Claudia Salzmann
@clasalz.bsky.social
Content Creator bei diestorytellerin.ch, Gastro-Reporterin bei @hauptstadt.be, Kulinarik-Journalistin bei Falstaff und Salz&Pfeffer, Buchautorin @helvetiq #BernKochbuch, Porträtschreiberin für @bscyoungboys, am Mikrophon beim Fanradio @Radiogelbschwarz.
Licht gut? Augen offen? Throwback ins Restaurant @panorama_hartlisberg in #Steffisburg. Im Video die Entstehung des Porträtfotos der "Füchse" fürs #BernKochbuch. Es erscheint am 10.10.25, aber du kannst dir es unter dem Link bereits sichern: #Bernisst #Bernkocht
www.orellfuessli.ch/shop/home/ar...
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September 4, 2025 at 3:42 PM
Licht gut? Augen offen? Throwback ins Restaurant @panorama_hartlisberg in #Steffisburg. Im Video die Entstehung des Porträtfotos der "Füchse" fürs #BernKochbuch. Es erscheint am 10.10.25, aber du kannst dir es unter dem Link bereits sichern: #Bernisst #Bernkocht
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Gastro-Reportage aus dem #Breitenrain - im ehemaligen Luna Llena wirten nun zwei Iren. Für #falstaff.magazin habe ich das neue #TipsyBear besucht: #berntrinkt #breitsch #bern www.falstaff.com/ch/news/bern...
July 20, 2025 at 3:34 PM
Gastro-Reportage aus dem #Breitenrain - im ehemaligen Luna Llena wirten nun zwei Iren. Für #falstaff.magazin habe ich das neue #TipsyBear besucht: #berntrinkt #breitsch #bern www.falstaff.com/ch/news/bern...
Gastro-News aus #Rüschlikon - die Metzgersfamilie Kraus wurde im #TheDolderGrand für ihren #Fleischkäse ausgezeichnet. Drei Serviertipps, darunter einer von Spitzenkoch Heiko Nieder, stehen heute in der #SonntagsZeitung: www.tagesanzeiger.ch/preisgekroen...
November 24, 2024 at 10:28 AM
Gastro-News aus #Rüschlikon - die Metzgersfamilie Kraus wurde im #TheDolderGrand für ihren #Fleischkäse ausgezeichnet. Drei Serviertipps, darunter einer von Spitzenkoch Heiko Nieder, stehen heute in der #SonntagsZeitung: www.tagesanzeiger.ch/preisgekroen...
Tataaa. Auso eigentlech Eggiwil, aber wuala :-)
Du so?
Du so?
June 4, 2024 at 3:30 PM
Tataaa. Auso eigentlech Eggiwil, aber wuala :-)
Du so?
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Gastro-Reportage aus #Davos und #Bern - im das AlpenGold Hotel und im #RestaurantWerkhof sind radikale Beizer:innen am Herd: #bernisst #newswisscuisine www.tagesanzeiger.ch/schweizer-re...
March 15, 2024 at 3:11 PM
Gastro-Reportage aus #Davos und #Bern - im das AlpenGold Hotel und im #RestaurantWerkhof sind radikale Beizer:innen am Herd: #bernisst #newswisscuisine www.tagesanzeiger.ch/schweizer-re...
Gastro-News von @planted - für den #TagesAnzeiger habe ich im @NOARestaurant das erste fermentierte Pflanzensteak verkostet. Ob das schmeckt und warum grosse Erwartungen damit verbunden sind: #futurefood #gemüsesteak www.tagesanzeiger.ch/steak-von-pl...
March 14, 2024 at 7:26 PM
Gastro-News von @planted - für den #TagesAnzeiger habe ich im @NOARestaurant das erste fermentierte Pflanzensteak verkostet. Ob das schmeckt und warum grosse Erwartungen damit verbunden sind: #futurefood #gemüsesteak www.tagesanzeiger.ch/steak-von-pl...
Letzte Reportage vor den Ferien.
Thema: Umgenutzte Kinos, in denen morgens um 3 Uhr Espresso Martinis kredenzt werden. #nightlife #bern #cocktails #writerslife #bar
Thema: Umgenutzte Kinos, in denen morgens um 3 Uhr Espresso Martinis kredenzt werden. #nightlife #bern #cocktails #writerslife #bar
December 23, 2023 at 9:31 AM
Letzte Reportage vor den Ferien.
Thema: Umgenutzte Kinos, in denen morgens um 3 Uhr Espresso Martinis kredenzt werden. #nightlife #bern #cocktails #writerslife #bar
Thema: Umgenutzte Kinos, in denen morgens um 3 Uhr Espresso Martinis kredenzt werden. #nightlife #bern #cocktails #writerslife #bar