ir. Wouter de Heij
banner
deheij.bsky.social
ir. Wouter de Heij
@deheij.bsky.social
Food Design & Process Development. Parallel entrepreneur. Food4Innovations (https://food4innovations.blog) & BOX (https://www.boxnv.nl) , mainly on X: https://x.com/deheij and https://x.com/SoftPaleo
Gaussian Plume modellen en Ammoniak metingen in de praktijk. Hier een korte toelichting over de theorie en waarom deze wel overeenkomt met de praktijk.

youtu.be/-WA4owPwCr0?...
Gaussian Plume modellen en Ammoniak metingen in de praktijk.
YouTube video by Wouter De Heij
youtu.be
November 28, 2025 at 4:26 AM
Nu kloppen gelukkig de meeste waarnemingen ook wel met deze theorie. Al zou ik graag meer ammoniakmetingen op afstand van stallen willen zien en vooral natte depositie op afstand van stallen in de eerste 250-500 meter.
November 28, 2025 at 4:26 AM
Voedselverspilling is rond de 40%. Zowel hier als in Africa.
November 27, 2025 at 6:17 AM
Dat is a) niet weer en b) zijn er ook nog nooit zoveel mensen op deze aarde geweest.
November 27, 2025 at 6:16 AM
Niet echt chique om een minister als leugenaar weg te zetten.
November 27, 2025 at 6:15 AM
Gijs, er zijn meer dan voldoende kritische opmerkingen gemaakt over Deloitte rapport. Vooral ook door hun eigen adviseur en door directie van Deloitte zelf. Kortom laten we voorzichtig zijn om daar wat van te vinden.
November 27, 2025 at 6:14 AM
Nee dat kan niet. Sterker nog wereldwijd 100% biologisch en zonder dierlijk gaat een enorm voedseltekort opleveren. Meer plantaardig en minder dierlijk is prima.

Ps waarom je liegende politici erbij haalt snap ik niet. Ik ben puur inhoudelijk.
November 27, 2025 at 6:12 AM
Het woord liegen is niet zo netjes om te gebruiken voor een minister. Er is niks mis met meer plantaardig. Wel hebben we ook dan inputs nodig (die biologisch via mest nu uit regulier haalt). Minder bestrijdingsmiddelen? Vooral bij de randen van natuurgebieden food4innovations.blog/2025/11/25/b...
Biologisch eten: Wondermiddel of Welbegrepen Eigenbelang? Dick Veerman (Foodlog) spreekt met toxicoloog Martin van den Berg, emeritus hoogleraar aan de Universiteit Utrecht.
Toxicoloog Martin van den Berg stelt dat biologisch eten niet per se gezonder is, maar belicht de complexiteit van pesticiden en gezondheid. Hij waarschuwt voor de risico’s voor kwetsbare gro…
food4innovations.blog
November 26, 2025 at 7:09 AM
Al zijn er op het laatste wel iets teveel onwaarheden. Denk aan 80 miljard naar vlees : onjuist.
November 15, 2025 at 2:22 PM
Ps mooi gesprek met Jort Kelder!
November 15, 2025 at 2:13 PM
Ik zit twintig jaar in de business. Ben niet links. Eet vlees. Maar zakelijk alles in plant-based. Ik kom graag een keertje langs : www.eiwittrends.nl/wouter-de-he...
Wouter de Heij: plantaardige eiwitten moeten lekker, betaalbaar en Nederlands zijn - Eiwit Trends
Plantaardige vervangers moeten vooral lekker en betaalbaar zijn en in Nederland worden gemaakt, vindt Wouter de Heij.
www.eiwittrends.nl
November 15, 2025 at 2:13 PM
Reposted by ir. Wouter de Heij
Na 100 gesprekken over planten & dieren eten, duurzaamheid & toekomst van ons voedsel is't tijd om de rollen om te draaien. Jort Kelder interviewt @esthermolenwijk.bsky.social Molenwijk. En wat blijkt? Ze liggen dichter bij elkaar dan je zou denken!

#vlees #plantaardig #biefstuk #amsterdam #eiwit
Jort Kelder interviewt Esther Molenwijk: 100 gesprekken over vlees
YouTube video by Studio Plantaardig
youtu.be
October 10, 2025 at 9:50 AM
Ja! Leuke dames
November 6, 2025 at 11:03 PM
Wijntje
November 6, 2025 at 11:03 PM
Even zwaaien dan maat. Ik weet niet wat mijn naam in deze lijn doet
November 6, 2025 at 11:02 PM
Ehe? Feedback rekenwerk? Nee hoor.
Wel een artikel van een hoogleraar recht.
Niet door mij geschreven. Kortom, de enige overeenkomst : ook ik zit in stikstof. Maar dan houdt het ook op
November 6, 2025 at 11:01 PM
Er zijn KDW doelen voor heel Nederland (2030 en 2035). Er zijn echter ook vergunning aanvragen waarbij kdw overschrijding op hexagoon wordt berekend: twee soorten inzet op KDW
November 6, 2025 at 11:00 PM
Reposted by ir. Wouter de Heij
Het model #aerius is door de commissie Hordijk ongeschikt bevonden om vergunningverlening op te baseren. Volgens mij bestaat daar redelijke overeenstemming over. Maar waarom zijn we dat dan toch ooit gaan doen?
October 27, 2025 at 6:58 PM
Reposted by ir. Wouter de Heij
Op bepaalde locaties wel, maar over heel Nederland gezien zal door afroming van bijvoorbeeld fosfaatrechten (dierrechten) de uitstoot dalen.

Stikstofuitstoot zal ondanks deze maatregel landelijk gezien gaan dalen en deels verplaatsen van stikstofgevoelige gebieden naar minder gevoelige gebieden.
October 26, 2025 at 8:35 AM
Incorrect.
Het enige doel is om ervoor te zorgen dat er weer vergunningen worden verstrekt. En die zijn nodig om te kunnen reduceren.
October 26, 2025 at 9:28 AM
Nee, je bedoelt dat die gekke PAS wet door Ger Koopmans geïntroduceerd is. Dat had nooit mogen gebeuren. Eens.

Maar het rekenmodel AERIUS is een verzinsel van WUR/RIVM.
October 26, 2025 at 9:27 AM
Waarom ontbreekt bij mijn krant de nieuwsgierigheid en diversiteit die waarheidsvinding vergt?

5/5
October 26, 2025 at 9:27 AM