#가자미과
어젯밤 기억.
가자미과는 가격이 저렴해서 삶기로 했어요. 뼈까지 먹고 싶어서 육수에 식초를 넣고 오래 끓였습니다. 압력솥이 없어요. 뼈는 두껍고 단단했지만 열심히 노력하면 깨물 수 있었다. 다음번에는 오래 끓여서 씹기 편하도록 하고 싶습니다.

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February 24, 2025 at 10:07 PM