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Gustavo Torres @gusttorres.bsky.social · 4h

O nosso Engels brasileiro! Grande Eduardo Moreira.

#51 - Chico Pinheiro Entrevista Eduardo Moreira

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Gustavo Torres @gusttorres.bsky.social · 1d

Filipe Nobre Figueiredo é um dos maiores comunicadores que temos na podosfera. Mais um podcast com a voz do homem por trás do tabuleiro do Xadrez Verbal.

Inteligência Artificial com Caio Gomes | Nerdologia #01

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Gustavo Torres @gusttorres.bsky.social · 1d

“Fome e guerra não obedecem qualquer lei natural, são criações humanas.” - Josué de Castro

United Against Malnutrition & Hunger @uamh.bsky.social · 2d

Hunger is human-made.

️People starve not from a lack of food, but lack of action. Every empty plate is a failure of leadership, not a tragedy, but a choice.

It’s time to end it.

#HungryforAction #WorldFoodDay
@HungryForAct

White plate with the text "Hunger is Human-Made" in bold black letters, underlined with a red line.

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IPES-Food @ipes-food.org · 2d

Today is #GlobalFertilizerDay, but here’s the truth:

Chemical fertilizers poison our food system, deplete our soil, pollute water & air, while tying global food prices to fossil fuel markets.

A few corporations profit. The rest of us pay the price.

ipes-food.org/report/fuel-...

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Food and Agriculture Organization of the United Nations @fao.org · 5d

Having access to green spaces improves #MentalHealth and physical health, lowering stress & blood pressure.

#UrbanTrees and forests can make our cities greener, healthier and happier places to live.

🌲🏙️🐝🏡🌳🐦🍃😀💚🌴

#MentalHealthDay

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João Pedro Stédile @stedilemst.bsky.social · 6d

Recomendo carta denuncia de médicos americanos, sobre o novo holocausto em Gaza, com requintes de crueldade nazista...
www.ihu.unisinos.br/658201-a-mai...

"A maior violação bioética do século XXI". Carta de médicos americanos revela situação da saúde na Faixa de Gaza - Instituto Humanitas Unisinos - IHU

Foto: URWA

www.ihu.unisinos.br

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João Pedro Stédile @stedilemst.bsky.social · 8d

Vejam denuncia do prof. Luiz marques da Unicamp, na revista carta capital, sobre o ecocídio em curso, praticado pelas empresas
www.cartacapital.com.br/artigo/o-eco...

Luiz Marques: O ecocídio brasileiro

Nessa guerra contra a natureza e contra nós próprios, o agro se inviabiliza e se tornará cada vez mais inviável — mas destruirá todos os recursos no caminho para adiar sua inevitável morte

www.cartacapital.com.br

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Gustavo Torres @gusttorres.bsky.social · 11d

É um bom exemplo de mostrar a diferença de processar e industrializar a produção em constraste com fazer mais ultraprocessados inúteis.

Gustavo Torres @gusttorres.bsky.social · 11d

A Feira da Reforma Agrária do @mst.org.br devia ser visita obrigatória a todos engenheiros de alimentos. É impressionante a quantidade de produtos processados e industrializados inovadores. As feiras « tech » de alimentos em SP só tem ideias que nunca serão aplicadas na realidade da população.

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O Joio e O Trigo @ojoioeotrigo.bsky.social · 15d

Não há saúde mental com fome e insegurança alimentar. Em tempos de #setembroamarelo, reforçamos: falar de saúde de forma integrada é urgente. A segurança alimentar é condição fundamental para formar uma base de vida em que a saúde mental possa florescer de forma plena.

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Movimento Sem Terra (MST) @mst.org.br · 14d

‼️Curso criado pelo Pronera para assentados da Reforma Agrária, quilombolas e outras populações, virou alvo de fake news. A universidade e o Incra defendem a legitimidade, que busca formar médicos comprometidos com o SUS e o campo, enfrentando a elitização da Medicina.Leia: mst.org.br/2025/09/30/p...

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Stuart Gillespie @stuartgillespie.bsky.social · 13d

Thanks for the review! To respond on a couple of comments and not wanting to quibble...yes, smallholders are key but this book was about tackling corporate capture and power imbalances. 'Anti-business' is over-simplistic...it's as much anti-politicians who fail to rein in corporate power. But 🙏 !

Nature @nature.com · 16d

Book review 📚 Power and profit drive what we eat: here’s why the food system needs a revolution

go.nature.com/4nTorgO

Power and profit drive what we eat: here’s why the food system needs a revolution

Decades of corporate control have shaped diets, harmed farmers and strained the planet — transforming the system will take collective action.

go.nature.com

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O Joio e O Trigo @ojoioeotrigo.bsky.social · 21d

Lula acerta ao falar de fome com o mundo. Este é um ponto básico para se promover justiça social. E acerta ao denunciar que hoje a fome é usada como arma de guerra em Gaza contra o povo palestino – temos uma reportagem sobre em nosso site: ojoioeotrigo.com.br/2025/08/fome...

Fome em Gaza não é política pontual: entenda como há décadas Israel viola a soberania alimentar palestina

Bloqueio de alimentos, destruição de cultivos e apropriação de pratos típicos não são ações recentes do governo de Benjamin Netanyahu: acontecem há décadas como parte de um sistema colonial de aparthe...

ojoioeotrigo.com.br

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Orlando Calheiros @anarcofino.bsky.social · 21d

Se você estiver tendo um dia ruim, lembre-se que o Eduardo Bolsonaro também está tendo um dia de bosta e sorria.

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Gustavo Torres @gusttorres.bsky.social · 23d

Anti-cancer, anti-hipertensão, anti-diabetes e anti tudo o que é doença crônica não transmissível.
A complexidade desses fitoquímicos ainda é um misterio. São muitos e em diferentes combinações nos alimentos. Essa é uma das chaves para entender o vazio químico e nutricional dos ultraprocessados.

Food and Agriculture Organization of the United Nations @fao.org · 23d

Did you know that the colours of fruits & vegetables are often linked to different health benefits?

🟢 Green fruits & vegetables are full of phytochemicals with anti-cancer properties.

Try to include something green in your 400g of fruit & vegetables a day!

#HealthyDiets

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Orlando Calheiros @anarcofino.bsky.social · 27d

URGENTE: Dino manda PF investigar Bolsonaro e aliados com base no relatório da CPI da Covid!!!!

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Gustavo Torres @gusttorres.bsky.social · 27d

Uma delícia de episódio! @ladobdorio.bsky.social

#370 - Jair Bolsonaro condenado a prisão

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Gustavo Torres @gusttorres.bsky.social · 28d

O cara começou a apresentação falando que a NOVA é uma ideologia. Aí ele usou a definição do Wikipedia sobre ideologia e sobre a classificação de ultraprocessados. Terminou a palestra com a afirmação "super científica" de que a NOVA é uma ferramenta de disciplina do comportamento da mulher.

Conferência Internacional Alimentos “Ultraprocessados”: Ciência, Ideologia e Impactos.

YouTube video by Sban

youtu.be

Gustavo Torres @gusttorres.bsky.social · 29d

Olha o argumento: a NOVA tem uma ideologia da “pureza da comida”, que nas palavras dele é uma ferramenta para disciplinar as mulheres!
Tem que ser muito burro ou mau caráter para dizer isso. Ele só usou argumentos ideológicos para falar que a NOVA é ideológica.

Gustavo Torres @gusttorres.bsky.social · 29d

Estou me torturando assistindo um professor alemão criticando a classificação NOVA. Argumento central: NOVA é ideologia e não ciência. Ele usou a definição de ideologia do Wikipédia. O que me surpreendeu por ser um alemão.

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João Pedro Stédile @stedilemst.bsky.social · Sep 12

Recomendo a leitura desse artigo emblemático do professor e pesquisador da USP, denunciando a gravidade dos desvios que o modelo do agronegócio provoca na agricultura, na natureza e na nossa alimentação.
www.ihu.unisinos.br/657058-ameac...

Ameaça à segurança alimentar hoje é o excesso, não a escassez. Artigo de Ricardo Abramovay

Edição: Alexandre Francisco | Foto: Canva/Pexels

www.ihu.unisinos.br

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Gustavo Torres @gusttorres.bsky.social · Sep 12

A gente fez um episódio no Prato de Ciência sobre a emergência climática. Entrevistamos um professor da FEA-UNICAMP que trabalha desde os anos 80 avisando que o modelo é insustentável. A gente esquece que é um sistema completamente baseado em combustíveis fósseis. Do começo ao fim.

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IPES-Food @ipes-food.org · Sep 12

Fertilizantes fósseis, plásticos e poder corporativo mantêm os sistemas alimentares travados.

O relatório Do combustível à mesa (em 🇧🇷) mostra como mudar esse modelo:

📘 ipes-food.org/pt/report/do...

#FuelToFork #SistemasAlimentares

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Gustavo Torres @gusttorres.bsky.social · Sep 12

Os ministros deviam apenas indicar episódios do @medoedeliriobr.bsky.social como argumento. Aquelas frases repetidas do Bolsonaro sobre COVID ou sobre eleições. Ele matou muita gente. Fora ter tentado um Golpe de Estado. Cadeia é pouco para esse fascista.

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Movimento Sem Terra (MST) @mst.org.br · Sep 11

🇧🇷⚖️ Pela primeira vez na história do Brasil, o STF condena um ex-presidente da República por tentativa de golpe de Estado. A pena pode chegar até 43 anos de prisão.

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