my cute header: @0429pp.bsky.social
อันดับแรกชอบเซตติงที่เรื่องมันเกิดกลางทะเลมาก แบบการให้เรื่องมาเกิดในพื้นที่ของ “น่านน้ำ” ซึ่งโดยกายภาพแล้วไม่อาจขีดเส้นแบ่งเขตชัดเจนได้อย่างผืนภิภพ ทั้ง body และ terrain ลื่นไหลไม่แน่นิ่ง ทำให้ตัวเซตติงมันเหมาะแก่การเล่าประเด็นต่างๆ ที่เขาตั้งใจใส่มา อย่างเรื่องที่สถานีใต้น้ำเป็นความร่วมมือนานาประเทศ
นี่รู้สึกว่าคนที่เข้าใจว่าประวัติศาสตร์กับการคิดเป็นคนละเรื่องกันคือมองประวัติศาสตร์เป็น podcast มากเลย คือมองว่าจำก็จบ แต่แม้แต่วิธีการเล่าประวัติศาสตร์ มันยังมีประเด็นเลยว่าคนเลือกเล่าจาก plot แบบไหน ด้วยคุณค่าแบบไหน
นี่รู้สึกว่าคนที่เข้าใจว่าประวัติศาสตร์กับการคิดเป็นคนละเรื่องกันคือมองประวัติศาสตร์เป็น podcast มากเลย คือมองว่าจำก็จบ แต่แม้แต่วิธีการเล่าประวัติศาสตร์ มันยังมีประเด็นเลยว่าคนเลือกเล่าจาก plot แบบไหน ด้วยคุณค่าแบบไหน
น้ำยังไม่ข้นพอเพราะใส่น้ำเยอะไปหน่อย นอย แต่อร่อยมาก
หมักไก่ไปทอดให้ตึงก่อน
น้ำซอสนั้น เอาขิงฝานไปต้ม หอมใหญ่ซอย 2 หัว ซอสมะเขือเทศ 8 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ
แล้วต้มรวมกันไฟกลางอ่อนประมาณ 45 นาทีให้งวด ไก่นุ่มจิ้มปุ๊บหลุดปั๊บ หอมใหญ่นิ่มมากกกก ราดข้าวกินอร่อยสุดๆ
#ภพนภามีอาหาร
น้ำยังไม่ข้นพอเพราะใส่น้ำเยอะไปหน่อย นอย แต่อร่อยมาก
หมักไก่ไปทอดให้ตึงก่อน
น้ำซอสนั้น เอาขิงฝานไปต้ม หอมใหญ่ซอย 2 หัว ซอสมะเขือเทศ 8 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ
แล้วต้มรวมกันไฟกลางอ่อนประมาณ 45 นาทีให้งวด ไก่นุ่มจิ้มปุ๊บหลุดปั๊บ หอมใหญ่นิ่มมากกกก ราดข้าวกินอร่อยสุดๆ
#ภพนภามีอาหาร
#ภพนภามีอาหาร
#ภพนภามีอาหาร