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🌽✨ TORTITAS DE GARBANZO Y ELOTE
¿Tortitas doraditas, crujientes por fuera y llenas de sabor… hechas con garbanzo? 😍🌱
Sí, existen y son una opción perfecta para comer rico, fácil y sin ultraprocesados.
Estas tortitas de garbanzo y elote son ideales para una comida rápida,⬇️
January 19, 2026 at 5:05 PM
Así como no todo lo que brilla es oro, no toda comida que se ve “rica” te está nutriendo.
Los productos ultraprocesados y la comida chatarra suelen ser altos en grasas saturadas, azúcares añadidos y sodio, y ⬇️
January 19, 2026 at 12:31 AM
👏 BUENA NOTICIA: mejorar tu salud puede ser más fácil de lo que imaginas.
Un estudio realizado en Finlandia y publicado en el European Journal of Nutrition reveló que reemplazar parcialmente la carne roja y procesada por legumbres puede ayudar a perder peso y ⬇️
January 16, 2026 at 6:06 PM
Olvídate de las fórmulas milagrosas. ✨
La eterna juventud no se compra… se cocina, se camina, se descansa y se disfruta. 🌿

Empieza hoy: llena tu plato de alimentos reales, color, vida y conciencia.⬇️
January 15, 2026 at 12:32 AM
¿Albóndigas que nutren, llenan y además cuidan tu cuerpo? Sí, existen 😍🌱
Estas albóndigas de lentejas, de @roxyandben, son una bomba de proteína vegetal, fibra y sabor, perfectas para comer delicioso sin complicaciones. ⬇️
January 12, 2026 at 3:08 PM
👏 BUENA NOTICIA: ¡La salud de niñas y niños va primero! 🇲🇽✨
México ganó una batalla clave contra las empresas que buscaban vender comida chatarra en las escuelas. Durante 2025, la Secretaría de Educación Pública obtuvo 26 sentencias favorables para mantener vigentes ⬇️
January 9, 2026 at 9:06 PM
Las nuevas Guías Alimentarias 2025 llegan con un mensaje claro: el futuro de México está en volver a lo nuestro. 🌽🌱

Menos ultraprocesados y refrescos; más frijoles, verduras, agua simple y comida real. Lo que siempre nos ha nutrido.
Y algo que en COME CON CIENCIA amamos: ⬇️
January 9, 2026 at 12:32 AM
¿Rosca de Reyes rica, esponjosa y con ingredientes más conscientes? Sí existe 👑💚
Y esta receta de @vegan.ananas te va a sorprender.

Ingredientes:
⭐️300g harina (puedes reemplazar por harina sin gluten todo uso)
⭐️2 1/2 cditas polvo para hornear
⭐️Pizca de sal ⬇️
January 5, 2026 at 3:07 PM
Este Día de Reyes, Melchor, Gaspar y Baltasar nos traen los tesoros más valiosos para nuestra salud y la del planeta: nutrientes esenciales presentes en el reino vegetal. 👑🌱⬇️
January 5, 2026 at 12:05 AM
Un nuevo año no se construye con promesas imposibles, sino con decisiones cotidianas que sí podemos sostener.

En 2026, elijamos hábitos que cuiden nuestra salud y también el planeta 🌎
Desde lo que ponemos en el plato, hasta la forma en que compartimos y consumimos. ⬇️
January 2, 2026 at 1:20 AM
Año nuevo, mismos propósitos… ¿o ya toca hacerlos diferente? 🤔

La evidencia es clara:
❌ Dietas extremas
❌ Cambios imposibles
❌ Culpa y restricción
👉 No funcionan a largo plazo. ⬇️
December 31, 2025 at 4:32 PM
¿Postre sin harina de trigo y sin huevo… y que además sabe espectacular? Sí, existe 😍✨

Estas cookies de @fonseee___ hechas a base de garbanzos, crema de cacahuate y almendra quedan suaves por dentro, crujientes por fuera y cargadas de energía real. ⬇️
December 29, 2025 at 3:32 PM
Sé cómo Chilaquil y liga más fácil: menos desperdicio, más conciencia, mejor futuro. 💚🍽️

Conoce más en www.comeconciencia.org  

#DesperdicioDeAlimentos #PorElPlaneta #COMECONCIENCIA
December 29, 2025 at 1:31 AM
¡INOCENTE PALOMITA! 🕊️ Ese alimento no existe... y la verdad, no lo necesitamos.
Si te emocionaste con la idea de dejar de cocinar o de encontrar el "hilo negro" de la nutrición, ¡caíste!

La ciencia no apoya la existencia de un solo súper alimento milagroso. ⬇️
December 28, 2025 at 4:03 PM
¿Sabías que tus hábitos dejan una huella... y un aroma? 🐾💚

Nuestro perrito no miente: hueles a alguien que sabe que pequeñas acciones, como elegir más vegetales y legumbres y menos productos animales, tienen un impacto gigante en tu salud y en el mundo. 🌍🥦⬇️
December 26, 2025 at 9:06 PM
¿Santa Claus son los papás? 🎅🤔 La respuesta de la ciencia es más fascinante de lo que imaginas.

Todo comenzó con San Nicolás de Bari, un obispo del siglo IV que dedicó su vida a la generosidad y a proteger a quienes más lo necesitaban. ⬇️
December 24, 2025 at 12:31 AM
Este arbolito de hojaldre con chocolate, de @miaventuraveggie, es la receta navideña que vas a querer preparar cada año 🎄😍
Crujiente, chocolatoso y tan fácil que parece magia: ⬇️
December 22, 2025 at 3:05 PM
🐻 Preferimos que los osos se quedan en el bosque y que los nutrientes se quedan en tus células. 🥑🌱

Elegir alimentos frescos y sostenibles también es una forma de consumo responsable.
Menos impulso, más conciencia. 💚🌍⬇️
December 22, 2025 at 1:31 AM
🎄✨ Esta Navidad, intercambia con conciencia.
Disfrutar, compartir y celebrar no tiene por qué estar peleado con cuidar tu salud y el planeta. 🌎💚

Con pequeños cambios en la mesa, podemos reducir nuestro impacto ambiental sin perder sabor ni tradición. ⬇️
December 19, 2025 at 8:31 PM
En el programa de Marco Antonio Regil repasamos algunas de las recetas de los Menús con Ciencia. 😋

Son opciones fáciles, económicas y nutritivas, ideales para el lunch de niñas y niños, sin ultraprocesados y con ingredientes de nuestra cocina tradicional. 💚⬇️
December 18, 2025 at 12:47 AM
Prepárate, porque este seitán en salsa, de @peace_l0ve_vegan, es de esas recetas que guardas, repites… y presumes. 🤤✨ Y está perfecta para las próximas celebraciones.
La salsa queda tan suave y llena de sabor —gracias al sofrito lento, ⬇️
December 15, 2025 at 3:04 PM
La evidencia es clarísima: una alimentación sostenible —rica en legumbres, soya, semillas, nueces y cereales integrales— puede aportar toda la proteína necesaria para una buena salud. 🌱💪

No se trata de comer menos, sino de comer mejor y con conciencia: ⬇️
December 15, 2025 at 1:20 AM
En nuestra charla con Marco Antonio Regil revisamos algunos de los platillos del Menú Con Ciencia para las escuelas: ceviche de lentejas, tortas de guacamole con frijoles, tlacoyos, molletes, tamalitos, galletas de avena, huaraches, flautas y hasta hamburguesas de chícharo. 😋⬇️
December 12, 2025 at 8:04 PM
¿Quieres Ban Bunny para rato? Pues aumenta los vegetales. 😉

¿Por qué?
🌍 Emisiones de gases de efecto invernadero.
La ganadería representa alrededor del 12 % de las emisiones globales de gases de efecto invernadero (GEI) generadas por actividades humanas...
December 12, 2025 at 12:02 AM
🌄Las montañas trabajan en silencio para que podamos alimentarnos: guardan agua dulce, cultivan diversidad y permiten que millones de familias vivan de la agricultura.
Hoy, su equilibrio está en riesgo. Hagamos que su papel deje de ser invisible.⬇️
December 11, 2025 at 5:32 PM