@josepmariamarco.bsky.social
Chef freelance, gastronomía y catering y chef privado
Perdius en ecabetx … fredes o claentes … sempre bones
December 1, 2024 at 8:47 AM
Perdius en ecabetx … fredes o claentes … sempre bones
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"Por gente como John Lennon viviríamos en paz. Por gente como el que le mató vivimos como vivimos".
Freddie Mercury.
Freddie Mercury.
November 30, 2024 at 8:42 AM
"Por gente como John Lennon viviríamos en paz. Por gente como el que le mató vivimos como vivimos".
Freddie Mercury.
Freddie Mercury.
… tartaleta de tomates asados y burrata con aceite de albahaca…
November 29, 2024 at 1:52 PM
… tartaleta de tomates asados y burrata con aceite de albahaca…
… tàrtar de salmó!
November 27, 2024 at 8:29 AM
… tàrtar de salmó!
Cullerada a cullerada. …
November 26, 2024 at 9:21 PM
Cullerada a cullerada. …
… amanida de llamàntol … feliç diumenge!!!
November 24, 2024 at 1:25 PM
… amanida de llamàntol … feliç diumenge!!!
Faves a la catalana!!! Tardor, una mica de fred i cullera!!! 😜
November 23, 2024 at 7:55 AM
Faves a la catalana!!! Tardor, una mica de fred i cullera!!! 😜
… Oreo inspeccionando el terreno
November 23, 2024 at 6:46 AM
… Oreo inspeccionando el terreno
Tonyina vermela amb mel, soja i mostassa, wasabimayo i amb una fulla de cabdell… mossegada!
November 22, 2024 at 9:53 AM
Tonyina vermela amb mel, soja i mostassa, wasabimayo i amb una fulla de cabdell… mossegada!
Mouse de queso fresco con mango
November 21, 2024 at 10:14 AM
Mouse de queso fresco con mango
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Hoy hace 1.707 días que el Gobierno Ayuso aprobó el Protocolo que impedía trasladar al hospital a los residentes más vulnerables. 7.291 murieron sin recibir atención médica (5.795 con covid). @fiscal_es no investiga. Ellos pasan, nosotros #NoOlvidamos. ¿Se lo recordamos a diario?
November 20, 2024 at 7:45 AM
Hoy hace 1.707 días que el Gobierno Ayuso aprobó el Protocolo que impedía trasladar al hospital a los residentes más vulnerables. 7.291 murieron sin recibir atención médica (5.795 con covid). @fiscal_es no investiga. Ellos pasan, nosotros #NoOlvidamos. ¿Se lo recordamos a diario?
Arroz de presa ibérica, gambas y más cosas…
November 20, 2024 at 8:04 AM
Arroz de presa ibérica, gambas y más cosas…
… calamarcets encebats… i pa, sempre
November 19, 2024 at 7:27 AM
… calamarcets encebats… i pa, sempre
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7.291 ancianos vulnerables murieron sin atención médica en residencias de mayores con el protocolo asesino de Ayuso en Madrid, muchos de ellos en residencias privatizadas de Florentino Pérez. No olvidemos este crimen impune.
November 18, 2024 at 10:21 PM
7.291 ancianos vulnerables murieron sin atención médica en residencias de mayores con el protocolo asesino de Ayuso en Madrid, muchos de ellos en residencias privatizadas de Florentino Pérez. No olvidemos este crimen impune.
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El rapero Pablo Hasel lleva 3 años y 9 meses en prisión. Mientras, los ladrones de Bárcenas y Rosalía Iglesias, que acumularon 50M€ en Suiza, se encuentran en semilibertad como contables del grupo 'Taburete' de su hijo llevándose adjudicaciones de conciertos por el PP. La "justicia" en España.
November 18, 2024 at 9:57 PM
El rapero Pablo Hasel lleva 3 años y 9 meses en prisión. Mientras, los ladrones de Bárcenas y Rosalía Iglesias, que acumularon 50M€ en Suiza, se encuentran en semilibertad como contables del grupo 'Taburete' de su hijo llevándose adjudicaciones de conciertos por el PP. La "justicia" en España.
… fricandó de vedella amb bolets …
November 18, 2024 at 10:06 AM
… fricandó de vedella amb bolets …
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November 17, 2024 at 8:31 AM
Croquetas… a cualquier hora, como tapa o plato, cocina de aprovechamiento que se ha convertido en el imprescindible de toda oferta gastronómica que se precie
November 17, 2024 at 10:41 AM
Croquetas… a cualquier hora, como tapa o plato, cocina de aprovechamiento que se ha convertido en el imprescindible de toda oferta gastronómica que se precie
Recientemente en una finca en la que he estado cocinando, los jardineros me ofrecieron unos membrillos maduros que habían caído al suelo. Así que nada, hice una crema de membrillo y algunas elaboraciones que me chiflan siempre con el queso curado de oveja y el membrillo como protagonistas
November 17, 2024 at 10:35 AM
Recientemente en una finca en la que he estado cocinando, los jardineros me ofrecieron unos membrillos maduros que habían caído al suelo. Así que nada, hice una crema de membrillo y algunas elaboraciones que me chiflan siempre con el queso curado de oveja y el membrillo como protagonistas
… filet de xai estil “wellington”, aquest tall del xai no és molt utilitzat , però el eesultat és òptim en totes les elaborscions que us pogueu imaginar
November 17, 2024 at 9:58 AM
… filet de xai estil “wellington”, aquest tall del xai no és molt utilitzat , però el eesultat és òptim en totes les elaborscions que us pogueu imaginar