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官僚組織を、命令したらなんかいい感じに出力してくれる魔法の箱としか思ってない感触なんよな。これが政権運営1年目の政党ならまだ分かるが、直近でも10数年連続で政権運営している与党から選出されてこれなのでどうにもならん。
December 8, 2025 at 3:33 AM
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高市政権には実務が存在しない
December 8, 2025 at 3:30 AM
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Hollywood is bracing itself for more belt-tightening and job losses if Netflix’s $83bn deal to acquire Warner Bros goes through: on.ft.com/4iESo2Q
Hollywood fears job cuts as opposition to Netflix-Warner deal grows
Actors, screenwriters and theatre owners warn of fewer cinematic releases and less innovation
on.ft.com
December 7, 2025 at 6:31 PM
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『スターリングラードの凶賊』はマカロニなので何人だろうがみんな流暢なイタリア語しゃべってます。英語かもしれない。日本語の可能性もあるけど、その場合お話はだいぶカットされて短くなってます。
December 5, 2025 at 2:40 PM
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たびたび言ってますが、わたくしブロークンだったり訛りの強い英語が好きで、拙作馬車馬大作戦のマーシャはロシア訛りの強烈な英語を話します。靴ずれのナージャはインテリだからちゃんとしたドイツ語話す。ワーシェンカの「ドイツ語」は「ヘンデホッホ!」ぐらい。
December 5, 2025 at 2:09 PM
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海外では歴史料理を専門にしている研究家や大学教授がおり、不定期に行われているワークショップや意見交換会のレポートをSNSなどで拝見しています。イギリスやフランスなどはまさに中世ヨーロッパの地元でもあるので、最新の研究報告を知ることができます。

少し興味深い点に気づいたのですが、あるアメリカの歴史料理研究家が中世中期頃の魚料理を再現検証した際、そのレシピに「煮込む」という工程があったそうです。

ご本人的にはそもそも「魚は焼くもの」という概念が強いようで、煮込むのは生理的にためらってしまったとか。日本では煮魚は和食の代表格なほど普段から抵抗なく調理しているだけに、ちょっと不思議な感覚でした。
November 28, 2025 at 2:26 PM
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中世ヨーロッパ版のショートブレッドは、毎年クリスマスの時期になると作ることが多い鉄板的スイーツのひとつです。卵や牛乳を使わないため長期保存ができ、多量の「温」のスパイスを使うので寒い日でも身体が温まります。

数年前のコロナ禍では中世料理を体験して頂く試食会が軒並み中止になってしまったこともあり、希望される方にご賞味頂くことができませんでした。焼き菓子であればできるかもしれないと、一時的でしたがヒストリカルスイーツという形で提供させていただきました。
その中でも一番ご好評が高かったのが、このショートブレッドでした。

ぜひまた召し上がって頂ける機会があればいいなと、ふんわり考えております。
December 5, 2025 at 8:36 AM
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English cities to be allowed to impose tourism taxes on.ft.com/49XT7dp
English cities to be allowed to impose tourism taxes
Local mayors will gain powers to bring in levies on both hotels and Airbnb-style holiday rentals
on.ft.com
November 25, 2025 at 4:40 PM
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"Delicious. Easy. Great dip for a football game party."

This cheesy, spicy black bean bake is what you hope for from a really good chili or stew, but in a lot less time.
Cheesy, Spicy Black Bean Bake Recipe
Whether or not you’ve fallen for this cheesy white-bean tomato bake, we’d like you to meet its bolder counterpart, smoky and spiced, with lots of melty cheese Black beans shine in a deep-red mixture of fried garlic, caramelized tomato paste, smoked paprika and cumin The whole skillet gets coated in a generous sprinkling of sharp Cheddar or Manchego cheese, then baked until melted
nyti.ms
November 25, 2025 at 4:43 PM
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あっちやこっちで色んな話とリンクする
November 19, 2025 at 6:08 AM
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日本で現代的上水道が普及したのは高度経済成長期以降なので、日本史の多く見積もっても2000年あるかも微妙な期間の実に1900年以上は寄生虫入りの水を飲んで肥溜めで排泄し、生肥の形で寄生虫卵を農作物に撒いて日本人全体で培養器になってきた。
November 19, 2025 at 6:08 AM
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bsky.app/profile/bori...

この話はここにもリンクする。現代的上水道は下水道の後に発達するもので、下水道の発達は農業の余剰生産による都市の発生後に起きるから、水の利用の根本は農業用水なので、「地球の淡水不足」の最大の問題は農業用水を不足させることだと認識しないといけない。
news.yahoo.co.jp/expert/artic...

地球規模の淡水不足問題で、水道水をいつでも飲める日本の都市民が「俺たちは関係ないよな」というツラをしがちだが、日本は仮想水の輸入を停止し食糧生産を全部自前の水で賄いだしたら速攻水不足になることを繰り返し繰り返し言及しなくてはならない。
水を大量に消費する人工知能。人間とAIが水を奪い合う(橋本淳司) - エキスパート - Yahoo!ニュース
90年で5倍になった水使用量 今日は「水の日」。人間の水使用量はこの100年で急激に増えた。世界の年間の水使用量が1000km3になったのは1930年代半ばのこと。人間の歴史がはじまってから数千年かか
news.yahoo.co.jp
November 19, 2025 at 6:03 AM
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Q.クリプトスポリジウムは寄生虫ではないだろ

A.なんなのかわかる奴に言ってねえこともわからんのか
November 19, 2025 at 5:56 AM
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ただ、現在は平成初期にクリプトスポリジウムという寄生虫入り水道水を給水して食中毒を起こした事件があった関係で、法律ではなく厚生労働省の通達(法律の次に強い強制力を持つ)として、確実に飲める水準まで濾過することが義務付けられている。
November 19, 2025 at 1:55 AM
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では日本はなぜ水道水を飲める水準にしてるのか?それは意味はあるのか?というと、「飲める水準にしておけば伝染病の感染は確実に抑えられる」という立て付けであり、そもそも水道原水の質が良くないから塩素消毒をキツめにして誤魔化してることを善いように言ってるだけなんだわ。
November 19, 2025 at 1:47 AM
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シモのことだから「無い事」にしてしまってるが、そこいら中にし尿を撒き散らしたらあんたら速攻で病気になるぞ。
November 19, 2025 at 1:36 AM
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「日本の水道水は飲める」って水道インフラの維持に一つも貢献してない馬鹿がよく誇るわけだが、逆に「なぜ先進国でも水道水を飲める水準にしてないところがあるのか?」の視点はあまり持たれない。

そもそも「上水道は下水を流すために発達する」という経緯を知らないためだ。伝染病の原因になる汚物を処理場に押し流すことができれば飲める水準でなくても構わんし、水道は基本的に下水道から先に発達する。
November 19, 2025 at 1:34 AM
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www.otafuku.co.jp/recipe/detai...

レシピのリンクを間違えた。

知っていればそんなに難しくないけど多少練習がいるし、食べてるだけではレシピを覚えていない、そんな広島風お好み焼きのレシピですよ
広島お好み焼き | レシピ | オタフクソース
「広島お好み焼き」のレシピです。オタフクソースの商品を使用したレシピを多数ご紹介しています。商品やジャンル、各種キーワードから気になるレシピを検索いただけます。
www.otafuku.co.jp
October 10, 2025 at 6:17 AM
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お好み焼き、じゃりン子チエに載っていたレシピが実用的でした。子供の頃あれ見ながら一人で作ってみました。
November 19, 2025 at 6:09 AM
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たとえばロシアだとお話を邪魔しない範囲でできるだけ多面的な見方ができるよう心がけているつもりではあり、一方で漫画でわかられても困るという考えもあり。
November 14, 2025 at 3:17 PM
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「かつての少女漫画には『白人だけが住んでいる幻想郷としての欧州」への憧れがあり、『移民が増えて治安が悪化した。イスラームが悪い』という言説に絡め取られる遠因のひとつではないか」
「日本におけるサブカルチャーの『あるべき欧州』像が、19世紀の名作文学、白人の中産階級以上のために書かれた作品で止まってはいないか」
という意見を目にし、なるほどなあと思う夜。
少女漫画に限らず昔の教養小説に遡る話ではあろうし、個々の作品への批判ではないのだけども。

今の中年以上が慣れ親しんだ欧州像(それが幻想であれ)と現代とのコンフリクトはありそう。
ほとんどの人(僕も含めて!)は現代の欧州を知らないのだけど。
November 14, 2025 at 3:11 PM
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うんやっぱりこれ確実だと思う。
今日もなった。
相当やばいワードがてんこ盛りのプロフィールアカウントにRTされたら
リーチ破壊起こって本来の30%にリーチが落ちた。
これ11月11日くらいからその傾向強くなったっぽい気がする。
もっと広まって問題になってほしいんやけどなぁ…。
たった1人のRTでなにも悪いことしてないのに元ポストがリーチ破壊おこすとかひどすぎる。
スパム同志でRTしてポスト伸ばすのを防ぐための処置やとおもうけど…あかんでしょ
みんなもポストが急に伸びなくなった時RT一覧見てみることおすすめしておきます。
これもうほぼ確実と思うんやけど、
エックスではR18アカウントで制限重く掛かってるアカウント(常時シャドバン中とかワンクリック押さないとプロフィールが表示されないアカウントとか)にRTされると、
こっちのポストもがっつり制限かかるようになってる。
これは数字の動きとRTされたタイミングがバッチリあってるのでほぼほぼ当たってると思う。
辛いのは同業者さんだったり大先輩だったりするから、どうしたらいいかホンマ苦しい。
エックス…人間関係マジでぶっ壊すSNSすぎる…
November 16, 2025 at 5:24 AM
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これもうほぼ確実と思うんやけど、
エックスではR18アカウントで制限重く掛かってるアカウント(常時シャドバン中とかワンクリック押さないとプロフィールが表示されないアカウントとか)にRTされると、
こっちのポストもがっつり制限かかるようになってる。
これは数字の動きとRTされたタイミングがバッチリあってるのでほぼほぼ当たってると思う。
辛いのは同業者さんだったり大先輩だったりするから、どうしたらいいかホンマ苦しい。
エックス…人間関係マジでぶっ壊すSNSすぎる…
November 14, 2025 at 2:46 PM
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これは大絶滅展にあった猫すぎる亀の頭の化石🐱
November 16, 2025 at 11:44 AM
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講談社や小学館など出版社17社と2協会が「生成AI時代の創作と権利のあり方に関する共同声明」を発表。
www.kodansha.co.jp/notices/672

『権利者がAI事業者へオプトアウトを申請するのではなく、AI事業者が権利者に対してオプトインを申請し使用許諾を得ることの徹底が、いま一度求められます。』
October 31, 2025 at 6:15 AM