太田みき
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太田みき
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神奈川住まいのフリーランス。
つぶやきは主に自炊、読書、仕事の話。
⚠️ときたまペットのデグー🐀が登場します

↓ごはんに関する徒然はnoteで。
https://note.com/pekopokomiki/
Reposted by 太田みき
別に隠す様な程のものではないので、公開しよう。やる気のある人は試してみて欲しさがある。中国たまり醤油はカルディで売っています。砂糖と日本のたまり醤油でもいいかも。
#青空ごはん部

カオマンガイ(海南鶏飯/シンガポールチキンライス)の生姜たれ
 生姜 80g(皮ごとすり下ろす)
 鶏がらスープの素 大1/2
 塩 大1/4
 砂糖 小1/2
 白胡椒 少々
 粗挽き黒胡椒 少々
 味の素 少々
 米油(サラダ油) 大1と1/2
 ごま油 大1
 酢 大1と1/2
 ナンプラー 大1
 シーズニングソース 大1/2
 中国たまり醤油 大1/2
 (味を見て濃ければ好みに合わせて水で薄める)
December 19, 2025 at 4:52 AM
完全に風邪を引きました…😇
昨日めちゃめちゃ元気だったのに朝から悪寒。さっきまで横になっていたらだいぶ落ち着いたかな。ということで今日の忘年会はなし!😂
やることやってまた寝るぞ
December 19, 2025 at 6:36 AM
明日(今日)の忘年会、オフィス飲みのケータリングだからなにか食べてから行きたいなあ。
冷めたピザとケンタ、乾いたお寿司は年々しんどいのよ…😂
December 18, 2025 at 3:52 PM
サクッと
#スペリングビー 第894回
お題:いんよむうしぱ
スコア:4800pt (16/16words)
ランク:オオスズメバチ級
女王バチを見つけました🐝
puzzlega.me/spelling-bee/
スペリングビー🐝 | 単語作成ゲーム
日本語版『スペリングビー』7つの文字を並び変えて単語を作成するゲーム。問題は日替わりで、答えは全ユーザー共通。無料で遊べます。
puzzlega.me
December 18, 2025 at 3:18 PM
先日道端でおばあちゃんにもらった鬼柚子をジャムにしてみました。
ジャムをあまり使うことがないので、ミキサーにかけてペースト状に。ゆず味の砂糖として煮物・焼肉のたれなど料理に使ってみるつもり。おいしく食べられるといいなあー🥹
December 18, 2025 at 12:19 PM
立派なうるめ鰯の生姜煮で夜ごはん。1人1尾でじゅうぶんだったので残りは明日。今日は22時から打ち合わせがあるのでそれまでに全部片付けねば。スペイン在住の人と仕事してると時差がヤバい😂

#青空ごはん部 #自炊班
December 18, 2025 at 11:30 AM
ちょろちょろやってたら終わってた
#スペリングビー 第893回
お題:たふぁーぶあい
スコア:3900pt (15/15words)
ランク:オオスズメバチ級
女王バチを見つけました🐝
puzzlega.me/spelling-bee/
スペリングビー🐝 | 単語作成ゲーム
日本語版『スペリングビー』7つの文字を並び変えて単語を作成するゲーム。問題は日替わりで、答えは全ユーザー共通。無料で遊べます。
puzzlega.me
December 18, 2025 at 6:26 AM
年末までに好きなラーメン屋さんと友人の居酒屋に行きたいなと思っていたけど厳しいかなあ…29・30日あたりに居酒屋だけでも夫と挨拶に行けるかしら。

2人で行くと大して飲まないし食べないしでお店に貢献できないんだけどね…😂
December 18, 2025 at 4:41 AM
スーパーで豚しゃぶしゃぶ肉1kgと根菜たっぷりゲット。もう冷凍庫にはなーんにも入りません!
年始まで2.5週間買い出しなしは無理でも、まいばすでちょろちょろ買えばどうにかなるかな。冬ごもりみたいになってきてる😂
December 18, 2025 at 4:15 AM
今日も今日とてキムチ鍋でお昼ごはん。キムチ少なめ、出汁多めであっさり系かな?
ゴマがあるとなんか見栄えがインスタントラーメン感出るわね😂さて、スーパー行ってきます!

#青空ごはん部 #自炊班
December 18, 2025 at 3:32 AM
昨日いっぱい飲んで、今日も朝から働いて、明日も!忘年会!です!そして!月曜日も!忘年会!😇

さすがに短い期間に詰め込みすぎてるわよ。9日で4回は多いんじゃないでしょうか。それが終われば引きこもれるはず…
December 18, 2025 at 3:01 AM
電車で無事帰宅!えらい!!!
今日はチームの忘年会でした。ミッドタウンで飲んでからバーに行くという六本木満喫コース。今年1年よく頑張りました!!ひゅー!
December 17, 2025 at 2:48 PM
awabarやっぱ立ち飲み辛い…
December 17, 2025 at 1:03 PM
ミッドタウン来るのなんていつぶり…?!?!
December 17, 2025 at 8:45 AM
今年はもう大掃除諦めました!
ギリギリ大晦日時間があれば、という感じ…
年始1/2-1/4はゆるゆるしてるからそこでやりたい(意味あるのか?)
キッチンと窓拭きだけはどこかでやりたいなぁー
窓拭きだけでも年末やるか…三が日に窓拭いてるの見られるの恥ずかしすぎる😇
December 17, 2025 at 8:20 AM
本日六本木で忘年会。たぶん1年ぶりの六本木!😂
仕事の人たちとなんだけど、今日のメンバー酒豪しかいないんだよな…タクシー帰宅になる気がしてちゃんとお金準備してきました😇
December 17, 2025 at 7:47 AM
化石発掘!なお昼ごはん。
ずーっと冷凍していた食パンを食べなきゃ食べなきゃと思っていて、今日ようやく消費。作っておいたカレーをつけて食べました🙌
ミニトマトのせてる白い小皿は経堂で買ったもの。パン皿と色味一緒でしょ!と思ってたらちょっと違うー!!こういうの気になるけどかわいいからいっか😂😂😂

#青空ごはん部 #自炊班
December 17, 2025 at 4:21 AM
本日9:00-12:00断水なので9時までに家事&メイクを済ませて仕事中。(あんまいつもと変わらないわね)

今住んでるマンション、年2回排水槽の洗浄してくれるし、草刈りも頻繁にしてくれる。その他細かいことも色々やってくれるのほんと助かる〜
家賃安いのに。
今まで住んだ家のなかで一番管理費が正しく使われてる気がする😂
December 17, 2025 at 1:04 AM
胸が…胸が苦しい…!!!
絶対にこの写真撮りたくて本も持参しました😚楽俊好き…♡
December 16, 2025 at 12:41 PM
今日わちゃわちゃしてるー!16時までMTG5本と資料作成2本。もうひと踏ん張りということで撮るの忘れましたがお昼はカレー🍛でした。

18:00から十二国記!楽俊と陽子が待ってる!!がんばれ私!!!
December 16, 2025 at 5:02 AM
お正月の義実家への手土産なんにしようかなあ〜
義母がナッツアレルギーのため洋菓子全般はNG。(ナッツ使ってない洋菓子あるけど、工場でナッツ使ってたらNGだしあんまり攻めたくない)
和菓子はここ10年であらかた渡してしまった…車だし果物とかかしら…お酒飲まないしなあーーー
December 15, 2025 at 1:17 PM
夕方行ったスーパーでゲットしてきた鰤で漬け丼。今日はごま油ちょろりとすりごまをかけました。
明日から外出が続くのでカレーも作ったー!えらい!お米も10食分くらい冷凍してあるし、あとは夫が勝手にやるでしょう😂

#青空ごはん部 #自炊班
December 15, 2025 at 11:27 AM
今請け負ってるの案件的には3つなんだけど、そのうち1つの中で4つプロジェクトが進んでて頭がぐちゃぐちゃになってきた…気を抜くとなにか漏れるぞこりゃ…
December 15, 2025 at 9:59 AM
はなさんに触発(?)されてスーパーで鶏肉を2kg購入してきたー!まだギリギリ通常価格でした。豚ロースのしゃぶしゃぶ肉が売ってなかったの痛恨すぎる…!
年末年始に向けて根菜も買っておきたいし、木曜日またスーパー行こう。鶏肉も1/4までって考えると2kgじゃ足りない気がするんだよな…(皮と脂身取ると結構減るしね…)
December 15, 2025 at 8:40 AM
今週は水・金が忘年会、明日は十二国記の舞台!ということで、外出多いので一生懸命仕事してる…えらい…(自業自得)
来週月曜日の忘年会が終われば落ち着くかな、って思いつつ、来週でほぼ仕事終わりじゃん。怖っ
あと10日踏ん張りましょうね…
December 15, 2025 at 5:28 AM