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細くないのに細君。アラウンド還暦。ゆきずりのヨウムにひまわりの種をもらったことがあります。青空のもとに席を確保させていただく。
https://profile.hatena.ne.jp/inugamix/
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とうちゃんがブルーベリー好きなので、冷凍のを買ってきた。ブルーベリーソースを簡単に作れるよと言ったら、じゃあフレンチトーストだね！と秒で返ってきて早速のこれ。「ウマッ」いただきました。冷凍ストロベリーダイスカットはレンチン数分でジャム状になったけど、この大粒の冷凍ブルーベリーはシャバシャバのソースって感じ。
#青空ごはん部 #自炊班
フレンチトースト　ブルーベリーソースとストロベリーソース、アーモンド、くるみ、野菜ジュース、紅茶
December 13, 2025 at 11:46 PM
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焼売って作ったことなかったんだけど、焼き焼売なら蒸さずにフライパンで焼けばいいと聞いてやってみた。うむ肉多め皮薄めの餃子だこれ。酢胡椒が合うやん。タネをポリ袋でこねて端を切って皮の上に絞り出す方式は、手間が少なくて良かった。
#青空ごはん部 #自炊班
焼き焼売、大根と人参のツナサラダ、キムチ、中華風野菜スープ
December 13, 2025 at 12:15 PM
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塩胡椒姜葱醤でマリネしておいた鶏もも肉をカリッとソテーして、千葉産土香ねぎのみじん切りを塩胡麻油粉末鶏がらスープレモン汁で和えておいたやつを盛って食べた。ちょっとタン塩気分でうめえ。
#青空ごはん部 #自炊班
チキンソテーの塩ネギソース、大根と人参のツナサラダ、豚汁、ちょい卵かけ雑穀ごはん
December 12, 2025 at 12:19 PM
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おひるは豚すきやきにうどん入れたみたいなやつ。とき卵つけながら食べた。あったまった。
#青空ごはん部 #自炊班
豚すきやき風うどん　生卵添え
December 12, 2025 at 3:25 AM
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昨日の晩ごはんはとうちゃんの分も作ったので平日にしてはちゃんとしたやつ。レンチン野菜ででっち上げた即席豚汁、野菜を炒めも煮込みもしてないのにけっこう旨いじゃん…舞茸を低温で煮て香りを出したのと、ちょっとくずれたサツマイモの甘みのおかげかなぁ。あと立派なごん太の長ネギをたっぷり使った。角上魚類で買った千葉産の土香ねぎ。ごぼうとこんにゃくとお揚げは入ってない。
#青空ごはん部 #自炊班
鰹のたたき、豚汁、めかぶ、雑穀ごはんに卵納豆少々
December 10, 2025 at 10:49 PM
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とうちゃんがナイスなアプリクーポンをゲットしたので、おひるはバーガーキング。パティ2枚重ねのを初めて食べた。シンプルな肉肉しさにALLヘビーカスタムがよく合う。
#青空ごはん部 #外食班
バーガーキングのダブルワッパーチーズJRセット
December 7, 2025 at 3:45 AM
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休日の朝食はとうちゃんの好物のフレンチトースト率高し。今日は冷凍ダイスカットイチゴで作った即席イチゴソースもかけてちょいスペシャル。
#青空ごはん部 #自炊班
フレンチトーストにいちごソース、トマトジュース、紅茶
December 6, 2025 at 11:40 PM
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晩ごはんはカマスの干物、するめと大根の煮物、味噌汁、蕪の葉のふりかけ。すごい地味な色合いだな。
#青空ごはん部 #自炊班
カマスの干物、するめ大根、豆腐とわかめの味噌汁、雑穀ごはん、蕪の葉のふりかけ
December 6, 2025 at 12:02 PM
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1kgパック400円ちょいの粒あんを見るたびに、あれを50gの団子にしてラップでくるんでジップロックで冷凍しておけば、餅と水と一緒に椀に入れて1分少々チンすれば汁粉になるし、2人前のあんバタートーストを軽率に作れてしまうし、バニラアイス＋粒あん＋栗甘露煮とかお正月じゃん、となっていた。で、今朝これです。最高か。バターの代わりに明治オフスタイルで脂質カットと食物繊維プラス。
#青空ごはん部 #自炊班
あんバタートースト、アーモンド、カフェオレ、野菜ジュース
December 2, 2025 at 10:56 PM
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リュウジのバズレシピの無水油鍋を作ってみた。白菜版とモヤシ版があるんで両方使い、豚でも鶏でもいいというのでこれまた両方入れた。簡単で手間が少なくて良い。塩かポン酢がおすすめということだけど、レモン＋粗挽き胡椒もウマカッタ。
bazurecipe.com/2020/05/07/%...
#青空ごはん部 #自炊班
バズレシピ.conの無水油鍋、かやくごはん、野菜と鶏の具沢山味噌汁
November 30, 2025 at 10:53 AM
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とうちゃんとラーツーで山岡家、久々に特製味噌。やはり安定のうまさ。炒飯を初めて食べ、カリッと香ばしい焦げの風味がワザありと思った。アプリクーポンでネギとコロチャーと海苔も添えてもらい壮絶に満腹。
#青空ごはん部 #外食班
山岡家　特製味噌（普通少なめ普通）、炒飯
November 30, 2025 at 9:46 AM
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豚のバラ先軟骨が見切り品になってたんで、圧力鍋で豚バラ大根煮込み。ウマイ。
#青空ごはん部 #自炊班
豚バラ軟骨と大根の煮込み、小松菜と油揚げの煮びたし、鶏と野菜の具沢山味噌汁、雑穀ごはん
November 29, 2025 at 11:55 AM
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マルちゃん焼きそば緑のたぬき味、昨日野菜モリモリで作ったら味が薄くなってしまったので、今日は具少なめで。豚こまもやし長ねぎ小松菜を入れて天かすトッピングで。うむ旨みの強い醤油味にしっくりくる。天かすにしっとりしてほしければ早々に混ぜちゃえばよさそう。舞茸も合いそうだし、トッピングにカリッと焼いて砕いた油揚げとかどうかな。焼きそばというより蕎麦の具でいきたくなる。
#青空ごはん部 #自炊班
マルちゃん焼きそば緑のたぬき味（豚こま、小松菜、もやし、長ねぎ、えび天かす）
November 28, 2025 at 3:55 AM
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オッマルちゃん焼きそばに半額シールがついてるぞ、と手に取ったらこれが赤いきつね味と緑のたぬき味。ちょっと迷ってたぬきの方を。もともと白だしで作る焼きうどんとか大好物なのでしっくりくる。かつおだしの香りと旨みがすごい。しかしこれは野菜を入れすぎて味が薄くなっちゃった。次は具を肉と長ネギぐらいで作って天かす振ったりしたいな。
#青空ごはん部 #自炊班
www.maruchan.co.jp/products/sea...
マルちゃん焼きそば緑のたぬき味　野菜どっさりバージョン
November 27, 2025 at 3:35 AM
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道の駅清川で豚丼食べてきた。十勝様式のあぶり焼き肉に甘辛醤油だれのやつ。2人でロースとバラを注文してシェアした。食べてるそばから厨房で今まさにあぶり焼いてる香りがしてきて、倍美味しいんですよ。
#青空ごはん部 #外食班
恵水キッチン　豚丼（ロース並盛り）
November 23, 2025 at 11:57 AM
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またバーキン食べてるけど、納車祝いだしワッパーJrにしたからこらえてくれ。
#青空ごはん部 #外食班
バーガーキングスパイシーワッパーJr、ゼロコカ・コーラ、ポテト
November 22, 2025 at 4:33 AM
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昭和記念公園訪問の実績を解除。バイク駐輪場はすいていて助かった。どれだけ広大なのか訪問してみて初めて理解した。カナールの四角く刈り込まれたイチョウの並木を「角刈り」と呼んでいる声を聞いてツボった。
昭和記念公園のカナールにある噴水と青空 昭和記念公園の花木園の紅葉 秋咲き品種のシクラメン
November 16, 2025 at 8:49 AM
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とうちゃんとバイク連ねてバーガーキングでおひる。晩にカレーを食べるんで、カロリー控えようとワッパージュニア2種とドリンクM2個とポテトM1個のセットにした。アボカドうまい。もう歳なんだからがっつかず適量をゆっくり噛みしめて食べて満足しないとね。
#青空ごはん部 外食班
バーガーキング　アボカドワッパーJr、ポテト、ジンジャーエール
November 15, 2025 at 5:28 AM
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今朝のフレンチトーストは砂糖を焦がしてカリッとさせてみた。
#青空ごはん部 #自炊班
レーズンパンの砂糖焦がしフレンチトースト、アーモンド、野菜ジュース、アールグレイミルクティー
November 14, 2025 at 11:59 PM
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銅葉ビオラとミツカドネギ、地植えしてたのを引っ越しのため鉢に押し込んで連れてきて、夏を2回無事乗り越えてくれた。ビオラはツマグロヒョウモンにだいぶ食われたけど、こぼれ種から新たに若い株が育っている。来年は球根掘り上げ兼ねて別々に植えるかなぁ。むしろ不死身と思っていた軟葉系ハオルチア（推定プラニフォリア）が、暑さにやられたかずっと調子を崩している。
ビオラ・ラブラドリカとアリウム・トリケトラムの寄せ植え鉢
November 8, 2025 at 12:45 AM
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昨日は祝日出勤の振替休だったんで、時間のかかる煮込み料理を作り置き。圧力鍋で手羽元とじゃがいもを大盤鶏風に煮た。ピーマンが入らないと茶色い肉じゃがって感じになるな。色黒なのは砂糖を焦がしたカラメルと中国のたまり醤油の色で、塩味は見た目より控えめ。
#青空ごはん部 #自炊班
大盤鶏風肉じゃが、野菜と卵のスープ、キャベツのさっと漬け、雑穀麦ごはん
November 4, 2025 at 10:39 PM
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バーキンの期間限定マッシュルームワッパーのウィークリークーポンが出ているのに気づいて、大急ぎで食べてきた。ビーフパティ×きのこ数種類×特製ソースで旨味の掛け算がすごい。今秋も食べられて感謝。
#青空ごはん部 #自炊班
バーガーキングのマッシュルームワッパーセット
November 3, 2025 at 3:54 AM
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とうちゃんとスクーター連ねて東京ビッグサイトでデートしてきたんよ。ジャパンモビリティショーやってたし、アポロch.の聖地にも寄れたんよ。
プリンス　スカイライン Z900RS CAFE ミゼットX アポロch.の聖地、某バイク駐輪場
November 2, 2025 at 12:05 PM
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ジャパンモビリティショー2025を見てきた。おひるは東エリア1の台湾食堂八福キッチンカーの魯肉飯と大鶏排（1枚を2人でシェア）にして、台湾旅行を思い出す塩味控えめさ、街のどこでも感じたスパイスの香りで美味しくお腹いっぱいになった。提供がめちゃ早くて行列も短かめで良かった。
#青空ごはん部 #外食班
台湾食堂八福キッチンカーの魯肉飯と大鶏排（半分）
November 2, 2025 at 10:45 AM
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実家から貰ってきた愛媛産の栗を栗ごはんにした。
#青空ごはん部 #自炊班
アブラカレイのみりん漬け、かぼちゃ煮、ナスの炒め煮、豆腐とわかめの味噌汁
October 25, 2025 at 12:15 PM