。元々の意味は今よりもっと血なまぐさいものだった気がする。
少なくとも、昨日行き損ねたしゃぶしゃぶに今日行ったことをそう呼ぶのはしっくりこない。それを確かめたい気もあった。
そんなわけで今日は吉祥寺でしゃぶしゃぶした。期末テストが終わった女子高生たちがあちこちのボックスで嬌声をあげている。
それに構わず、苦しくなるまで肉を食べて食べて食べ尽くす。最後の方は肉に食われているような心持ちで肩で息をする。
これはリベンジではない。そう主張したい。
牛豚しゃぶしゃぶ
#おそとごはん
リベンジという言葉はいつからよく使われるようになったのだろう。元々の意味は今よりもっと血なまぐさいものだった気がする。
少なくとも、昨日行き損ねたしゃぶしゃぶに今日行ったことをそう呼ぶのはしっくりこない。それを確かめたい気もあった。
そんなわけで今日は吉祥寺でしゃぶしゃぶした。期末テストが終わった女子高生たちがあちこちのボックスで嬌声をあげている。
それに構わず、苦しくなるまで肉を食べて食べて食べ尽くす。最後の方は肉に食われているような心持ちで肩で息をする。
これはリベンジではない。そう主張したい。
牛豚しゃぶしゃぶ
#おそとごはん