José María Montero S.
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monteromonti.bsky.social
José María Montero S.
@monteromonti.bsky.social
Periodista ambiental y científico. Dirijo TierrayMar & EspacioProtegido (Canal Sur TV). Cuando no escribo, cocino. Premios BBVA 2004 y ONDAS 2019 👉http://about.me/monteromonti
Hoy en "Despierta Andalucía" (Canal Sur Televisión 8:30h) volvemos a analizar el problema d la falta d mano de obra en el campo andaluz. Algunas cosechas peligran y no es fácil encontrar solución a este déficit que ya es estructural.
Nos vemos en la televisión pública andaluza 📺
#sectorprimario
November 28, 2025 at 6:30 AM
Por mucho que nos apretemos en torno a la ministra para la Transición Ecológica, Sara Aaagesen, no todos salimos en esta foto de familia que, como ya es costumbre, señala el final de nuestro Congreso Nacional de Periodismo Ambiental. Así termina... 👇🏼🧵
November 27, 2025 at 6:38 PM
Cenando con Amparo (experta en Inteligencia Artificial Ética) y Migueli (cantautor), dos personas luminosas, madre y padre adoptivos de mi hija Sol cuando, estudiando en La Sapienza (Roma), no encontraba techo en plena pandemia. Brindando por ella, que ahora anda por Montevideo 🥂 🇺🇾
November 27, 2025 at 6:13 PM
Hablando de comunicación agroalimentaria en el Congreso Nacional de Periodismo Ambiental, con Sandra Sutherland (APIA), Elvira del Pozo (Por otra PAC) y Diego Juste (UPA).
November 27, 2025 at 11:33 AM
A propósito de la intervención de Ramón Nogueras en el Congreso Nacional de Periodismo Ambiental 👇🏼
November 27, 2025 at 9:53 AM
No se puede terminar mejor la primera jornada del Congreso Nacional de Periodismo Ambiental que tomando un vino en Mad is Mad, la galería de arte de Rafa Ruiz, periodista ambiental y coordinador de esa ventana por la que entra aire fresco que se llama El Asombrario.
November 26, 2025 at 7:18 PM
Un bar que rescata el sencillo encuentro, amable, en torno a una copa de vino.
En todas las ciudades debería existir un "Bocanada" (calle del León 5, Madrid).

"La conversación, la risa y el vino están conectados de un modo especialmente íntimo y profundamente humano”
(Sobrebeber. Kingsley Amis)
November 26, 2025 at 3:32 PM
Aquí me tenéis, otra vez devorado por el dilema: ¿revelo el descubrimiento o mantengo el secreto? Ocho personas (aforo máximo) entre vinos franceses, españoles, portugueses e italianos, con un chef visitante (anoche venezolano) y la conversación fluida que nace entre desconocidos 👇🏼🧵
November 26, 2025 at 3:32 PM
Exacto. Así lo consideramos muchos: la desinformación interesada debería equipararse al terrorismo defiende Ferrán Dalmau, experto en gestión de catástrofes naturales, en el Congreso Nacional de Periodismo Ambiental.
@apiaperiodistas.bsky.social
November 26, 2025 at 11:33 AM
La DANA, y otros fenómenos meteorológicos extremos vinculados al cambio climático, son un trágico ejemplo de desinformación y bulos interesados. También hemos padecido esta aberración en los grandes incendios forestales del pasado verano. Escenarios que ahora...
November 26, 2025 at 11:08 AM
Se dice pronto pero han pasado 30 años desde el primer congreso nacional d #periodismoambiental @apiaperiodistas.bsky.social Y aquí estamos, un año más, en el Círculo d Bellas Artes d Madrid, abrazando a los amigos, recordando a los ausentes, y hablando de un periodismo más oportuno q nunca.
November 26, 2025 at 9:03 AM
Ya en el salón de actos del Ministerio de Agricultura y Pesca donde, en unos minutos, recibimos el Premio Nacional #Cepesca por el compromiso de "Tierra y Mar" (Canal Sur Televisión) con la información que muestra el vínculo del sector #pesquero español con la sostenibilidad.
November 25, 2025 at 5:16 PM
Que sí, q sí, que fuera de casa (en algunos sitios, ojo) se come y se bebe muy bien, pero q a mi lo q me gusta es cocinarles a mi #familia y a mis #amigos en este rinconcito desde el q se ve la Piedra del Águila y el perfil d la Sierra del Puntal, esa q mira a tierras malagueñas.
#domingoconamigos
November 23, 2025 at 2:17 PM
Es un bálsamo en tiempos de incertidumbre, un faro en la oscuridad. La bondad que no soportan los malvados. A Weil me la descubrió mi hijo hace años y ahora sus libros, con los de Russell y Kumar, me construyen y reconstruyen (casi) a diario.
"Para tomar conciencia... 👇🏼🧵
November 23, 2025 at 12:05 PM
Hoy andamos sorteando los virus de invierno en este viejo olivar que escala hasta las estribaciones del Pico del Águila. Un shinrin-yoku a la mediterránea, un baño de bosque entre las hojiblancas de nuestros amigos.
November 23, 2025 at 11:34 AM
La directora del XXVI Concurso Internacional EcoRacimo, Rocío Márquez, vuelve a invitarme como catador a la gran final de este certamen en el que se distingue a los mejores vinos ecológicos. Mañana sábado, en el Castillo de Montilla (Córdoba),...
November 21, 2025 at 7:29 PM
La calidad de un buen jamón ibérico también depende de cómo se le hable al cochino. Y no, no es broma, cada cerdo requiere un trato, un tono, una cadencia en la voz de su cuidador. Atentos a esta clase magistral de llamadas, según la edad del animal, a la que hemos asistido en... 👇🏼🧵
November 21, 2025 at 12:38 PM
La Marca #ParqueNatural no sólo distingue productos artesanos o alimentos singulares, tb iniciativas poco comunes q enriquecen los atractivos d estos espacios protegidos 👉🏻 #Mindfulness en el PN Sierra d #Aracena y Picos d Aroche (#Huelva) Próximamente en "Espacio Protegido" (Canal Sur Televisión) 🧘🏼‍♀️📺
November 19, 2025 at 6:07 AM
Volvemos a estar de enhorabuena: "Espacio Protegido" (Canal Sur Televisión) suma otro galardón 🏅👉🏻 el accésit del Premio Nacional FLACEMA a la mejor Comunicación sobre Desarrollo Sostenible en la Empresa por un reportaje sobre plantas de biogás que firmó Miguel Montaño 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Seguimos !!
November 17, 2025 at 1:48 PM
Flora oportunista sobre las #tejas de la Taberna Santa Marina (Córdoba).
November 16, 2025 at 6:40 PM
Después de unos #jeringos, y antes de cocinar unas #albóndigas en caldo de almendras, pasamos por el @lucianacenteno_ , uno de esos faros de la #vida de #barrio. Domingo en la #Axarquía cordobesa, por el Pozo de Dos Bocas.
November 16, 2025 at 11:59 AM
Aquí, en La Inglesa (Sierra de Montilla), se custodian algunas de las  #soleras más antiguas de #Andalucía. Este es el templo de #generosos cuyos orígenes se remontan a mediados del siglo XIX. En la #copa lucen apenas dos sorbos de...
November 16, 2025 at 8:27 AM
Vagabundeando allá por el #Pozanco, camino de una #taberna en San Lorenzo.
#Córdoba de #noche.
November 15, 2025 at 9:29 PM
... del Río de la Plata y en las expediciones topográficas al Gran Chaco siguiendo el curso del Paraná y el Paraguay.
Hoy estoy en La Inglesa y en unos días estaré en Colonia del Sacramento, cruzaré el Río de la Plata y buscaré los sonidos del Paraná y el Paraguay.
El destino es así de caprichoso
November 15, 2025 at 5:47 PM
Me fascinan las sincronicidades (al modo de Jung). Hoy visito la vieja bodega de La Inglesa, en la Sierra de Montilla (Córdoba), fundada por Diego de Alvear que, a su vez, participó en las campañas militares de lo que hoy es Colonia del Sacramento (Uruguay), en las tareas de gobierno... 👇🏼🧵
November 15, 2025 at 5:47 PM