大つけ麺博 present 秋の新作ラーメン祭
蒙麺 火の豚
フュージョン2025
昨日の箕輪家後の連食
辛めのあんかけと味染みこんだブタうま
平打ちぽいワシワシ麺も最高
往復徒歩移動で罪悪感軽減
#大久保公園 #二郎系 #大つけ麺博 #蒙麺火の豚 #青空ラーメン部 #青空ごはん部 #外食班 #ricoh #ricohgr3 #grist #gr3

今日のお昼は新宿の大久保公園で開かれている「大つけ麺博 秋の新作ラーメン祭」に行ってきました。
今日は「火の豚」のフュージョン2025、全マシトッピング。見ての通り二郎系と蒙古系のフュージョン。
これでもモヤシを少し食べてからの写真です。
麺は二郎系らしい麺。豚もたっぷり、辛めの餡はこぼれてしまうほど。スープに絡むとスープも辛くなる。
とにかく腹一杯になりました😅

#青空ごはん部
#大つけ麺博
#火の豚

蒙古タンメン中本
立川店

水蓮火(すいれんか)
麺大盛
半ライス
チャーシュー
北極味玉

煮干、鰹の魚介が強めの味噌スープ
椎茸豚バラ肉多め。
魚介が効いてる分そこまで辛くない。

超美味かった♪

#蒙古タンメン中本
#蒙古タンメン中本立川店
#立川
#水蓮火

蒙古タンメン中本
立川店

水蓮火(すいれんか)
麺大盛
半ライス
チャーシュー
北極味玉

煮干、鰹の魚介が強めの味噌スープ
椎茸豚バラ肉多め。
魚介が効いてる分そこまで辛くない。

超美味かった♪

#蒙古タンメン中本
#蒙古タンメン中本立川店
#立川
#水蓮火

フュージョン2025
@蒙麺火の豚

in 大つけ麺博 秋の新作ラーメン祭@新宿・大久保公園

dai-tsukemen-haku.com

#大つけ麺博 #秋の新作ラーメン祭 #12日目 #大久保公園 #ラーメン #二郎系 #蒙古系 #蒙麺 #火の豚

二郎×蒙古 蒙麺 火の豚 | “二郎×中本”という奇跡のフュージョンをしてしまったラーメンが食べられるお店。二郎をベースとした濃厚でパンチの効いた豚骨醤油に中本の刺激的な辛さとコクが合わさるという中毒性の塊のような味は、一度食べたらハマってしまうこと間違い無し！
<https://hinobuta.jp/> […]