오늘은 평범한 두부김치찌개... 이번 김치 너무 맵게 돼서 김치찌개도 너무 맵다 간만 봤는데도 땀 뻘뻘
오늘은 평범한 두부김치찌개... 이번 김치 너무 맵게 돼서 김치찌개도 너무 맵다 간만 봤는데도 땀 뻘뻘
오늘은 비건은 아님 폐기 임박 식재료를 처리하느라 샐러드드레싱에 크림치즈를 털어넣었기 때문에.. 구로나 맛있었다고 한다
왼쪽의 정체불명 스프밥은 파스타용으로 나온 호박소스에 토마토 넣고 물 추가해서 끓인 것 이 역시 폐기가 임박했음
오늘은 비건은 아님 폐기 임박 식재료를 처리하느라 샐러드드레싱에 크림치즈를 털어넣었기 때문에.. 구로나 맛있었다고 한다
왼쪽의 정체불명 스프밥은 파스타용으로 나온 호박소스에 토마토 넣고 물 추가해서 끓인 것 이 역시 폐기가 임박했음
수요일날은 약속이 있었구 오늘 양송이덮밥 해먹었다 고추기름 + 비건굴소스(msg) + 참기름 넣으면 라면 맛 남ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
수요일날은 약속이 있었구 오늘 양송이덮밥 해먹었다 고추기름 + 비건굴소스(msg) + 참기름 넣으면 라면 맛 남ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
수요일 아니지만 토마토 마리네이드 파스타 푸짐하게 비벼먹은 것을 자랑하고자
수요일 아니지만 토마토 마리네이드 파스타 푸짐하게 비벼먹은 것을 자랑하고자
접때 어글리어스 계정에 올라온 레시피로 토마토국수 해먹었닼ㅋㅋㅋㅋ 난 단 거 별로 안 좋아해서 국물은 연두랑 화이트발사믹식초만 조금 넣었음
접때 어글리어스 계정에 올라온 레시피로 토마토국수 해먹었닼ㅋㅋㅋㅋ 난 단 거 별로 안 좋아해서 국물은 연두랑 화이트발사믹식초만 조금 넣었음
사과잼 비빔국수와 파이황과
비빔장: 고추장1 고춧가루.5 식초2 사과잼1 다진마늘.5 겨자쬐끔 미원쬐끔 파이황과: 오이 병으로 꽝꽝 뿌셔서 한입 크기로 자르고 소금 좀 뿌려놨다가 간장1 참기름1 미원쬐끔 뿌리고 섞기 깨소금넣어도 맛있음
사과잼 비빔국수와 파이황과
비빔장: 고추장1 고춧가루.5 식초2 사과잼1 다진마늘.5 겨자쬐끔 미원쬐끔 파이황과: 오이 병으로 꽝꽝 뿌셔서 한입 크기로 자르고 소금 좀 뿌려놨다가 간장1 참기름1 미원쬐끔 뿌리고 섞기 깨소금넣어도 맛있음
실패할 수가 없는 피넛누들 아무 국수+아무 야채+피넛소스만 넣으면 됨! 고기가 없어서 더 맛있음 막국수처럼 2인분 기준 밥숫갈로 피넛버터2 간장3 식초3 알룰로스2 다진마늘1 다진생강1 모두 넣고 쉐킷 따뜻하게 먹어도 차게 먹어도 다 그럴싸함
실패할 수가 없는 피넛누들 아무 국수+아무 야채+피넛소스만 넣으면 됨! 고기가 없어서 더 맛있음 막국수처럼 2인분 기준 밥숫갈로 피넛버터2 간장3 식초3 알룰로스2 다진마늘1 다진생강1 모두 넣고 쉐킷 따뜻하게 먹어도 차게 먹어도 다 그럴싸함
비슷한 재료로 카레도 만들었는데 이것도 카레루는 그냥 시판용 사서 비건 아님 원래 카레루에는 버터가 들어감 이번 주는 바빠서 쩔수 없었어 비건으로 하고 싶으면 밀가루+마가린 볶볶해서 루 만들고 S&B 같은 데서 나오는 카레가루 넣어서 카레루 만들면 됨!
비슷한 재료로 카레도 만들었는데 이것도 카레루는 그냥 시판용 사서 비건 아님 원래 카레루에는 버터가 들어감 이번 주는 바빠서 쩔수 없었어 비건으로 하고 싶으면 밀가루+마가린 볶볶해서 루 만들고 S&B 같은 데서 나오는 카레가루 넣어서 카레루 만들면 됨!
왜 그 얼마 전에 알티 돌았던 구운 채소 절임 있자나 그거에다가 메밀국수 말아먹으면 존맛탱임... 일반 쯔유는 가츠오부시가 들어가서 비건식은 아니긴 한데 그래도 첨 시작하는 친구들은 그런 거 너무 걱정하지 마 일단 쉽게쉽게 시작해
왜 그 얼마 전에 알티 돌았던 구운 채소 절임 있자나 그거에다가 메밀국수 말아먹으면 존맛탱임... 일반 쯔유는 가츠오부시가 들어가서 비건식은 아니긴 한데 그래도 첨 시작하는 친구들은 그런 거 너무 걱정하지 마 일단 쉽게쉽게 시작해
두부강된장 된장3에 고추장1에 참기름1 넣고 볶다가 깍둑썬 주키니(애호박)+양파 넣고 볶아서 양파 좀 투명해지면 물 반 컵 넣고 끓이기... 채썬 파랑 팽이버섯 추가하고 좀 익히기 그래도 짜면 볶은콩가루 한 숫갈 추가 위에 올린 건 오크라절임인데 가위로 잘랐더니 저모양임
두부강된장 된장3에 고추장1에 참기름1 넣고 볶다가 깍둑썬 주키니(애호박)+양파 넣고 볶아서 양파 좀 투명해지면 물 반 컵 넣고 끓이기... 채썬 파랑 팽이버섯 추가하고 좀 익히기 그래도 짜면 볶은콩가루 한 숫갈 추가 위에 올린 건 오크라절임인데 가위로 잘랐더니 저모양임
알배추소면
알배추 채썰어서 베지테리언 라오깐마랑 연두 넣고 소면이랑 휘리릭 볶음
알배추소면
알배추 채썰어서 베지테리언 라오깐마랑 연두 넣고 소면이랑 휘리릭 볶음